Zmrzlina bez cukru je dokonalý lehký výrobek, který se vám budou líbit všichni vaši příbuzní. Taková lahůdka nezničí tvou postavu, ale přinese vám jen potěšení.
Domácí zmrzlina bez cukru
Složení:
- kokosové mléko - 500 ml;
- vanilka - 1 pod.
Příprava
Tácku zakryjeme papírem a jemně vylijeme mléko. Pak jej pošleme do mrazničky nebo chladničky a počkáme, dokud nezmrazí. Poté mleté mléko jemně rozlomte na kusy a přidejte je do kapacity mixéru. Důkladně rozemlette vše, přidejte vanilku z misky a promícháme. Okamžitě servírujte hotovou lahůdku tak, aby se neroztavila.
Recept na zmrzlinu bez cukru
Složení:
- mléčný jogurt - 500 ml;
- vaječný žloutek - 3 kusy;
- máslo - 1 polévková lžíce. lžíce;
- fruktóza - 50 g;
- ovocné buničiny, kusů ovoce - v případě potřeby.
Příprava
S Vámi se s vámi podělíme o to, jak vyrobit zmrzlinu z jogurtu bez cukru. Takže se vaječné žloutky smíchají s malým množstvím jogurtu a rozdrtí se na homogenní hmotu. Pak zalijeme všechen zbývající jogurt, zahříváme na nízkém ohni a neustále mícháme. Poté házíme, abychom ochutnali fruktosu, plniva podle vašeho vkusu a směs. Výsledná směs se nechá ochladit na pokojovou teplotu a posílá budoucí zmrzlinu do mrazničky. Po 2 hodinách důkladně promíchejte celou hmotu a opět ji přeneste do chladného stavu. Takže to děláme několikrát a pak odvážně podáváme zmrzlinu ke stolu, zdobíme čerstvé bobule podle libosti nebo pokropíme ořechy.
Zmrzlina bez mléka a cukru
Složení:
- hořká čokoláda - 1 dlaždice;
- banán - 3 kusy;
- přírodní jogurt - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- tvaroh - 200 g.
Příprava
Vezmeme sýr s nízkým obsahem tuku, zředíme ho jogurtem a mícháme vše s mixérem. Odděleně žvýkáme zralé banány a pak je mísíme s tvarohovou hmotou. Čokoláda se otřásla na pánvi a nalila do zmrzliny. Formuláře rozložíme a několik hodin je posíláme k mrazu do mrazáku.
Jak vařit zmrzlinu bez cukru?
Složení:
- pitný jogurt - 350 g;
- fruktóza - na chuť;
- broskev - 2 ks.
Příprava
Peach rozemlet na kusy, nalijte jogurt a hodí na ochutnání sladidla. Vše smíchané, vložte hmotu do nádoby a několik hodin ji odložte do mrazničky. Před podáním přidejte domácí zmrzlinu s roztavenou čokoládou.