Kuřecí filet se sýrem je oblíbenou kombinací žen v domácnosti a to není divné: dostupné náklady na obě složky, jejich výborná kompatibilita s jinými produkty, vysoká rychlost vaření a snášenlivost jakékoliv tepelné úpravy jsou pikantní obálky a rudé kotlety, kotlety a šťavnaté kotlety.
Jak vařit kuře se sýrem?
Z filety se sýrem můžete vařit hodně pokrmů. Samostatné místo je obsazeno recepty se "sýrovou kůrou". Tradičně se jedná o kotlety nebo kastrolky z kuřecího masa s přídavkem zeleniny, pokryté sýrem shora. Během procesu pečení se sýr roztavuje a tvoří křupavou kůru. Také sýr se používá jako výplně pro kuřecí kotlety a rohlíky.
- Aby bylo zajištěno, že kuřecí filetka upečená se sýrem byla měkká a něžná, je maso udržováno 15 minut v teplé slané vodě. Sůl zachovává vlhkost, takže prsa bude velmi šťavnatá.
- Neuchovávejte na koření. Působí jako ochranná vrstva a dávají nádobí vůni. K filé je vhodné téměř vše, ale především česnek, kurkuma, paprika a všechny druhy pepře.
Nakrájené kotlety se sýrem z kuřecího filé
Kletce z kuřecího filé se sýrem mohou být vyrobeny ze zkrouceného nebo nasekaného masa. Druhá možnost je mnohem správnější: maso na kostky chrání strukturu, takže při smažení šálků jsou měkčí, jemnější a šťavnatější. Stejné vaření nevyžaduje hodně času a použití mletého maso a plnění se skládá z dostupných produktů.
Složení:
- filet - 450 g;
- sýr - 100 g;
- majonéza - 60 g;
- škrob - 40 g;
- česnek - 3 ks;
- greeny - 40 g;
- olej - 100 ml.
Příprava
- Sýr a filety nakrájíme na malé kostičky.
- Přidejte majonézu, škrob, byliny a česnek na kuřecí filetu se sýrem. Mícháme.
- Rozložte hodně lžičky na pánvi, smažte až do červené.
Kuřecí filé se žampiony a sýrem
Pečené kuřecí filé se žampiony a sýrem - pokrm pro všechny příležitosti. Připravuje se snadno a jednoduše, a nikoli špatně, pokud jde o lahůdky v restauracích. Díky tomu, že všechny složky jsou položeny ve vrstvách, je filé naplněné vůní hub, houby získávají něžnost ze zakysané smetany a sýr - červená kůra, čímž je kastrolování velkolepější a chutnější.
Složení:
- filet - 850 g;
- žampiony - 300 g;
- cibule - 2 kusy;
- černý pepř - špetka;
- sýr - 250 g;
- zakysaná smetana - 200 g;
- olej - 40 ml.
Příprava
- Filety nakrájíme na malé desky.
- Mazat, sezon a pečeme 10 minut při 180 stupních.
- Smažte houby a cibuli.
- Položte houby na filé, namažte zakysanou smetanou a posypeme sýrem.
- Kuchařský filet se smažte v sušičce po dobu 15 minut bez změny teploty.
Kuřecí filé s rajčaty a sýrem
Pečené kuřecí filé s rajčaty a sýrem, podávané v dávce, vždy probouzí chuť k jídlu. Jasné prsteny z čerstvých rajčat pod "syrovým" uzávěrem vypadají jasně, čerstvě a účinně. Vedle estetické stránky slouží jako marináda, která při pečení rychle činí maso měkčí a šťavnatější, což snižuje vaření na 20 minut.
Složení:
- filet - 550 g;
- čerstvé rajčata - 2 ks;
- mozzarella - 250 g;
- matice - 50 g;
- stroužek česneku - 5 ks;
- greeny - 40 g;
- olej - 100 ml.
Příprava
- Ořízněte filé a lehce odtáhněte.
- Šlepejte v maticích, másle, zelenině a česneku.
