Pohanková kaše je výživná, ale současně jednoduchá jednoduchá jídlo, která se dokonale hodí jako přílohu na všechno. Řekneme vám dnes, jak vynikající je vařit pohanka a co ji krmít!
Jak připravit lahodnou pohanku?
Složení:
- pohankové krupice - 1 ks;
- voda - 2 položky;
- sůl - podle chuti;
- Máslo - 20 g.
Příprava
Jak lahodné k vaření drobné pohanky? Takže opláchněte krupici a otočte ji na malý cedník a nechte vodu zcela vypustit. Pak ho vypaříme v suché pánvi a neustále se mícháme, až začne praskat. Teď vezmeme malý kazanok, přemístíme ho a naplníme slanou vodou. Položíme nádobí na silný oheň, přivedeme obsah do varu a snížíme plamen. Připravíme kaši pod víkem, dokud kapalina úplně nezmizí. Teď jsme z desky vyjmuli, vychutnáváme lahodnou pohanku s máslem a sloužíme k přídavnému jídlu na maso nebo rybí misku.
Recepty na lahodnou pohanku v multivariačním provedení
Složení:
- pohanka - 2 položky;
- filtrovaná vodou - 4 položky;
- čerstvé žampiony - 200 g;
- žárovka - 1 kus;
- máslo - 25 g;
- rostlinný olej - podle chuti;
- cibule zelená - na chuť.
Příprava
Připravit lahodnou pohanku s houbami v vícedenných žampionech, vypraných, zpracovaných a nakrájených na talíře. Vyčistíme žárovku, malé drtě. Nyní přidáme multivark v síti, nastavíme režim "Pečení" a časovač na 30 minut. Nalijte do misky rostlinného oleje, dejte cibuli a projděte ji asi 15 minut před průhledností. Pak přidejte houby, zakryjte víkem a vařte, až zazní zvukový signál a režim ukončíte. Poté vylijeme dobře umyté pohanky, naplníme je vodou, rozložíme program "Pohanka" a zavřete víko. Po signálu dokončení podáváme misku na stůl, pokropíme ji zelenou cibulí a přidáme plátek krémového oleje. A můžete připravit lahodnou kysanou smetanou omáčku na pohanku, aby se miska stala šťavnatou a voňavou.
Lahodná pohanka s masem
Složení:
- Pohankové krupice - 1 ks;
- filtrovaná vodou - 2 položky;
- bavlna - 500 g;
- žárovka - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- koření;
- máslo - 10 g;
- petrželka čerstvá - pro podání.
Příprava
Chcete-li připravit voňavou a lahodnou pohanku s masem, připravte nejprve všechny ingredience. Buničina se omyje, suší ručníkem a nakrájí se na malé kostky nebo slámy. Pak dáme maso do misky, posypeme solí, kořením s kořením a necháme to ponořeno na 10 minut. V této době připravíme všechny další potřebné produkty. Mrkev se opláchne, čistí a třepe na středním strouhaní. Vyčištěná žárovka rozdrtila tenkou slámu. Smažená pánvi se dobře oteplí olejem, rozložíme kusy masa a smažíme je na mírném ohni a mícháme špachtlí. Pak posuneme vepřové do papírových ubrousků a do pánve posíláme zeleninový sortiment a kolemjdoucí