Příprava nakládané cibule ke šišskému kebabu doplníte maso vhodným doprovodem, který zdůrazní chuť vaší oblíbené pokrmy a přidá k němu pikantní a lehce pikantní. Krájení cibule může být také krmeno jinými masovými a rybími pokrmy, přidáno do salátů nebo doplněno sendviči.
Jak marinovat cibuli na šišákový kebab?
Pravá kukuřice na cibuli ke kebabovému šišku zajistí bezpečnost chutné charakteristické krize a pomůže zbavit nadměrného "zlého ducha" zeleniny. Po zvládnutí techniky výroby receptů není obtížné získat požadovanou chuť občerstvení.
- Žárovky jsou vyčištěny, řezány na kroužky, polopřískání nebo podélné tenké laloky.
- Mírně hněte řez rukama, abyste desky od sebe oddělili, položte hmotu do vhodné nádoby a nalijte marinádu.
- Nádherná marináda pro cibuli ke kebabu může být lakonická a skládá se pouze ze soli, cukru a octa, nebo více originálních a vícesložkových, připravených s přídavkem koření, koření, bylin.
- Zrychluje moření a co možná nejvíce odlehčuje od nadměrné ostrosti horké stínování, ve kterém cibule plátky opouští až do chlazení.
Jak rychle si cibulku nakoupíte?
Dále se naučíte, jak marinovat cibuli v octě rychle pro šišky kebab. Je-li to žádoucí, může být nakrájení cibule zpočátku naliáno na vroucí vodu a nechte ji dobře odtékat. Jablečný jablečný ocet lze nahradit vínem nebo citrónovou šťávou. Stejně tak získáte marinovaný klasický nebo cibulový salát.
Složení:
- cibule - 0,5 kg;
- jablečný ocet - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl, pepř - 0,5-1 lžičky nebo chuť.
Příprava
- Vytlačte tenké polokruhy nebo klíny oloupaných žárovek.
- Položte cibuli ve vhodné misce, přidejte sůl, pepř, cukr, nalijte ocet, jemně rozemlejte plátky marinádovými přísadami, až se šťáva oddělí.
- Po 15 minutách bude nakládaná cibule na kebab šišku připravena na servírování.
Jak marinovat cibulku na šišský kebab s octem?
Jiný recept, jehož provedení bude umožňovat dělat lahodnou cibuli na šišovitý kebab , je uveden níže. V tomto případě se klasický ocet (9%) používá jako marináda. Množství marinádové kapaliny musí být takové, aby zcela pokrýval krájení cibule.
Složení:
- cibule - 300 g;
- stolní ocot - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- granulovaný cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl - 1 polévková lžíce. lžíce bez horské dráhy;
- voda vařená, chlazená - 1 sklo;
- zelené (volitelné) - chuť.
Příprava
- Očistěte žárovky, roztřepejte hlavy polokruhovými nebo tenkými plátky, pokud je to požadováno, promíchejte s plátky zeleniny, určete hmotnost ve vhodné nádobě na moření nebo jednoduše vložte do nádoby.
- Vařte vodu, rozpusťte v ní cukr a sůl, nechte směs vychladnout.
- Mícháme do marinádového octa, nalijeme cibulí.
- Po 30 minutách je možné vzorkovat cibulku v octě pro šišský kebab.
Jak nakládat cibulku na šišský kebab?
Nakrájená cibulka může být vyrobena tradičním způsobem ke šišskému kebabu, s použitím jedné z výše uvedených receptů nebo použitím originálnější technologie a sklizně zeleniny v šťávu z granátového jablka . Neobvyklá, neporovnatelná chuť, krásný vzhled získané pochoutky překvapí i zkušené kuchařské speciality a obyvatelé neopominutelné neopominutelné potěšení.
Složení:
- cibule - 500 g;
- šťáva z granátového jablka - 0,5 l;
- sůl - podle chuti;
- zelené (volitelné) - chuť.
Příprava
- Očistěte, nakrájejte žárovky, je-li to žádoucí, promíchejte se zeleninou, přidejte sůl.
- Stlačte džus z granátového jablka a nalijte cibuli vařenou cibulí.
- Marinované v džusu, cibule na šišky kebabu budou připraveny za 4 hodiny.
Jak nakládat červenou cibulkou na šišky kebab?
Neméně originální může dělat nakládanou červenou cibulí na šišovitý kebab. V tomto případě se jako základní složka marinády používá červené víno. Nápoj by měl být výjimečně kvalitativní a aromatický: chuť hotového občerstvení bude zcela záviset na tom. Je třeba upřednostnit suché nebo polosuché odrůdy
Složení:
- cibule - 500 g;
- červené víno - 250 ml;
- sůl a granulovaný cukr - podle chuti.
