Určitě se nikdo z vás nevzdá kousek šťavnaté smažené ryby s křupavou kůrou? A aby nádobí bylo neuvěřitelně chutné, musíte vědět, jak správně vařit klobásu. Řekneme vám dnes několik jednoduchých receptů na zlikvidované ryby s majonézou.
Jak vařit ryby s majonézou?
Složení:
- majonéza - 130 ml;
- vejce - 2 kusy;
- mouka - 1 položka;
- filtrovaná vodou - 0,5 položek;
- koření .
Příprava
Takže rozlomte čerstvé vejce do misky, položte majonézu, hodte kořením a důkladně promíchejte mixér s malou rychlostí. Poté nalijte filtrovanou vodu, postupně nalijte mouku a těsto hněteme bez hrud. Podle konzistence by to mělo vypadat jako hustá zakysaná smetana. Poté vyzkoušejte chuť na chuť av případě potřeby mírně doplňte sůl. Nyní ponořte předem zpracované ryby a smažte je do pánev v oleji.
Jednoduchý recept na otlučené ryby s majonézou
Složení:
- majonéza štíhlá - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- vejce - 2 kusy;
- koření.
Příprava
Vejce se rozdělí na malou mísu, vloží se do soli a vyběhne do lehké pěny. Majonéza vložte do další nádoby a poté postupně začněte vkládat do vaječné směsi a pokračujte ve šlehání. Poté vyzkoušejte připravenou chuť jehněčí a v případě potřeby doplňte sůl. Nyní ponořte předem zpracované a nakrájené kusy ryb a smažte je do pánve do horkého oleje.
Rybí koláč se sýrem a majonézou
Složení:
- majonéza štíhlá - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- vejce - 4 kusy;
- sýr tvrdých odrůd - 100 g.
Příprava
Sýr brousíme na velkém struhadle a nalijeme do misky. Pak přidejte čerstvé vejce, přidejte majonézu a důkladně promíchejte. Poté házíme koření na ochutnávku, nalijeme nízkou a postupně nasypáme mouku. Pak vše znovu promícháme a odložíme hotové tyčinky. Nyní nakrájejte rybí filé, nakrájíme na malé kousky, ponoříme do sýrové směsi a smažíme ryby na obou stranách v ohřívané pánvi v oleji.
Recept na rybí těsto s majonézou a pivem
Složení:
- mouka - 200 g;
- Sušený česnek - na chuť;
- koření;
- majonéza - 50 ml;
- pivo - 200 ml.
Příprava
Mouku tříjeme, lisíme do oloupaného česneku, přidáme sůl na chuť a vložíme majonézu a pivo. Důkladně promíchejte a nechte 15 minut stát, a pak se otočte k smažení ryb.