Nízkokalorické dezerty jsou zdaleka novinkou v kulinářském umění. Chcete-li se hýčkat sladkou, už není potřeba připravovat koláče a pudinkové koláče , protože na stole stojí opět čerstvé ovoce a ovoce.
Jídlo z dnešního článku se může stát zároveň dezertem a předkrmem, protože to bude otázka pečené hrušky.
Recept na dezert "Pečená hruška"
Složení:
- hrušky - 4 ks;
- hnědý cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- mletá skořice - 1 čajová lžička;
- máslo - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
Než pečeme hrušku v troubě, zahřejte troubu na 180 stupňů a nakrájíme hrušky a poloviny. Polovina hrušek je posypána cukrem, skořicí a umístěna na kousek másla. Sbalíme hrušky s fólií a vložíme do trouby na 30 minut pečení.
Pečené hrušky se mohou vařit v multivarkách, protože do misky nalít trochu vody, umístit ovoce a nastavit režim "Pečení" po dobu 30 minut.
Chcete-li vařit hrušky pečené v mikrovlnné troubě, nastavte průměrný výkon na 10-12 minut.
Pečené hrušky v těstě
Složení:
- mouka - 1 položka;
- sůl - 1/2 lžičky;
- prach na pečení - 1/2 lžičky;
- máslo - 1/2 lžíce;
- ledová voda - 1/4 století;
- hrušky - 4 ks;
- Sýr Gorgonzola - 150 g.
Příprava
Pro těsto protáhněte mouku s práškem na pečení a přidejte špetku soli. Mouku mlíku mletíme na drobky, přidáme ledovou vodu do drobky a hněteme těsto. Těsto obalíme potravinovou fólií a vložíme ji do chladničky po dobu 1 hodiny.
Pomocí malého nože vyřezáme jádro z hrušky a naplníme sýrem. Smažeme hrušky s proužky z válcovaného krátkého pečiva a povrch je namazaný šlehaným žloutkem nebo máslem. V horké troubě vložíme hrušky 30-40 minut. Pak, hrušky pečené se sýrem, připravený sloužit na stůl.
Pečená hruška s tvarohem
Složení:
- hrušky - 3-4 kusy;
- tvaroh - 150 g;
- med - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- mandle smažené - 1 hrst.
Příprava
Moje hrušky a nakrájené na polovinu. Jádro plodu je extrahováno malým nožem a mazáno medem. Zbývající med je poražen tvarohem s mixérem. Naplňte hrušky s tvarohem a posypeme sekanými ořechy. Nádobí je připraveno k použití právě teď, ale aby to bylo hezčí a sladší, hrušky musí být umístěny v předehřáté troubě o 190 stupňů po dobu 30 minut.
Hruška pečená medem
Složení:
- 1/2 kůra citronu;
- hrušky - 4 ks;
- máslo - 1 polévková lžíce. lžíce;
- cukr - 1/4 položky;
- med - 1/4 položek;
- javorový sirup - 1/4 století;
- skořice - 1 hůl;
- květy - 4 pupeny.
Příprava
Trouba se znovu ohřeje na 200 stupňů. Pomocí nože vyčistěte zeleninu, odřízněte tenké citrónové proužky citronové kůry. Hrušky jsou na základně vyčištěny a mírně proříznuté, takže plod zůstává stabilní.
Do pekáče nalijte cukr, nalijte ho medovým a javorovým sirupem, přidejte trochu vody a promíchejte vše. Dáváme hrušky na přijatou sladkou základnu, rozložíme mezi sebou pruhy kůry, skořice a karafiátů. Kolem ovoce
Po uplynulém čase jsme na jedné straně vložili ovoce, zalijeme sirupem a vaříme dalších 15 minut. Otočíme ji, zase ho znovu a pokračujeme v vaření dalších 15 minut. Nyní by hrušky měly být měkké a zlaté. Pokud se tak nestane, připravíme ovoce dalších 10-15 minut.
Podáváme plody teplé spolu se sladkou omáčkou, ve které byly připraveny. Kromě toho není nadbytečné přidávat na talíř míč zmrzliny nebo podávat jídlo s plátkem vanilkového pudingu.