Příprava
- Oloupaná a nakrájená cibule se nalévá po dobu 5-10 minut s vroucí vodou, nalijte hmota do cedníku a nechte dobře odtékat.
- Sůl cibule na chuť, přidejte špetku cukru a nalijte ochucené zeleninové krájené víno.
- Po 4 hodinách bude cibule marinovaná ve víně připravena na ochutnávku kebabů.
Nakrájené cibule pro kebab na kavkazské cestě
Obzvlášť pikantní a voňavé se ukáže nakládaná cibule, vařená podle kavkazského receptu. Typické chuťové poznámky poskytnou lahůdku přírodní suché adzhika, která by měla být přidána na cibuli nakrájenou spolu s dalšími ingrediencemi marinády. Po 3,5 hodinách bude připravena originální variace předkrmu pro šišovitý kebab, který je doplněn před porcí se zelenými koriandry a semeny z granátového jablka.
Složení:
- cibule - 500 g;
- jablečný ocet - 120 ml;
- voda - 150 ml;
- Suchá adzhika - 50-75 g;
- sůl a granulovaný cukr, koriandrové a granátové zrna - podle chuti.
Příprava
- Nakrájejte oloupanou cibuli, nalijte vařenou vodu.
- Po 15 minutách je kapalina vypuštěna a do ní je smíchán ocot, adžika a, pokud je to žádoucí, sůl a cukr.
- Nalijte pikantní marinovanou cibuli a nechte 3 hodiny.
- Připravte semena z granátového jablka a přidejte je na cibuli.
- Dejte cibuli s granátovým jablem kešu šišky, posypeme zeleným zelerem.
Cibule se zelenými šlehačkami
Jednou z klíčových ingrediencí marinády v tomto případě je nakrájený kopr, který osvěží chuť občerstvení, dá mu zvláštní chuť a vůni. Pokud je to požadováno, můžete použít jiné zelené: petržel, koriandr nebo bazalku, avšak v tomto případě by mělo být množství přísady sníženo. Bohatá chuť a vůně zelené hmoty mohou zabít lahodné vlastnosti cibule.
Složení:
- cibule - 2 ks;
- ocot 9% - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- voda 250 ml;
- sůl a granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- kopr nakrájený - 2 lžíce. lžíce.
Příprava
- Nakrájené cibule se mísí s koprem a nalijte marinády z vody, soli, cukru a octa.
- Po 30 minutách marinování při pokojových podmínkách bude připravena cibule s koprem pro šišky.
Jak vyrobit sladkou cibuli pro šišský kebab?
Cibule marinované na šišovitý kebab, jehož recept bude popsán následovně, se ukáže být mírně ostrý, sladký s příjemnou pikantní kyselou vůní. Zvláštní vůně a chuť občerstvení bude doplněna mletým černým pepřem a špetkou jemně nasekaných zelených. Stupeň sladkosti lze upravit změnou množství cukru.
Složení:
- cibule - 300 g;
- ocot 9% - 7 polévkových lžíží. lžíce;
- voda 250 ml;
- granulovaný cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl - 0,5 lžíce. lžíce;
- pepř černý zem a nakrájené byliny - špetka.
Příprava
- Nakrájená cibule se mísí se zeleninou a pepřem.
- Rozpusťte ve vodě sůl a cukr, přidejte ocot a nalijte směs na cibuli.
- Po uplynutí 30 minut lze vyzkoušet sladkou marinovanou cibuli na šišákový kebab.
Salát z cibule a šišky
Předkrm z cibule ke šišskému kebabu lze připravit ve formě šalátu a podávaný spolu s plátky rajčat, okurky a zeleniny. Zeleninu lze smíchat s nakrájenou cibulí, ochucenou máslem nebo jednoduše položenou na okrajích misky, ve které se položí pikantní cibulový salát.
Složení:
- cibule - 300 g;
- octový hroznový - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- zelená cibule, zelenina - na chuť;
- sůl, cukr, pepř - na chuť;
- čerstvé okurky, rajčata, rostlinný olej.
Příprava
- Cibule nakrájíme, přidáme ocet a ochutíme cukr, hněteme hmotu rukama, necháme 15 minut.
- Přidejte cibuli cibuli podle přání a nakrájejte zelené peří, zelené.
- Servírujte salát s čerstvou zeleninou, máslem.