- Omažte omáčku, nahořte plátky rajčat a sýrů.
- Pečeme kuře se sýrem na 200 stupňů po dobu 15 až 20 minut.
Roláky kuřecího filé se sýrem
Kuřecí filé plněné sýrem se mění podle receptů. Ti, kteří hledají originální krmivo, mohou připravit kuřecí rulety. Navíc proces je jednoduchý a plnění, které nevyžaduje zpracování, šetří čas a úsilí. Sýr Brusochki a zelené pikantní a čerstvé vypadají v sekci, takže role často vyzdobují bufetové stoly.
Příprava
- filet - 450 g;
- citronová šťáva - 40 ml;
- olej - 20 ml;
- univerzální koření - 10 g;
- česnek - 3 ks;
- majonéza - 40 g;
- greeny - 60 g;
- tvrdý sýr - 120 g.
Příprava
- Každé kuřecí filé vyběhlo.
- Třepe se máslem a kořením, posypeme šťávou a necháme 10 minut.
- Sýr nakrájejte na stejné tyči.
- Zelenou směs smíchejte s majonézou.
- Olej nakrájíme omáčkou, nahoře položíme sýr, navíjíme na kotouč a zafixujeme.
- Kuřecí filetky se sýrem pečou 25 minut při 180 °.
Kuřecí filet se otírá sýrem
Jeden způsob, jak dělat kuřecí filé se sýrem v pánvi, je šťavnaté a smažené - vaříme v těstíčku a současně používáme sýrový dezert. Spolehlivě chrání maso před vysycháním, zabraňuje jeho kontaktu s olejem, vytváří svěží, rudou kůrku, čímž roste kotlety větší a uspokojivější pro velké množství hostů.
Složení:
- filé - 300 g;
- sýr - 80 g;
- vejce - 1 kus;
- zakysaná smetana - 60 g;
- mouka - 40 g;
- olej - 100 ml.
Příprava
- Střih tělo s tenkými lištami napříč.
- Vejce se smetanovou smetanou a moukou.
- Přidejte strouhaný sýr a promíchejte.
- Ponořte filé do těsta a smažte do pánve.
Kuřecí filé s ananasem a sýrem
Filet s ananasem a sýrem v troubě ocení milovníci extravagantních jídel. V této verzi se hraje kombinace sladkého ovoce se slaným masem. S touto filetou, impregnovanou šťávou z ananasu, získává jak chuť, tak přípravu. Kyseliny obsažené v džusu aktivně změkčují vlákna, takže se filé rychle upečí.
Složení:
- kuřecí filet - 2 kusy;
- konzervovaný ananas - 4 ks;
- sójová omáčka - 120 ml;
- chilli omáčka - 20 ml;
- sýr - 100 g;
- majonéza - 40 g.
Příprava
- Každé kuřecí filé nakrájíme a odrazíme.
- Marinujte v omáčkách po dobu 20 minut.
- Omažte majonézu, položte prsíčky z ananasu a posypeme strouhaným sýrem.
- Pečte na 180 stupňů po dobu 20 minut.
Kuřecí filé ve slanině se sýrem
Kuřecí filé s tvarohem - dokonale kombinované produkty. Jedinou nevýhodou je, že jemný sýr není předurčen k dlouhému vaření, a prsa bez šťavnatých přídavků - vysychá. Proto jsou často připraveny kotouče zabalené v slanině - je to skvělý způsob, jak zajistit maso šťavnatost při pečení bez omáček a marinád.
Složení:
- kuřecí filet - 2 kusy;
- plátky slaniny - 8 ks;
- tvaroh - 450 g;
- zelená cibule - 40 g.
Příprava
- Nakrájejte kuřecí filety a oddejte je.
- Mícháme sýr a cibuli.
- Umístěte hmotu na filé a přitiskněte na kotouč.
- Zalomíme kotouč s dvěma plátky slaniny a pečeme na 180 stupňů po dobu 30 minut.
