Squid plněné rýží

Dnes vám řekneme, jak skořice s rýží. Při přípravě tohoto pokrmu nejen vyzdobíte svůj denní stůl, ale i obdivujte své hosty. Určitě vás požádají o sdílení receptury, ale nechte tento originální pokrm zůstat pouze vaší specialitou!

Squid plněné rýží a zeleninou

Složení:

Příprava

Nejprve připravte kostru, vyjměte ji zevnitř, opláchněte a vyčistěte ji z filmu. Pak se roztírají na ručník a nechávají uschnout. V hrnci nalijte trochu olivového oleje a házet drcenou loupanou oloupanou žárovku. Směšovač, míchat, dokud měkký, a pak přidat rajče, nakrájené kostky, nakrájenou máta a dát vyprané rýže. Všechny podsalivayem chuť, zavřete víko a guláš na nejslabší oheň asi 15 minut. Tentokrát jsme rozsvítit troubu a nechat zahřát na 200 stupňů. Nyní naplňte připravovanou chobotnici z naší chobotnice, vložte do pečení a nalijte trochu olivového oleje. Naplňte vše vodou, která je smíchána s vínem, sezamovým chobotnicím, naplněnou rýží s kořením a pošlete do trouby po dobu 45 minut.

Plněné chobotnice s rýží a vejcem

Složení:

Příprava

Kalmary se zpracovávají, umyjí a vaří po dobu 3 minut. Žárovka a mrkev jsou vyčištěny, jemně řezány nožem a projdeme v pánvi na smažení s máslem. Vajíčka se vaří samostatně, čistí se a nakrájí se na kousky hub. Přidáme zeleninové pražení, kořeněme kořením, dáme majonézu a mícháme náplň. Naplňte kostru touto směsí a pečte v troubě po dobu 20 minut při teplotě 180 stupňů.

Squid plněné rýží a houbami

Složení:

Příprava

Žárovka je několik minut vyčištěna, drcena a smažena v předehřátém oleji. S rajčaty odstraňujeme kůži, nakrájíme maso kostičky, přidejte do cibule a přidejte další 2 minuty. Pak rozdrobíme nakrájené jemné houby, hodíme koření, mícháme a smažeme, dokud nebude hotové se zavřeným víkem. Rýži odděleně vaříme a pak jej připojíme k pražením zeleniny. Bez ztráty času vymačkáme jatečně upravená tělíčka, vaříme je a sýrem třímeme a rovnoměrně nalijeme do náplně. V ochlazených předlitinách položte připravenou hmotu, fixujte je pomocí špalíků a vložte do pekáče. Nahoru s krémem a posypeme strouhaným sýrem. Pečte nádobí 10 minut při teplotě 180 stupňů.