Salát "Rustikální" se ukáže jako šílený uspokojující a chutný. Toto skvělé jídlo bude ideálním začátkem jakéhokoli oběda nebo večeře. Je připravena rychle a jednoduše, což významně šetří zaneprázdněné ženy v domácnosti jejich drahocenný čas. Vezměme si s sebou několik originálních receptů na přípravu salátu "Village".
Venkovský salát s houbami
Složení:
- brambory - 5 ks;
- okurky nakládané - 2 ks;
- cibule - 1 ks;
- nakládané houby - 100 g;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- koprovou zeleninu - na chuť
- černý pepř, sůl - podle chuti.
Příprava
Jak připravit salát? Můj brambor a vařte, ne oloupejte, dokud není připraven. Marinované houby se omyly, složily do cedníku a nakrájely na malé talíře. Cibule jsou vyčištěny a nakrájeny na poloviční kroužky. Slané okurky jsou vysušeny papírovým utěrkem a mleté malými kostkami.
Všechny připravované přísady se mísí v misce s hlubokým salátem. Pak přidejte sůl, pepř, rostlinný olej a promíchejte. Posypeme připravený salát s nakrájenými bylinkami a podáváme je ke stolu.
Ravensky salát s hovězím masem
Složení:
- vařené hovězí maso - 300 g;
- vařené brambory - 1 ks;
- okurky nakládané - 2 ks;
- sůl, pepř - na chuť;
- zakysaná smetana - 1 polévková lžíce. lžíce;
- cherry rajčata - 2 ks;
- petržel, hořčice.
Příprava
Brambory a nakládané okurky nakrájíme na malé plátky, ochucujeme se solí, pepřem a zakysanou smetanou. Pro ostrost přidejte trochu hořčice. Vařené hovězí maso, nakrájíme na proužky, rozložíme na talíř s ventilátorem, přidáme hrnec salátu, zdobíme větvičkou petrželkou a malými rajčaty. Vše můžete míchat, ale vypadá mnohem krásnější a chutnější.
Venkovský salát s houbami
Složení:
- zelí - 200 g;
- brambory - 4 ks;
- nakládaná okurka - 2 ks;
- nakládané medové houby - 200 g;
- červená cibule - 1 ks;
- slunečnicový olej - podle chuti;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Vezmeme kyselé zelí, vytlačíme je z nálevu a nakrájíme. Okurky nakrájené na malé kostičky, červená cibule - polokruhy. Přidejte houby nakrájené na desky nebo dejte celý med agarický.
Brambory jsou vařené ve slané vodě v uniformě, vyčištěny a nakrájeny na tenké proužky. Smíchejte všechny přísady do misky na salát, sezonu se slunečnicovým olejem, posypeme mletým černým pepřem, mícháme a v případě potřeby doplňte sůl podle chuti.