Velmi oblíbená je proteinová strava, kterou vymyslel francouzský dietetik Pierre Ducant.
Ducanovská strava se skládá z následujících etap: "Útok", "Cruise", "Konsolidace" a "Stabilizace". Každý z nich se liší od předchozího a pomáhá vytvářet stravu, kterou si můžete užívat celý svůj život. Ve všech stádiích stravy Ducane můžete také jíst neproteinové potraviny, které obsahují minimální množství sacharidů a tuků, například zelený čaj, ocot, skořici, kávu a podobně.
První fáze stravy Ducane
Chcete-li zjistit dobu trvání útoku, použijte tento poměr nadváhy a počtu dnů:
- až do 20 kg, etapa bude trvat déle než 5 dní;
- od 20 do 30 kg, pak bude trvat 5 až 7 dní;
- více než 30 kg, etapa trvá maximálně 10 dní.
V tomto krátkém čase budete moci zlepšit svůj vnitřní stav a zbavit se 6 kg nadváhy. Pravidla etapy "Útok":
- Tuto etapu nepoužívejte déle než 10 dní, protože nebudete moci dosáhnout dobrých výsledků.
- Ztráta hmotnosti může být doprovázena sucho v ústech, slabost v těle a závratě.
- Doporučuje se také používat komplex vitamínů a minerálů.
- Denní použití 1,5 lžíce. lžíce ovesných otrub.
- Dieta by měla obsahovat bílkovinné potraviny, které obsahují minimální množství tuků a sacharidů.
- Jezte tolik, kolik chcete a kdy chcete.
- Vařte na páru, v troubě nebo vaříme.
Seznam povolených produktů v této fázi: nízkotučná telecí a šunka, bílé drůbeží maso, králík, hovězí nebo telecí jazyk, kuřecí nebo hovězí játra, ryby; mořské plody, kaviár, nízkotučný tvaroh , mléko a jogurt.
Druhá fáze dukánské stravy
Doba výletní fáze je 15 dní. Hlavní princip - střídání bílkovinných a zeleninových dnů. Počet změn závisí na zbývajících kilogramů:
- pokud potřebujete ztratit méně než 10 kg, proteiny a rostlinné dny se musí střídat 1: 1 nebo 3: 3;
- pokud je více než 10 kg nadbytečné hmotnosti, pak by střídání mělo být 5: 5.
- V této fázi se můžete zbavit nejméně 4 kg nadváhy.
Pravidla etapy "Cruise":
- Pokud se setkáte s nepříjemností a máte pocit špatného, je lepší zkrátit trvání této fáze.
- V tomto okamžiku budete schopni dosáhnout vaší normální hmotnosti.
- Denní použití 2 lžíce. lžíce ovesných otrub.
- Můžete jíst tolik, kolik chcete a kdy chcete.
- Seznam zakázaných produktů v této fázi: brambory, obiloviny, těstoviny, luštěniny, avokádo a olivy.
Dukanova dietní strava
Délka fáze "Konsolidace" závisí na počtu kilogramů, které jste již vynechali, poměr je následující: 1 kg se rovná 10 dnů této fáze.
Pravidla etapy "Konsolidace":
- V této fázi můžete odhodit dostatečné množství nadváhy.
- Tato fáze vám pomůže konsolidovat výsledek, který jste dosáhli, a nevrátíte se na začátek.
- Denně jíst do 2,5 st. lžíce ovesných otrub.
- V této fázi můžete přidat do vašeho
následující potraviny: 1 ovoce a kus sýra. - Jednou za týden můžete jíst určitou část škrobových potravin, například brambory, rýži nebo těstoviny.
- Také jednou týdně můžete jíst své oblíbené zakázané pokrmy. Toto může být první, druhý a dezert, pouze porce by měly být středně velké.
- První den v týdnu byste měli konzumovat pouze bílkovinné potraviny, jako v první fázi.
Poslední etapa "stabilizace" může trvat celý váš život. Stupně stravy Pierra Ducane vám pomohou zbavit se extra kilo a přinést své tělo do normálu.