Brownies jsou připraveny z horké čokolády. Chuť dezertu je velmi jemná a milovníci rychlých receptů ocení jednoduchost vaření. Chcete-li provést nejen pečivo, ale také užitečné, doporučujeme přidat do dezertu tvaroh a cherry třešně výborně odstíní sladkost čokolády, takže pečivo s tvarohem a třešničkou bude mít vynikající vyváženou chuť.
Řekneme vám, jak vařit sušenky s tvarohem a třešněmi, protože je to tak jednoduché, že do tohoto procesu můžete přilákat děti.
Brownie s tvarohem a třešní
Složení:
- pšeničná mouka v / c - 1 šálek;
- kuřecí vejce - 5 ks;
- tmavá čokoláda - 1 velká dlaždice (200 g);
- máslo - 1 balení;
- tvaroh - 350 g;
- vanilin - 2 sáčky;
- čerešňová bezsemenná - 300 g;
- cukrová třtina - 100 g;
- prášek do pečiva - 1 sáček.
Příprava
Předehřejte troubu předem - jinak dezert nebude fungovat. Cherry pick, dobře opláchnout pod tekoucí vodou. Jemně odstraňte kámen a otočte ho na síto nebo cedidlo - šťáva by měla dobře proudit. Připravte si tvarohový sýr: sýr utřete sítem, přidejte k němu cukr, polovinu vanilínu a 2 vejce. Beat, dokud je struktura hladká, zrnka by měla zmizet. Na vodní lázni rozetřete máslo, nakrájejte čokoládu a postupně promíchejte s máslem. Vezměte zbývající vejce vanilinem. Když se čokoláda začne ochlazovat, vylijte z nich zbité vejce. Smíchejte mouku s práškem do pečiva, protřepejte, postupně přidejte k čokoládové hmotě a jemně promíchejte. Můžete použít mixér, ale při nízké rychlosti. Použijte silikonovou formu pro pečení. Nalijte polovinu čokoládové hmoty a poté rozemlete smetanový krém do druhé vrstvy. Pro tvaroh, vložte bobule a naplňte je zbývajícím těsto.
Brownie pečou o něco málo než hodinu - zkontrolovat připravenost dortu, použít dřevěné špíz nebo zápas. Pokud při piercingu dortu zůstane suchý - náš dezert je připraven. Chlazený extrakt Brownie z formy, nakrájený na plátky, které jsou vhodné pro podávání. Můžete si zdobit dort s glazurou, čokoládou nebo smetanou, čerstvým ovocem, marmeládou.
Chcete-li vařit sušenky s tvarohem a třešněmi v multivarkách, použijte stejné ingredience. V misce multivarka, olejované, vrstvy nalít těsto, krém, ležel třešeň, zakryjte bobule s vrstvou těsta. Vrstvy mohou být ředěny, pokud rozdělíte čokoládovou hmotu na 3 části, tvaroh - 2 a rozdělíte třešeň uprostřed. Použijte režim "pečení", čas vaření - asi 1 hodinu.
Velmi čokoládová brownie s tvarohem a třešně.
Složení:
- pšeničná mouka v / s - 1,5 šálků;
- třešeň - 0,5 kg;
- máslo - 1 balení;
- kakaový prášek - 4 polévkové lžíce. lžíce se sklíčkem;
- cukr, mletý v prášku - 2/3 šálku;
- prášek do pečiva - 1 sáček;
- čokoládová čerň - 250 g;
- tvaroh - 400 g;
- kuřecí vejce - 4 ks;
- Vanilín - 2-3 sáčky (volitelně).
Příprava
Připravte třešeň: omyjte, odstraňte jámy, nechte šťávu vypustit. Smíchejte mouku s kakaem a prášek do pečiva, osijte. Ve vodní lázni tavte čokoládu, přidejte ji
V tomto receptu se šunka s tvarohem a třešněmi přidá 2 polévkové lžíce. lžíce koňaku nebo brandy - dezert se ukáže jako velkolepější.