Mannick je dokonalé pečivo, které je k dispozici každé moderní ženě. Trvá jen velmi málo času na přípravu, ale koláč se ukáže lahodnou, jemnou a lahodně voňavou.
Jak pečovat o svěží manikúru na kefír?
Složení:
- krupice suché obiloviny - 205 g;
- kefír - 505 ml;
- vejce - 135 g;
- cukr - 105 g;
- vanilin;
- prášek do pečiva na těsto - 5 g;
- bílý prášek bílý - pro kropení;
- Máslo - 15 g.
Příprava
V zahřátém trochu kefíru vylejte manga, promícháme a necháme krupici asi 1 hodinu, aby se nabobtnal. Mezitím míchat odděleně chlazená vejce, posypeme cukrem postupně, házíme vanilin a trochu pečícího prášku. Hmotnost vajec spojujeme s napuštěnou krupicí a mícháme ji s lžící, dokud se nedosáhne homogenní konzistence. Poté jemně vylijte těsto do formy, rozmazané s máslem, a před pečením mannika na kefír pečlivě zahřejte troubu. Nastavte teplotu na 290 stupňů a po nastavení koláče označte 40 minut. Zkontrolujeme připravenost lahůdky se zápalem a posypeme práškovým práškem před podáním.
Jak správně pečeme maník na kefír v multivarku?
Složení:
- tvaroh je nízkotučný - 315 g;
- vejce - 135 g;
- cukr 205 g;
- manga - 185 g;
- vanilin;
- prášek na pečení - 5 g;
- kefír - 160 ml.
Příprava
A tady je další recept, jak pečeme maník na kefír. Chléb sýr brousíme s žloutkami, hodíme cukr a vanilin. Pak vylejte kefír a přidejte prášek do pečiva a krupici. Bílkoviny se šlehnou odděleně až do špiček a velmi pečlivě zavede vzduch do tvarohu. Vše dobře promísíme lyžičkou a rozložíme těsto do olejové mísy multivark. Pečte mannika v režimu "pečení" asi 45 minut a nechte koláč na automatické zahřívání po dobu 15 minut.
Jak pečeme chutný maník na kefír?
Složení:
- kefír - 255 ml;
- manga - 175 g;
- cukr - 95 g;
- zakysaná smetana - 30 ml;
- rozinky - 60 g;
- prášek na pečení - 5 g;
- vanilin;
- máslo.
Příprava
Naplňte muka teplým kefírem, rozmícháme a necháme asi hodinu nabobtnat. Poté přidejte nízkotučnou kyselou smetanu, cukr, vanilín a prášek do pečiva. Rozinky důkladně umyté a opařené vroucí vodou, necháme stát 5 minut. Dále ji dobře přitiskněte rukama a vložte ho do těsta. Důkladně promíchejte a vložte do mazané formy. Koláč pošleme do horké trouby a pečeme 45 minut na 185 stupňů.