Džusy s mletým masem - vynikající kombinace, která se efektivně používá k ozdobení jednoduchých nebo sofistikovaných kuchařských pokrmů. Lehká, neutrální chuť zeleniny doplněná o vydatnou masovou složku vytváří vyváženou kompozici a harmonickou kompozici.
Pokrmy z cukety a mletého masa
Při přípravě kuchařky s mletým masem můžete recept z navrhovaného výběru přizpůsobit vašim přáním, přidávat vaše oblíbené koření, koření nebo jiné produkty.
- Zucchini mohou být považováni za mladší a zralější a vždy v druhém případě odstraňují pokožku a semena s dužinou.
- Mleté maso je s výhodou vařeno nezávisle na čerstvém masa, doplněné cibulí, solí, pepřem a kořením.
- Doba tepelného zpracování složek je stanovena receptem, ale neměla by přesáhnout 30-40 minut.
Dortík s mletým masem v troubě - recept
Mimořádně chutné a hubené plněné polévkové lusky s vařeným mletým masem v troubě. Toto jídlo nejen přináší odrůdu do denního jídelního lístku, ale také přetváří jakýkoli sváteční stůl. Pro splnění tohoto předpisu se vybírají mladé plody, ze kterých se maso odstraňuje semeny a membrána je naolejovaná a pečená po dobu 10 minut.
Složení:
- cuketa - 4 ks;
- maso síly - 300 g;
- rajčata - 1 ks;
- cibule - 0,5 ks;
- zakysaná smetana nebo majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- Italské bylinky - 0,5 čajových lžiček;
- sýr - 50 g;
- sůl, pepř, máslo, zelenina.
Příprava
- Připravte si lodí z cukety.
- Fry mleté maso s cibulí, přidáme trochu squash, nakrájené rajčata.
- Nastříkejte hodně bylin, sůl, pepř, smíchejte zakysanou smetanou, naplňte směsí polovin cukrů, posypeme sýrem.
- Pečeme cukety plněné mletým masem na 180 stupňů po dobu 15 minut.
Pečené cukety s mletým masem
Kastrolování z cukety s mletým masem v troubě je základem vaření a překvapivě chutného jídla. Maso zeleniny by mělo být strouháno, podsolit a po 10-15 minut vytlačit šťávu. Bude to pouze položit připravené přísady do formy ve vrstvách, ochucovat je podle chuti, přidávat do náplně a pečeme až do připravenosti.
Složení:
- cuketa - 1,5 kg;
- silové maso - 0,5 kg;
- rajčata - 0,5 kg;
- cibule - 300 g;
- zakysaná smetana a rajčatová omáčka - 150 g;
- vejce - 3 kusy;
- sýr - 150 g;
- sůl, pepř, koření.
Příprava
- Smažte cibuli s mletým masem, sezóně, přidejte omáčku.
- Smíchejte rozbité vejce se zakysanou smetanou a kořením.
- Umístěte kousky a cukety ve tvaru vrstev, top rajčata, nalijte kyselou směs, posypeme sýrem.
- Po 30 minutách pečení v troubě o 180 stupňů bude hotová pečená cuketa s mletým masem.
Rolls z cukety s mletým masem v troubě
Další verze kombinace zeleniny s sekaným masem je uvedena níže. Chutné kotle z cukety s mletým masem překvapí vynikajícími chuťovými vlastnostmi a velkolepým vzhledu dokonce rozmarných a náročných jedů. Chcete-li splnit recept, je třeba ořezat zeleninové ovoce tenkými podélnými plátky.
Složení:
- cuketa - 2-3 kusy;
- silové maso - 0,5 kg;
- rajčata - 0,5 kg;
- cibule - 150 g;
- zakysaná smetana - 250 g;
- rajská omáčka - 150 ml;
- Sůl, pepř, bazalka a oregano.
Příprava
- Plátky squash jsou slané a ponechány po dobu 10 minut.
- V cibulce mix cibule, sůl, pepř, byliny.
- Pizza plátky jsou sušené, rozmazané s mletým masem a srolovány s válcem.
- Obrobky položte v jedné vrstvě pevně do formy.
- Smetana je smíchána s rajčaty, ochucená podle chuti, rozdělená na rohlíky.
- Pošlete nádobí na pečení na 180 stupňů po dobu 30 minut.
Lasagna z cukety s mletým masem
Velmi chutná cuketa se získává v troubě s mletým sýrem a sýrem, pokud uspořádáte misku ve formě lasagny . V tomto případě jsou listy z těsta nahrazeny plátky cukety, což usnadňuje pokrm a umožňuje získat zcela nové chuťové vlastnosti ošetření. Minish se s výhodou smíchá: z vepřového masa a hovězího masa.
Složení:
- cuketa - 3 kusy;
- síla - 800 g;
- rajčata - 2-3 ks;
- cibule - 300 g;
- mrkev a paprika - 1 ks;
- sýr - 250 g;
- omáčka bechamel - 700 ml;
- sůl, pepř, máslo, koření.
Příprava
- Projděte cibuli s mrkví, přidejte sladkou papriku, rajčata, koření.
- Samostatně promíchejte smažené sítoové maso, přidejte zeleninové smažky, promíchejte.
- Kukuřička nakrájená a jemně nakrájená.
- Připravte beshamel.
