Sýraři v troubě budou nepostradatelným jídlem pro každého, kdo dodržuje správné dietní stravování. Taková delikatesa je varena zcela bez oleje a ukáže se, že je méně kalorická a užitečná. Nabízíme Vám několik osvědčených a cenově dostupných receptů na tvaroh v peci s mangou.
Recept na lahodné tvarohové sýry z tvarohu s mangou
Složení:
- tvaroh - 485 g;
- mouka - 175 g;
- krupice suchá krupice - 20 g;
- vejce C2 - 1 kus;
- vanilin;
- máslo - 15 g;
- cukr malý bílý - 40 g.
Příprava
Takže porazte tvaroh s mixérem až do krémové konzistence, přidejte cukr, mouku a vařte. Dále posypeme krupicí, hodíme vanilin a promícháme vše. Teď s vlhkými čistými rukama vytvoříme z těsta malé koule, zplošťujeme je a přesměrujeme obrobky na olejový pekáč. Připravujeme syrnichki z tvarohu s mangou v předehřáté troubě asi 25 minut.
Svalnaté koláče s krupicí
Složení:
- tvaroh - 205 g;
- vejce C2 - 1 kus;
- cukr - 20 g;
- krupice krupice - 10 g;
- kysaná smetana s nízkým obsahem tuku - 10 ml;
- mouka - 30 g;
- lehká rozinka - volitelná.
Příprava
Čerstvá zmrazená sýřenina se míchá v misce s mangou, posypeme cukrem, zlomíme vejce a promícháme. Hmota je ponechána 10 minut, takže krupice jsou nafouknuté. Poté, co do mouky nalijeme, hájíme pálenou hroznu a hněteme husté homogenní těsto. Obal pokrýváme olejem, pokrýváme pergamenem a rozložíme sýrové sýry tvarované rukama. Nahoře je zakryjte zakysanou smetanou a pečte 25 minut v předehřáté troubě při teplotě 190 stupňů. Servírujeme hotové sýrové koláče s mangem s jakýmkoliv džemem, zakysanou smetanou nebo jednoduše zdobené práškovým cukrem .
Cheesecakes v troubě s mangou
Složení:
- tvarohový granulát - 505 g;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- cukr - 35 g;
- krupice krupice - 40 g;
- mouka - 20 g;
- Vanilín - na chuť;
- skořice a kakaa - podle chuti;
- sůl, sodík - na 5 g.
Příprava
A tady je další způsob, jak vyrobit lahodné a jemné sýrové koláče s mangou. Těstovinový sýr plevete na síto nebo jen rozetřete vidličkou. Pak přidejte vejce, nalijte cukr, mango, mouku, hodte vanilin a sůl se sodou. Důkladně promíchejte vše, rozdělíme těsto na 2 části: v jedné polovině naléváme kakao a na druhou - mletou skořici. Dále si vezmeme malé silikonové formy na koláče, vložíme vařené těsto a pečeme sýrové koláče při teplotě asi 180 stupňů po dobu asi 30 minut.