Ach, opět triumf! A samozřejmě je třeba nejprve připravit menu slavnostního stolu, ve kterém je prostě nemožné nezahrnovat občerstvení. A nejzákladnější požadavek: že saláty mohou být vyrobeny jednoduše a rychle? protože pro přípravy na narozeniny není čas na komplexní přípravu pokrmů. A my vám chceme nabídnout právě to, co potřebujete: několik jednoduchých receptů pro nejjednodušší, slavnostní a zároveň originální saláty pro vaše narozeniny a dokonce vám řekne, jak je připravit.
Jednoduchý salát pro narozeniny "moře"
Složení:
- krabové tyčinky - 220 g;
- kuřecí vejce - 4 kusy;
- konzervovaný zelený hrášek - 250 g;
- filet ze sleďů v oleji - 1 plechovka o objemu 180 g;
- cibule - 0,5 cibule.
- majonéza (67% obsah tuku) - 280 g.
Příprava
Spojujeme olej z sleďů a nakrájíme jeho kostky na kostky. Krabové tyčinky nakrájíme na malé kostičky a vložíme do mísy sleďů. Velmi jemně nakrájejte poloviny jedné cibule a rozprostřete spolu se zeleným hráškem ve stejné nádobě. Vejce se vaří, čistí a tři v salátu, pomocí velkého strniče. Prosejte nakrájené přísady s majonézou a vše promícháme.
Tento salát se doporučuje okamžitě podávat na stole, takže téměř nemá produkty, které absorbovaly hodně majonézy, ale naopak, mohou dát odtok tekutiny.
"Nezhenka" - jednoduchý salát na dovolenou
Složení:
- kuřecí játra - 800 g;
- kuřecí vejce - 5 ks;
- cibule - 2 kusy;
- marinované žampiony - 420 g;
- ocot (9%) - 30 ml;
- voda 60 ml;
- pepř, sůl - na chuť;
- rostlinný olej - 70 ml;
- majonéza - 250 g.
Příprava
Kuřecí játra se umyjí vodou, posypeme solí a po pepři a smažíme až do vaření, v pánvi s rostlinným olejem. Roztáhněte na talíř a nechte ho vychladnout. Cibule jsou vyčištěny a nakrájeny na tenké polokruhy, které jsme vložili do misky, nalijeme octem zředěnou vodou a odložíme na marinování po dobu 25-30 minut. Vařte tvrdé vařené vejce, čisté a tři, pomocí struhadla s velkými otvory. Marinované houby nakrájíme na tenké talíře a rozšiřujeme na vejce. Zde se řezáme ochlazené játra ve formě slámy nebo také talíře. Stlačili jsme cibuli z kapaliny a vložili jsme do misky se všemi složkami. Chcete-li ochutnat, vyrostujeme a hojně oblékáme salát s majonézou tak, aby nebyla suchá. Ujistěte se, že je umístěte do chladničky alespoň dvě hodiny. Pak si vezmeme, mícháme a protože játra obvykle berou hodně majonézy, můžeme ji přidat trochu. Nyní se dá salát podávat na svátečním stole.
Jednoduchý a levný salát "Korenochka"
Složení:
- mrkev - 2 kusy;
- řepa - 2 ks;
- rýže (dlouhosrstá) - 2/3 šálku;
- cibule - 2 ks;
- voda 80 ml;
- ocot - 40 ml;
- pikantní koření pro mrkev v korejštině - 1 balení;
- rostlinný olej - 150 ml;
- sůl - podle chuti;
- česnek - 3 zuby.
Příprava
Vyčištěná mrkev a řepa se třásou zvlášť na speciálním strništi pro mrkev v korejštině. Přežijeme česnek lisem, naplníme 120 mililitry rostlinného oleje, vylijeme kořením a promícháme vše. Rozdělíme výslednou směs na polovinu, naplníme jednu část mrkví a druhou s řepou a dáme je do chladničky až do rána.
Druhý den: propojte vodu s octem a nalijte je jemně nakrájenou na čtvrtku cibulových kroužků, které budou v tomto roztoku marinovat po dobu půl hodiny. V dobře slané vodě vařte až do připravenosti na rýži a nechte ji vychladnout.
Mrkev je kombinována s řepou, přidáváme do nich lisovanou marinovanou cibuli a chlazenou rýži. Přidáme do všech asi 20 mililitrů oleje, podsalivayem ochutnat a dobře promíchat salát.
Takový jednoduchý salát, uvařený pro narozeniny, ušetří rozpočet, protože za nízkou cenu.