Cake "Banana Paradise"

Tento dort je velmi chutný a lehký, a co je nejdůležitější, nevyžaduje speciální znalosti v oblasti vaření a pečení. A dnes vám řekneme, jak připravit tento nádherný dort "Banánový ráj".

Recepty na dort "Banánový ráj" bez pečení

Složení:

• banány - 700 g;
• cookies - 250 g;
• máslo - 150 g;
• vařené kondenzované mléko - 2 polévkové lžíce. lžíce;
• smetana alespoň 33% - 400 g;
• jogurt (nebo zakysaná smetana) - 150 g;
• vanilkový cukr - 10 g;
• granulovaný cukr - 4 polévkové lžíce. lžíce;
• kakao (pro ozdobu) - 20 g.

Příprava

Nakrájejte cookies. Přidejte změknuté máslo na drobky a dobře promíchejte. To lze provést i rukama. Kroužek z oddělitelného tvaru položíme na misku, která bude použita při dávání. Uvnitř prstence vylijeme sušenky s máslem, vyrovnáme a kompaktujeme. Uchováváme v chladničce po dobu 1 hodiny. Když ho získáme, namazáme dort s vařeným kondenzovaným mlékem. Oloupané banány jsou rozřezány na 2 části a položeny na dort, nalijte jogurt (lze nahradit zakysanou smetanou a cukrem). V dobře ochlazené smetaně nalijte vanilkový cukr a cukr a poraďte lehký a sypaný krém. Hotový krém se nalije do dortu a dobře se vyrovná. Odoláme v ledničce po dobu 1,5-2 hodin. Před podáním zdobíme kakao, posypeme sítkem a zdobíme podle našeho uvážení.

Cake Jelly "Banana Paradise"

Složení:

• cookies - 400 g;
• banány - 5 kusů;
• tvaroh (domácí) - 600 g;
• máslo - 200 g;
• zakysaný smetanový tuk - ¾ šálku;
• cukr - 1 šálek;
• želatinový instant - 2 balení;
• jablková šťáva vyčištěná - 1 sklo.

Příprava

Cookies mohou být vzaty v úvahu: to může být ovesné vločky, a s chutí roztaveného mléka, hlavní věc je, že se rozpadá dobře. Rozemlejte ho směšovačem nebo válečkem do jemné drobky. Přidejte měkké roztavené máslo do sušenek a dobře promíchejte. Mělo to vypadat jako těsto. Spodní část oddělitelné formy je pokryta pergamenem, my na něj rozšiřujeme těsto, je to dobře vyvážené, trochu lisované a posléze zmrazené v mrazáku po dobu 20 minut. Zatímco připravujeme krémové želé.

Jeden balíček želatiny se rozpustí v ½ šálku horké vody. Mix tvarohu se zakysanou smetanou, cukrem a vanilkový cukr. Všechno to porazíme do krému mixérem nebo směšovačem, postupně přelijeme roztavenou želatinu a mícháme spolu. Poloviční banány, nakrájené jemně přidané do krému na samém konci. Vezmeme hotový dort z mrazničky a vylijeme smetanou nahoře, rozložíme ji a znovu do mrazáku po dobu čtvrt hodiny. Zbývající banány ořezáme prsteny. Šťáva se zahřeje a rozpustí v ní želatina (1 balení). Na zmrzlém krému rozložíme banánové kroužky a naplníme ovocným želé. Nyní se dort zmrazí v chladničce asi hodinu. Pak s ostrým nožem procházíme po okraji formy, otevřete jej a extrahujte koláč k misce.