Pro výrobu banánových třísek je několik čerstvých banánů tenké plátky a smaženo v palmovém oleji. K dosažení charakteristických křupavých lupínků se pečené plátky ponoří do vařeného cukrového sirupu s medem. Banánové čipy mohou být nejen sladké, ale i slané, s přidáním různých koření. Hlavními výrobci takových delikates jsou Vietnam a Filipíny.
Výhody banánů
Protože čerstvý banán obsahuje velké množství draslíku a vápníku, banánové čipy jsou užitečné pro kostní systém, pro zuby a pro kardiovaskulární systém. Tento výrobek obsahuje vlákninu , která usnadňuje práci střeva. Chips z banánů pomáhají zlepšit náladu a zvýšit celkovou vitalitu a také vyčistit tělo přebytečných solí, které se hromadí v kloubech a zlepšují činnost mozku.
Výhody a poškození banánových čipů
Kromě nepopiratelných užitečných vlastností mohou takové čipy způsobit významné poškození lidského těla. Především je to kvůli vysokému obsahu kalorií banánových čipů. Na 100 gramů banánových čipů obsahuje 519 kalorií, takže použití tohoto produktu může negativně ovlivnit tento obrázek. Ale to není jediná újma, kterou takové čipy mohou způsobit. Vzhledem k tomu, že plátky banánů jsou smaženy v palmovém oleji , třísky získají škodlivé tuky, které nejsou tělem absorbovány. Vysoký obsah sacharidů naznačuje, že pravidelné používání banánových čipů může vést k rozvoji cukrovky a nadměrné hmotnosti.
Jak si vařit banánové žetony na vlastní pěst?
Občas je tento výrobek stále možný, ale je lepší vařit sami. Několik banánů nakrájených na plátky musí být smaženo do oleje, dokud nebude vařeno, přidáním soli a kořením na chuť.