Pokud chcete rychle připravit lahodnou večeři, doporučujeme věnovat pozornost polévce z kuřecí játry. Toto horké tělo se ukáže velmi uspokojivé, ale současně stravitelné a snadné.
Polévka s kuřecí játrou v multivarkách
Složení:
- kuřecí játra - 100 g;
- drcený suchý hrášek - 3 lžíce. lžíce;
- brambory - 3 ks;
- mrkev - 1 kus;
- koření;
- zralé rajče - 1 kus;
- listový celer - 1 svazek;
- voda - 1 l;
- olivový olej - 1 čajová lžička.
Příprava
Chcete-li udělat výbornou polévku, vyčistěte kuřecí játra a hrášek a vložte do misky multivarki. Pak vylijeme filtrovanou vodu, nastavíme režim "Pasta" a přivedeme do varu. Poté vypněte program, odstraňte čistě zasypanou pěnu a vařte v režimu "Polévka" po dobu 35 minut. 15 minut před připraveností přidejte všechny ostatní zeleniny, nakrájíme na malé kostičky a celer. Slaní misku podle vkusu, čekání na zvukový signál a poté nalití do hrnce a mletí s mixérem. Vylijeme hotovou hrachovou polévku s kuřecími játry na talíře, zdobíme jemně nakrájenou zeleninou, drobky a nakapáním do každé dávky trochu olivového oleje.
Recept na polévku s kuřecí játrou
Složení:
- kuřecí játra - 300 g;
- žárovka - 1 kus;
- brambory - 3 ks;
- vavřínový list - 2 ks;
- mrkev - 1 kus;
- pohanka - 100 g;
- mouka - 100 g;
- koření;
- greeny - na chuť.
Příprava
Brambory jsou vyčištěny, řezané a hodené do vaření v hrnci s vodou, podsalivaya podle chuti. Tentokrát zpracujeme kuřecí játra a nakrájíme na kusy. Nalijeme mouku a smažíme na rostlinný olej. Pak přidejte nakrájenou cibuli s mrkví a omáčkou, dokud nebude hotová. Když brambory změkčí pohanka, pak rozemlet pečeně a hodit vavřínový list. Kuchařskou polévku s kuřecími játry a pohankou asi 7 minut a nalijte na talíře.
Jak vyrobit polévku z kuřecí játry?
Složení:
- voda - 1,5 litru;
- brambory - 3 ks;
- koření;
- kuřecí játra - 250 g;
- vejce - 2 kusy;
- majonéza - 1 polévková lžíce. lžíce;
- žárovka - 0,5 ks;
- mrkev - 0,5 ks;
- rostlinný olej - 50 ml;
- sušené byliny.
Příprava
Brambory se čistí, nakrájí se na kostky a vaří se ve vodě. Cibule a mrkev jsou zpracovány, nakrájeny, zasypány na másle a umístěny do pánve. Játra se opláchnou, rozsekají a přidávají do polévky. V misce rozlomte vejce, přidejte majonézu, trochu soli, protřejte ji vidličkou a vařte sufle po dobu 2 minut v mikrovlnné troubě. Pak ho nakrájíme slámy, vložíme do polévky, vaříme a nalijeme misku na talíře a zdobíme zeleninou.