Vepřové maso s bramborami v hrnci je jednoduché, ale neuvěřitelně chutné jídlo, které jistě ocení všichni členové vaší rodiny. Nejenže naplňuje váš dům úžasnou vůní, ale také diverzifikuje denní menu.
Vepřové maso s brambory v hrnci v troubě
Složení:
- Vepřová dužina - 1 kg;
- brambory - 1 kg;
- žárovka - 1 kus;
- přírodní kečup - 1 polévková lžíce. lžíce;
- mrkev - 1 kus;
- koření ;
- čerstvé zeleniny - pro ozdobu;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce.
Příprava
Žárovka je vyčištěna, promyta, rozkrájena polotovary a 5 minut v oleji procházíme na pánvi. Mrkev se zpracovává, třepe se na struhadle a posílá se na luk. Maso se opláchne, nakrájí na kusy a smaží se zeleninou. Poté je obsah pánve na pánvi položen na hrnce, ochucený kořením a přidán kečup. Brambory odlupujeme, nakrájíme na kostky a rozdělíme do hrnců. Vylijeme trochu vody, zavřete víčka a posaďte hrnce s vepřovým masem a brambory do studené trouby. Pečte nádobí 45 minut při teplotě 200 stupňů. Před podáním posypeme čerstvými bylinkami.
Vepřové maso v hrnci s bramborami a houbami
Složení:
- vepřová dužina - 450 g;
- čerstvé žampiony - 200 g;
- brambory - 5 ks;
- kysaná smetana s nízkým obsahem tuku - 250 ml;
- sýr roztavený - 100 g;
- koření.
Příprava
Příprava první věc pro všechny produkty. Z tohoto důvodu se maso umyje, suší na ručníku a nakrájí se na plátky. Čistíme brambory, nakrájíme na kostky a rozřezáme žárovku tenkými polotovary. Šampiňóny jsou zpracovány a nakrájeny na plátky. Ve smažce vylejte trochu oleje, otechejte a smažte maso lukem na krásný zlatý odstín. Po 10 minutách přidejte houby, míchat a vařit, dokud měkký. Nyní rozložte obsah hrnců, rozdělte brambory, nalijte zakysanou smetanou a posypeme roztaveným strouhaným sýrem. Zakryjte víčka a 30 minut přeneste misku do předehřáté trouby. Po chvíli je vepřové maso s bramborami připraveno!
Vepřové maso v hrnci s bramborami a sýrem
Složení:
- bavlna - 500 g;
- brambory - 1 kg;
- rajčata - 2 ks;
- žárovka - 2 kusy;
- čerstvé medové agary - 500 g;
- sýr - 300 g;
- rostlinný olej - 6 polévkových lžiček. lžíce;
- hořčice doma - 1 polévková lžíce. lžíce;
- medová kapalina - 1 polévková lžička. lžíce;
- majonéza - 100 ml;
- koření.
Příprava
Žárovky jsou vyčištěny, omyty, rozřezány a pečené s medovými agarami na pánvi s ohřívaným olejem. Zpracováváme maso, nakrájíme na malé kousky. Brambory jsou vyčištěny a nasekané proužky. Zralé rajčata jsou nakrájeny na plátky. Ve velké misce rozemleteme maso, přidáme majonézu, mícháme a dáme brambory, rajčata a pečenou zeleninu. Přidejte koření, přidejte sůl a posypeme strouhaným sýrem. Nyní rozložte obsah hrnců, zakryjte víčky a vložte do trouby. Pečte hranolky asi 1 hodinu při teplotě 200 stupňů.
Vepřové maso s bramborami a zakysanou smetanou v hrncích
Složení:
- čerstvé žampiony - 10 ks;
- bavlna - 500 g;
- brambory - 5 ks;
- zakysaná smetana je nízkotučná - 6 lžící. lžíce;
- koření.
Příprava
Maso umyté, sušené a nasekané po částech. Oolejte, pepřte na chuť a položte na hrnce. Šampiňóny se zpracovávají, drcené desky a rozdělí je přes maso. Brambory jsou vyčištěny, nasekané proužky a rozloženy další vrstvu. Trochu podsalivaem nahoře, nalijte kyselou smetanu a zakryjte víčky. Pošleme hliněné nádoby do studené trouby a nastavíme režim teploty na 200 stupňů. Pečte nádobí, dokud jsou brambory měkké, asi 35 minut.