Deserty ve spěchu - sen každého kuchaře. A není to ani v populárním problému tváří v tvář hostům na prahu, ale touha být šťastná, aby se pochapit s vaší oblíbené pochoutky. Dokonalým řešením současného kulinářského problému je pečivo bez pečení, které se okamžitě vaří.
Ovesné koláče a tvaroh
Pokud se rozhodnete páchnout koláč s výhodou (dobře, nebo alespoň bez zvláštního úderu do pasu), zkuste recept na cookie koláč níže.
Složení:
- ovesné sušenky - 300 g;
- nízkotučná smetana - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- tvaroh - 300 g;
- med - 2 lžíce. lžíce;
- švestky, rozinky a jakékoliv sušené ovoce podle chuti;
- vlašské ořechy - 1/2 lžíce.
Příprava
Sušené ovoce jsou nalévány horkou vodou a ponecháním páry na dobu přípravy zbývajících složek.
Začněme s tvarohem. Pokud je tvaroh hrubý, otřete ho sítem tak, aby v hotovém tvarohovém krému nebyly žádné nepříjemné zrnky. Hladká tvarohová směs smíchaná s kyselou smetanou a trochu medu. Je-li to možné, šlejte tvaroh s mixérem z kysané smetany, pro hustou vzdušnost.
Mezitím se naše sušené ovoce podařilo vyprázdnit a lze je přidávat do krému, aniž bychom zapomněli na předřezání.
Na spodní straně oddělitelné mísy na pečení položíme první vrstvu ovesných sušenek a zakryjeme je krémem. Opakujte postup, dokud nejsou přísady vyčerpány. Poslední vrstva je smetana.
Ořechy nakrájíme nůžem a posypeme hotovým koláčem. Dáváme koláč na trvání 3-4 hodin v ledničce před podáváním.
Kuchařka s kondenzovaným mlékem
Snad nejběžnější recept na rychlý koláč na pečivo je recept na sušenku s kondenzovaným mlékem. Proč se tato pochoutka stala oblíbeným sladkým zubem, můžete se naučit testováním následujícího receptu.
Složení:
- krátký cookie - 300 g;
- jednoduché kondenzované mléko - 1 hrnec;
- zakysaná smetana - 150 g;
- vařené kondenzované mléko - pro ozdobu:
- lískové ořechy.
Příprava
Začneme připravovat koláč ze smetany, všechno je směšně jednoduché: v misce vyměňte kondenzované mléko a kyselou smetanu do homogenity a nechte připravený krém vychladnout v chladničce po dobu 10-15 minut.
Umístěte kousky svého oblíbeného kuchařky na dno rozdělené pekáče. Skryjte sušenky smetanou z kondenzovaného mléka a zakysané smetany a opakujte postup, dokud nejsou přísady vyčerpány. Nalijte hotový dort s vařeným kondenzovaným mlékem a posypeme lískovými oříšky. Necháme dezert v ledničce 2-3 hodiny před podáváním.