Marinovaný luchok je skvělý doplněk k masům, a hlavně šlehačkou. Dává nádobí měkkou, šťavnatou a neuvěřitelnou chuť. Obvykle je vařit s prsteny, ale malé žárovky budou dělat stejně dobře. Podívejme se s tebou, jak nakládat cibuli na šišský kebab !
Recept na nakládané cibule pro šišky kebab
Složení:
- žárovka - 3 kusy;
- cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- ocot - 75 ml;
- voda - 1 kus;
- koření.
Příprava
Žárovka je vyčištěna, rozdrcena tenkými prstenci a uložena do misky. Nyní připravujeme marinádu na cibuli ke šlehání kebabu. Nalijte filtrovanou vodu do hrnce, nalijte cukr a sůl. Položte nádobí na sporák a přiveďte směs k varu a míchat s lžící. Poté jemně nalijte ocet a vypněte plyn. Cibulové kroužky naplňte horkou marinádou a misku zakryjte čistou deskou. Po asi hodině hodíme cibulku do cedníku a použijeme ji k servírování šišky.
Jak marinovat cibuli pro šišky kebab v řečtině?
Složení:
- žárovka - 2 kusy;
- olivový olej - 100 ml;
- oregano - na chuť;
- balsamický ocet - 75 ml.
Příprava
Zelenina se čistí a nakrájí se na tenké kroužky. Pak je dáme do balíčku na zip, nalijeme olej, ocot a hodíme špetku oregano. Tašku ji zapínáme a dobře ho protřepeme a mícháme obsah. Marinuyu luchok na maso asi hodinu, a pak sloužil na salátové listy.
Recept na marinované cibule pro šišky kebab
Složení:
- malé žárovky - 500 g;
- mletý pepř - 1 čajová lžička;
- hnědý cukr - 150 g;
- bobkový list - 3 ks;
- Francouzská hořčice - 0,5 lžíce. lžíce;
- jablečný jablečný ocet - 2 litry;
- voda - 2 l;
- koření;
- květy - 1 čajová lžička;
- sůl - 4 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Očistěte hlavy a vložte je do misky. Pak z vody a soli připravíme slanou vodu a naplníme jí připravenou cibulí. Ponecháme to marinovat po celou noc, a ráno opatrně propláchněte kapalinu sítem. Banky předem vyprané a sterilizované. V kopečku mícháme jablečný jablečný ocet, pepř, francouzskou hořčici a hnědý cukr. Rozložili jsme cibulovou hlavu přes sklenice, přidali jsme ke každému hřebíčku, bobkový list a horkou papriku. Naplňte cibuli marinádou, pokryjte nádoby víčkem a vložte je do chladničky asi měsíc.
Rychlý recept na marinování cibule pro šišky kebabu
Složení:
- sůl - 1 čajová lžička;
- ocot - 2 lžičky.
- žárovka - 4 ks.
Příprava
Žárovky jsou vyčištěny a rozřezávány v malých tenkých kroužcích. Pak jej přidejte do čisté nádoby, nalijte ocet a smažte sůl. Uzavřete nádobu víkem a dobře jej protřepejte. Po asi hodině opatrně vyjměte kroužky z marinády pomocí hlučného a použijte je jako přílohu pro kebab shish.
Recept na cibuli pro šišky kebab
Složení:
- voda - 2 položky;
- žárovka - 4 ks;
- víno - 2 položky;
- sůl - 1 čajová lžička;
- cukr - 0,5 lžíce.
- pepř - na chuť.
Příprava
Žárovky jsou vyčištěny z plenek a šinkujů. Sklopte je do hluboké misky a nalijte po dobu 10 minut vroucí vodou. Pak tekutinu vyprázdněte, přidejte sůl, cukr a pepř. Maso naplníme vínem a necháme 3 hodiny marinovat.
Jak nakládat cibulku na šišský kebab?
Složení:
- žárovka - 3 kusy;
- voda - 0,5;
- stolní ocot - 0,5 tabule;
- adzhika suché - na chuť.
Příprava
Oloupaná cibule je opláchnutá, rozdrcená a lehce odražená dřevěným kladivem. Poté položíme zeleninu do mísy, nalijeme malé množství vroucí vody a necháme 10 minut. Po 20 minutách vypusťte kapalinu sítem. Samostatně připojujeme vodu s octem a suchou adžikou. Výsledná směs se nalije nakrájenou cibulí a nechá se vařit asi půl hodiny. Poté odstraňte prstence z marinády a podávejte je na horký kebab.