Kasha - nejlepší volba pro správnou výživu. Obsahuje mnoho vlákniny, vitamínů a mikroelementů, které jsou nezbytné pro naše tělo. Ječmenová kaše s mlékem je oblíbená u všech dospělých a dětí. Jedná se o výborné jídlo pro ty, kteří chtějí budovat svalovou hmotu, protože obsahuje hodně bílkovin. Pravidelné používání cereální kaše přispívá k produkci kolagenu, který zlepšuje stav pokožky, je čistý, hladký a pružný. Uvažujme s vámi, jak vařit a vařit delikátně ječmenovou kaši.
Recept na ječmenovou kaši v mléce
Složení:
- mléko - 200 ml;
- ječmenové krupice - 50 g;
- cukr - podle chuti;
- voda 50 ml;
- máslo - 10 g;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Nalijte mléko do hrnce, přidejte trochu vody a vložte jej do sporáku. Čekáme, až se směs vaří, jemně vylije ječmen a trochu soli. Vařte na nízké teplotě a mícháme neustále, asi 30 minut, až se kaše zahustí. 5 minut před koncem vaření přidejte cukr a máslo podle chuti a důkladně promíchejte.
Recept na ječmenovou kaši s mlékem a dýní
Složení:
- mléko - 200 ml;
- voda 100 ml;
- ječmenové krupice - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- dýně - 100 g;
- máslo - 1 čajová lžička;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Důkladně oplácháme krupice, třídíme je, vložíme do železného hrnce, nalijeme vodu a dáme je do ohně. Vařte asi 25 minut, zakryjte víkem a nechte kashu vařit. Tentokrát mine a vyčistěte dýně, nakrájíme na malé kousky. V pánvi se naléváme mléko, dýní a přivedeme směs do varu. Vyrábíme menší oheň a vaříme 20 minut, neustále mícháme. Maso mléčné dýně brousíme mixérem a mícháme s ječmenem. V hotové ječmenové kaše s dýní položte kousek másla a dobře promíchejte.
Recepty na mléčné kaše s banánem
Složení:
- ječmenová krupice - 0,5 položek;
- voda - 0,5;
- mléko - 0,5 položek;
- banán - 1 kus;
- sůl, cukr - podle chuti.
Příprava
Předkládáme ječmen předem ve studené vodě a necháme ho na noc. Ráno odčerpáváme zbytky vody a nalijeme krupici vroucí vodou. Kuchajte 5 minut při nízkém ohni a poté přidejte sůl a cukr podle chuti. Mísíme to dobře. Vařte další 3 minuty a přidáme mléko. Pokud je kaše příliš tlustá, můžete přidat trochu mléka. Vařte asi 5 minut a vypněte. Banán oloupaný, nakrájíme na malé kostky a dáme do kaše. Vše důkladně promícháme, položíme na talíře a přidáme trochu smetanový olej! Ukazuje se to velmi chutné, zdravé a výživné!
Moučková kaše s ovocem
Složení:
- ječmenové krupice - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- mléko - 500 ml;
- sůl - 0,5 lžíce.
- cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
- máslo;
- směs bobulí (rybíz, jahoda, třešeň, meruňky).
Příprava
Nalijte mléko do hrnce a trochu ho zahřejte. Postupně vylijte ječmen, neustále se mícháme,