Pěstní dort je vynikajícím vynálezem cukrářů, s nimiž můžete přežít přísné dny před Velikonocemi, aniž byste se vzdali sušenky "Medoviks" a "Napoleonů", protože správně vybrané ingredience budou mít lepší chuť na čerstvé dezerty a kombinace džusů, medu a džemu nebudou šťavnatost vyživující krémy.
Jak se má vařit dort?
Lahodný chudý dort má desítky variací. Nejoblíbenějšími produkty jsou výrobky z sušených těst. K jeho příprave se cukr smíchá se sýtenou vodou a rostlinným olejem, moukou, sójou a dobře šlehačkou. Formu posypte mangem a koláč po dobu 30 minut pečte.
- Lentilové dorty pro dort se ukáží mnohem velkolepěji, pokud dáte produkt do dobře vyhřívané trouby.
- Je povoleno přidat tofu do těsta. Pár lžíček sójového produktu může nahradit jedno vejce.
- Šťávy, džemy, čerstvé nebo zmrazené ovoce přidávají chudé produkty šťavnatosti, chuti a vůně.
Palačinkový čokoládový dort - recept
Patečný čokoládový dort nijak nepatří k bohatému chlapci. Velkolepé kávové dorty se sladkou a kyselou džemovou vrstvou pod čokoládovou polevou vypadají šťavnatě, chutně a velmi vážně. Je těžké uvěřit, že rostlinný olej udělal sušenku mokré a volné a pár lžiček kakaa pomohlo dosáhnout chuti čokoládového dortu.
Složení :
- mouka - 200 g;
- cukr - 260 g;
- kakao - 80 g;
- voda - 300 ml;
- olej - 90 ml;
- prášek do pečiva - 20 g;
- džem - 150 g.
Příprava
- Těsto smíchejte z mouky, prášku do pečiva, 20 g kakaa, 200 g cukru, 250 ml vody a 70 ml oleje.
- Pečte 40 minut při 180 stupních.
- Nakrájejte na polovinu a utěsněte džemem.
- Polední námraza z koláče se vaří z 60 g kakaa, 20 ml oleje, 60 g cukru a 50 ml vody, ochladí se a nanese se na chudou čokoládu.
Mrkevový dort - recept
Pěstní dort s mrkví může být bezpečně zahrnut v jakékoli dietní stravě, zejména proto, že recept na pečení je jednoduchý a jednoduchý a výsledek se ukáže jako užitečné a chutné léčení. Cesto z mrkve a citrónového pyré má sladkou a lehkou citrusovou vůni a je perfektně kombinováno s oříškovým krémem, který je rozmazaný s jasnými krusty.
Složení:
- mrkev - 400 g;
- citron - 1 kus;
- cukr - 450 g;
- voda - 900 ml;
- olej - 150 ml;
- mouka - 450 g;
- škrob - 40 g;
- prášek do pečiva - 10 g;
- Brambory - 150 g.
Příprava
- Smíchejte 150 ml vody, mouky, máslo, prášek do pečiva, strouhanou mrkev, 200 g cukru a citronové buničiny.
- Pečte tři koláče na 180 stupňů po dobu 50 minut.
- Balety v 500 ml vody na 5 minut.
- Přidejte škrob, 250 g cukru a zbytek vody.
- Kuchař pár minut a šlehněte.
- Namočte dortový krém do mouky.
Dort "Napoleon"
Pártový dort je recept, který umožňuje dokonce i populární "Napoleon". A i když tato verze nezapůsobí na krémovou chuť a vzdušnost těsta, na pečení bez vajec, másla a mléka - je to neuvěřitelně dobré. Díky lehkému krému z džusu a manga se dort ukáže být měkký a vlhký, zvláště pokud necháte vařit 24 hodin.
Složení:
- minerální voda - 200 ml;
- mouka - 875 g;
- olej - 200 ml;
- manga - 250 g;
- cukr - 250 g;
- pomerančový džus - 1 l;
- mandle - 50 g.