Kuřecí filé se sýrem
Nejžádanějším předkrmem pro dovolenou jsou lehké, jemné, mírně ostré kuličky. Jsou vhodné pro krmení, způsobují chuť k jídlu a první "rozptyl" ze stolu. Ve svém složení jsou dostupné produkty, které jsou podle principu vybrány: minimální dobu vaření a maximální množství příchutí a příchutí. Kuřecí filet s česnekem a sýrem je pro tyto pokrmy kombinací, která je prospěšná.
Složení :
- kuřecí filet - 200 g;
- majonéza - 100 g;
- vejce - 2 kusy;
- sýr - 150 g;
- greeny - 50 g;
- matice - 50 g;
- olivy - 10 ks.
Příprava
- Vařte vajíčka a kuřecí filé.
- Filet rolky s ořechy v mixéru, vejce rošt.
- Mícháme s majonézou, strouhaným sýrem a zeleninou.
- Formujte koule z hmoty. Každá koule je ozdobena olivami.
Konvertory kuřecího filé se sýrem
Každý recept na kuřecí filet v peci se sýrem je zaměřen na odhalení potenciálu prsu, který je chutnější, šťavnatější a chutnější. Vedoucí místo je řezá "obálkou". Prsa se rozřezává podélně a plní různými komponenty. Můžete kombinovat jakýkoli, jediný stav - použití měkkých sýrů.
Složení:
- kuřecí filé - 4 kusy;
- plátky mozzarelly - 8 ks;
- čerstvá bazalka - hrstka;
- strouhaný parmazán - 80 g;
- proužky sladké papriky v konzervách - 12 ks.
Příprava
- Nakrájejte filé až do konce. Smažte sůl a pepř.
- Pepř, jeden plátek mozzarelly a pár listů bazalky.
- Pečeme kuřecí filetu se sýrem a sýrem 30 minut na 180 stupňů.
- 5 minut před koncem položte další plátek mozzarelly na vrchol a posypeme parmazánem.
Polévka s kuřecím filé a sýrem
Kuřecí filet s roztaveným sýrem - bohoslužba pro milovníky světla první kursy. Polévka z prsou a sýra je měkká, jemná, s krémovou strukturou a krémovou chutí. Samostatný plus - obě složky jsou nízkokalorické, takže jsou tu takové polévky, které můžete dokonce i v dnech diet. Vaření je lepší "najednou": při opětném zahřívání ztrácí chuť a vůni.
Složení:
- voda - 1,5 litru;
- filé - 300 g;
- tavený sýr - 100 g;
- olej - 40 ml;
- cibule - 2 kusy;
- rýže - 80 g;
- petrželka - 20 g;
- koření na chuť.
Příprava
- Nakrájeme kuře na kostek a vaříme 25 minut.
- Vezměte kousky masa z vývaru.
- Nalijte rýži a vaříme 10 minut.
- Mezitím smažte filé s cibulí až do červeného.
- Přidejte je do vývaru a vaříme 5 minut.
- Dejte sýr a zeleninu, promíchejte a odstraňte z tepla.
Kuřecí filet se špenátem a sýrem
Filé pečené se sýrem lze přičíst kategorii zdravých jídel. Tom pomáhá způsobu vaření, stravovací vlastnosti prsu a ne vysokokalorického sýra, a užitečné náplně do takové kombinace je velmi snadné vyzvednout. Perfektně vhodný špenát, který doplní čerstvost prsu a "pod řetězem" naplní misku vitamíny.
Složení:
- filé - 2 kusy;
- Čerstvý špenát - 200 g;
- citronová šťáva - 50 ml;
- feta - 80 g;
- tvaroh - 50 g;
- olej - 40 ml.
Příprava
- Špenát nakrájejte, posypeme citrónovou šťávou a mícháme se sýry.
- Nakrájejte kuřecí prsíčky s "kapsami" a naplňte je směsí.
- Mazněte a vařte na 170 stupňů po dobu 20 minut.