Co může být chutnější než delikátní čokoládový dezert? Recepty na jeho přípravu jsou obrovské množství - pěny, želé, pečivo a bez pečení, různé doplňkové ovocné náplně nebo mléko. Jak můžete vidět, každý gurmán může uspořádat dovolenou a vychutnat si lahodnou magickou pochoutku. Představíme vám několik receptů na čokoládový dezert pro dospělé a děti.
Čokoládový dezert s tekutým centrem
Představte si, že čokoládové koláče lze vařit s minimálním přírůstkem mouky, milovníky lehkých zákusků, tato skutečnost by měla nepochybně potěšit. Horký košíček, uvnitř něhož se rozšiřuje hořící a jemná čokoláda - z jedné reprezentace takových dezertních slin již teče. Mimochodem, těsto připravené pro tyto cupcakes může být uloženo v lednici několik dní, pouze doba pečení v tomto případě se zvýší na 10-12 minut.
Složení:
- tmavá čokoláda - 200 g;
- máslo - 100 g;
- vejce - 2 kusy;
- mouka - 60 g;
- vaječný žloutek - 3 kusy;
- práškový cukr - 100 g;
- sůl - 1/4 lžičky.
Příprava
V misce přidejte čokoládu, přidejte máslo a vše roztát ve vodní lázni. Vajíčka, žloutky a cukr se roztloukají do pěny, pak se smíchají s čokoládou, přidávají mouku a sůl a znovu se pečlivě promíchají. Troubu troubu ohřejte na 200 stupňů, rozložíme čokoládovou hmotu do forem, předtím naolejovanou, a pečeme 8-10 minut. Muffiny by měly být pečené dobře okraje, a střední zůstat tekutý. Podávejte čokoládový zákusek horkému, posypané práškovým cukrem. Stejným způsobem můžete připravit dezert mléčné čokolády namísto tmavé čokolády s použitím mléka (bez plniva a přísad).
Čokoládový banánový dezert
Tato jemnost je jistě potěšena těmi hospody, kteří milují dezerty bez pečení.
Složení:
- cookies - 250 g;
- máslo - 200 g;
- kakao - 2 lžičky.
- cukr - 100 g;
- koncentrované mléko - 400 g;
- čokoláda - 75 g;
- skořice - 0,5 lžíce.
- krém - 300 ml;
- banány - 4 ks.
Příprava
V misce míchat změknuté máslo s rozdrcenými sušenkami, skořicí a kakaem. Výsledná směs je rozdělena do dělené formy, tvořící dno a boky - to bude základ pro čokoládový dezert.