Příprava
- Těsto smíchejte z vody, mouky a másla.
- Těsto vyveďte do 10 koláčů.
- Každé pečení na 180 stupňů po dobu 5 minut.
- Vařte ořechy s cukrem, mangem a džusem.
- Chladni a bič.
- Vytvořte hubený koláč, rozmazání krému se smetanou.
Perorální oranžový dort
Dort s pomerančovým džusem je jednou z mála možností s maximálním využitím citrusových plodů. Pomerančový džus je nejen základem testu, ale také v krému, v důsledku toho - suchar na džusu, se změní v něžný, vlhký a kyselý sladký a namočený v citrusovém krému, získává intenzivní chuť a právě se taví v ústech.
Složení:
- pomerančový džus - 700 ml;
- zel - 20 g;
- cukr - 240 g;
- olej - 90 ml;
- ocot - 30 ml;
- mouka - 300 g;
- soda - 15 g;
- soda - 30 ml;
- mleté mandle - 40 g;
- manga - 40 g.
Příprava
- Proveďte 200 ml šťávy s 200 g cukru octem a moukou.
- Přidejte vodu a sódu.
- Pečeme těsto 35 minut na 180 stupňů.
- Smíchejte mandle, kůru, mango, 40 g cukru a 500 ml šťávy.
- Chraňte krém po dobu 20 minut.
- Šlehačkou rozetřete a rozetřete.
Palačinkový dort
Palačinkový sladký palačinkový dort je nálezem pro ty, kteří chtějí jednoduše a netriviálně diverzifikovat stůl. Zde, jako nikde, existuje spousta možností. Palačinky mohou být rozmazané s džemem, džemem nebo, stejně jako v této verzi, krémem z kakaa, který kompenzuje nedostatek hustoty, viskozity a bohaté chuti drcených ořechů a banánové buničiny.
Složení:
- minerální voda - 400 ml;
- cukr - 60 g;
- mouka - 140 g;
- olej - 60 ml;
- sójové mléko - 400 ml;
- mleté mandle - 100 g;
- banán - 2 kusy;
- kakao - 70 g.
Příprava
- Z vody, mouky, cukru a 20 ml másla mícháme těsto a pečeme palacinky.
- Připravte sójové mléko a mandle.
- Přidejte kakao, 40 ml másla, banány a šlehání.
- Smažte palačinky smetanou a vložte je do hromady.
Dort "Medovik"
Poštovní medový dort je jediné pečivo, které si zachovalo tradiční chuť. To je pochopitelné: med v jakékoli variantě receptury je hlavní složkou, která určuje vůni a barvu produktu. Kromě toho mnoho domácnosti, mimo jiné, si vybírá klasiku "Medovik". Je hnětena ve vodní lázni a je to nejlepší způsob, jak získat elastické chudé těsto.
Složení:
- mouka - 450 g;
- olej - 250 ml;
- marhule z jamky - 350 g;
- med - 100 g;
- cukr - 150 g;
- soda - 10 g;
- voda - 50 ml.
Příprava
- Zahřejte cukr, med a vodu ve vodní lázni.
- Přidejte sódu, 100 ml másla, mouky a hněteme těsto.
- Rozbalte 6 koláčů.
- Pečte na 170 stupňů po dobu 5 minut.
- Šlepejte 150 ml másla a džemu.
- Osušte drobný krémový dort.
Pozdní banánový dort
Jednoduchý banánový krém pro dort je příležitostí k vaření a jemné doplněk k pečení, a ve skutečnosti samotný dezert. Navíc je to ziskové, jednoduché a chutné. Malá banánová dužina v těstě dodá sušenku jemnou a jemnou chuť a několik drcených ovoce, vařených v džusu a kakao, se snadno změní v hustý, voňavý a vyživující krém.
Složení:
- banán - 2 kusy;
- cukr - 150 g;
- mouka - 500 g;
- silný čaj - 250 ml;
- med - 40 g;
- olej - 40 ml;
- pomerančový džus - 100 ml;
- soda - 10 g;
- kakao - 40 g.
