Jablečný džus může být opilý právě tak, ve své čisté podobě, nebo je možné na jeho základě připravit zajímavé koktejly. Pravděpodobně příjemně překvapí své přátele a rodinu. Koktejly s jablečným džusem rozhodně zdobí party, zvláště na podzim, kdy se sklízí sklizeň a můžete se připravit čerstvě z jablek různých odrůd. Samozřejmě, že to vyžaduje odšťavňovač.
Jablečný koktejl s kalvadosem "Podzimní zahrada"
Calvados (jablková, hrušková nebo směsná brandy, tvrz asi 40 stupňů) je nejvhodnější pro výrobu koktejlů s jablečným džusem.
Složení:
- calvados - 40 ml;
- čerstvé bez buničiny z podzimních vůní jablek (nejlepší ze všech, žlutá) - 40 ml;
- šťáva 1/4 citronu.
Příprava
Mícháme kalvados s jablečným džusem v koňakovém skle. Přidejte citronovou šťávu a upravte chuť. Servírujeme bez slámy s jablky, hrušky (zdůrazňují chuť koktejlu) a ostrými sýry. Ještě lepší - se sýrovou talířkou. Obzvlášť dobrý je takový ovocný koktejl na chladném podzimním večeru u krbu za přátelským rozhovorem.
Koktejl "Apple Martini"
Složení:
- vermutské světlo (vhodné je "Kytice Moldavska") - 1 díl;
- jablečný likér nebo schnapps - 1 díl;
- gin - 2 díly;
- jablko čerstvé (lépe z kyselého zeleného ovoce) - 2 části;
- led - 4 kostky;
- plátky zeleného jablka pro výzdobu.
Příprava
Dáme do třepačky drcený led a nalijeme zbytek přísad, jemně protřepíme a přetáhneme sítkem do sklenic. Každý z nich zdobíme tenkým plátkem zeleného jablka. Podáváme slámu.
Apple milkshake v mixéru
Pro děti je vhodnější mléko a pro dospělé samozřejmě i jogurt.
Složení:
- jablka - 4 ks. průměrná velikost;
- mléko pasterizované nebo jogurt - 150-200 ml;
- vanilka je špetka.
Příprava
Vyčistěte jablka z kůry, odstraňte krabice semen. Rozkrájíme je na malé kousky a dáme je do mísy mixéru. Přidejte mléko a vanilku. Přiznáváme to do homogenity a nasypeme do brýlí. Můžete také přidat trochu medu a skořice. Sloužíme okamžitě. Spolu s jablky můžete použít nestabilní jarní hrušky a banánku. Takový milkshake , rozhodně jako děti.
Vy sám můžete přijít na to, jak udělat zajímavý jablečný koktejl - pro to potřebujete jen malou představivost a touhu, dobře a jablka samozřejmě.