- Ve formě lay vrstvy cukety, mleté se zeleninou, promazyvaya každé omáčky a posypeme sýrem.
- Po 30 minutách v troubě o 180 stupňů bude připravena cuketa, upečená s mletým masem ve formě lasagny.
Dortík s mletým masem a rajčaty v troubě
Chcete-li vyzdobit cuketa, pečená v troubě s mletým masem a rajčaty, můžete pouze 10 minut a dalších 30 bude muset počkat, dokud nebude nádobí hnědé. Celkově za 40 minut můžete udělat chutné, lehké a zároveň vydatné občerstvení, které v každodenním a slavnostním jídelním lístku bude nejvíce vítaným hostem.
Složení:
- cuketa - 2 ks;
- silové maso - 0,5 kg;
- rajčata - 5 ks;
- cibule - 100 g;
- česnek - 3 zuby;
- sýr - 150 g;
- majonéza - 30 g;
- sůl, pepř, zelenina, koření, olej.
Příprava
- Cuketa je nakrájena na kruhy o tloušťce centimetru, které se nalijí a umístí se do olejového pekáče.
- Mleté maso se mísí s cibulí, okořeněné, koláče se skládají jeden pro každý cuketa, a nahoře je plátek rajčat.
- Smíchejte sýr, česnek, zeleninu a majonézu a na každý obrobek položte malou směs.
- Pečeme cukety s mletým masem a rajčaty po dobu 25 minut při 200 stupních.
Ovoce z cukety s mletým masem
Pokud je potřeba kombinovat v jedné misce cuketou s kuřecím masem, použijte tento recept a připravte si zalévání na rýži. Pro správné provedení této technologie nejprve nakrájené cukety přidejte sůl, pak nechte na chvíli a vytlačte džus.
Složení:
- cuketa - 450 g;
- maso síly - 300 g;
- mouka - 2 lžíce. lžíce;
- vejce - 2 kusy;
- česnek 2 pažitka;
- chmejí-suneli, koriandr, sůl, pepř - špetka;
- rostlinný olej.
Příprava
- Připravte cukornatou bázi a míchat hmotu s mletým masem.
- Přidejte vejce, česnek, mouku, koření, promícháme.
- Rozložte spoustu lžičky na pánvi a hnědé listy na obou stranách.
Cukety s mletým masem v těstíčku
Při studiu obrovské rozmanitosti kombinací zeleniny a masa se věnuje zvláštní pozornost následujícímu receptu. Připravená s následujícími doporučeními cuketa s mletým masem v těstíčku v pánvi je přednostně předepsána původním vzhledem a po ochutnávání se stává jedním z oblíbených jídel.
Složení:
- mladá squash - 3 ks;
- silové maso - 450 g;
- cibule - 2 kusy;
- mouka - 2 lžíce. lžíce;
- vejce - 4 kusy;
- mouka - 100 g;
- mléko - 100 ml;
- sůl, pepř, rostlinný olej.
Příprava
- Dýně je nakrájena na kruhy o tloušťce 1,5-2 cm, vyříznutá sklem jádra.
- Do pekařky přidejte 2 vejce, sůl, pepř, nakrájenou cibuli, promíchejte.
- Vyplňte otvory v obrobcích masem, nasypte výrobky do mouky a poté ponořte do ochucené směsi vajec a mléka.
- Fry cuketa s mletým masem v pánvi na obou stranách.
Balení s cuketa a mletým masem
Ještě snadnější připravit cuketa s mletým masem v pánvi, vydala směs přísad ve formě kotlety. Dokonce i speciální výtvory, které předtím odmítly vyzkoušet rovnoměrně squashové nádobí, poté, co se seznámily s produkty připravenými podle tohoto receptu, změnily svou mysl v opačném směru a staly se fanoušky jídla.
Složení:
- cuketa - 1 kus;
- silové maso - 450 g;
- cibule - 2 kusy;
- manga - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- vejce - 2 kusy;
- mouka nebo strouhanka na chléb - 100 g;
- sůl, pepř, olej.
Příprava
- Smažte cukr na struhadle, přidejte sůl a po 10 minutách stlačte džus.
- Přidejte mleté maso, nakrájenou cibuli, krupici, koření, sůl, promícháme a necháme 15 minut.
- Šaty s navlhčenými ručními kotlety, namočené do mouky nebo strouhanky a smažte ze dvou stran.
Dýně s mletým masem v multivarkách
Není-li naprosto čas na tvorbu složitých kompozic a kuchyně čeká na použití multivarového zařízení, příští recept bude mít právě včas. Zucchini, uvařená s mletým masem v podobě dušeného s bramborami, potěší chuť jak dospělých, tak dětí. Přísady lze rozšířit přidáním sladké papriky nebo jiné zeleniny.
Složení:
- cuketa - 400 g;
- brambory - 250 g;
- silové maso - 450 g;
- cibule a mrkev - 1 ks;
- manga - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- vejce - 2 kusy;
- mouka nebo strouhanka na chléb - 100 g;
- sůl, pepř, koření, rostlinný olej.
Příprava
- Smažte cibuli s mrkví, vložte kostky z kostní dřeně a brambory, vycpávku.
- Složte ingredience podle chuti, nalijte sklenici vody a 40 minut zapněte funkci "Quenching".
- Připravená cuketa, dušená mletým masem, ochucená bylinkami.