Příprava
- Šlehač v mixéru 1/2 banán s čajem, medem, máslem, 70 g cukru, sody a mouky.
- Pečte 40 minut při 180 stupních.
- Chladni a nakrájíme na polovinu.
- Zbývající banány nakrájíme a vaříme 5 minut v džusu a cukru.
- Přidejte kakao a šlehněte.
- Namočte poloviny dortu do krému.
Poštovní kokosový dort
Chcete-li vytvořit chudou smetanu pro dort kokosového mléka, není nutné kupovat drahý exotický výrobek. Velmi voňavé a chutné mléko může být vyrobeno z vody a kokosových čipů. Za tímto účelem jsou ingredience smetány v mixéru a filtrovaná kapalina se používá k vytvoření jemného, krémového a sušenkového těsta.
Složení:
- holení kokosu - 500 g;
- voda - 1,2 l;
- mouka - 250 g;
- škrob - 20 g;
- cukr - 180 g;
- olej - 40 ml;
- soda - 10 g.
Příprava
- Bite vodu s kokosovými lupínky.
- Vypusťte kapalinu.
- Do poloviny přidejte 120 g cukru, škrobu a vařiče.
- Ve zbytku - zadejte 60 g cukru, oleje, sody a mouky.
- Pečte 40 minut při 180 stupních.
- Namažte smetanou.
Dort v mikrovlnné troubě
Okamžitý dort ve spěchu - výsadou majitelů mikrovlnné trouby. Příprava v něm trvá minimálně a sušenka je vždy získána svěží, jemná a vzdušná. Připravte čokoládovou bázi přidáním kakaa do mouky a pokryjte vše čistou glazurou. Výsledkem se konečně dostane do šoku domácností, kteří viděli na stůl voňavé pečivo během pouhých 10 minut.
Složení:
- mouka - 210 g;
- kakao - 80 g;
- cukr - 250 g;
- olej - 80 ml;
- prášek do pečiva - 10 g;
- voda 350 ml;
- slaný margarín - 20 g.
Příprava
- Proveďte mouku s 40 g kakaa, 200 g cukru, oleje, 300 ml vody a prášek do pečiva.
- Pečte 7 minut při maximálním výkonu.
- Vařte 40 g kakaa s 50 ml vody a 50 g cukru.
- Po ochlazení a přidání margarínu.
- Omezte dort s polevou.
Pojízdný dort bez pečení
Dort z sušenek bez pečení je jedním z nejvhodnějších pochoutků, které nevyžadují mnoho času a práce. To je vynikající příležitost k vytvoření jedinečného a jedinečného produktu. Zvláště pokud vaříte voňavou jablko-skořicovou náplň, s níž i ty čerstvé sušenky získávají pikantní, čerstvou chuť.
Složení:
- jablko - 2 kusy;
- jablečná šťáva - 200 ml;
- práškový cukr - 100 g;
- škorice - 5 g;
- cookies - 200 g.
Příprava
- Plátky jablek s džusem a vařte 20 minut.
- Nalijte 100 g prášku, skořice a chladu.
- Umístěte vrstvy souborů cookie a mazněte každý řádek jam.
- Vložte do mrazničky 3 hodiny.
Pošlete dort v multivark
Každá žena v domácnosti má svůj vlastní recept na lahodný chudý dort určený výhradně pro multivarku. Je známo, že v něm je vždy možné pečení a veškeré úsilí se omezuje na očekávání zvukového signálu. Současně si můžete být jisti, že sušenka bude šťavnatá, jemná a vzdušná a zcela se vyhne krému.
Složení :
- mouka - 200 g;
- cukr - 180 g;
- brusinky - 80 g;
- matice - 50 g;
- olej - 120 ml;
- voda - 200 ml;
- prášek do pečiva - 20 g.
Příprava
- Připojte všechny ingredience dohromady a hnětete těsto.
- Vařte v "Pečení" po dobu 60 minut.