Použitelné rýžové pečivo s tvarohem, které byly kdysi zváženy pouze z pohledu jídel pro děti. Taková vysokokalorická a bohatá na bílkoviny sacharidová miska prostě prošla dospělými tabulkami, ale marně. Řekneme vám několik receptů s tvarohem s rýží, jak slané, tak sladké.
Rýžový tvarohový sýr
Složení:
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- houby - 500 g;
- cibule - 1 ks;
- česnek - 3 stroužky;
- Vařená hnědá rýže - 3 položky;
- vejce - 2 kusy;
- zakysaná smetana - 1/2 stůl;
- tvaroh - 1 položka;
- sůl - 1/2 lžičky;
- strouhaný parmezán - 1/3 století;
- čerstvé zeleniny.
Příprava
Trouba se zahřeje na 180 stupňů. Omezíme talíř s máslem. V pánvi oteplujte olivový olej a smažte na něj rozdrcenou cibuli, dokud nebude průhledná. Jakmile se cibule stane průhlednou, přidejte nakrájené houby do pánve a smažte je, až se vlhkost úplně odpaří. Nakonec, cesnak přichází do pánve, stačí ji držet, ale jen minutu. Jakmile je průchodka připravena, vyjmeme panvu z ohně a mícháme její obsah s rýží.
V hluboké misce míchat vejce s tvarohem, slanou a zakysanou smetanou. Přidejte tvarohovou směs do rýže, naplňte zeleninu a promíchejte. Ryzovou směs rozmístime do formy, pokryjeme fólií a vložíme do trouby po dobu 20-30 minut. 4-5 minut před jídlem posypte talíř strouhaným sýrem a dejte ho pod roštu bez fólie.
Chléb sýr s rýží a rozinkami
Složení:
- vařená rýže - 2 položky;
- vejce - 2 kusy;
- mléko - 1 1/2 položek;
- dýňové pyré - 3/4 položky;
- med - 1/3;
- vanilkový extrakt - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl - 1/2 lžičky;
- skořice - 2 lžičky.
- muškátový oříšek - 1 hodina lžíce;
- rozinky - 1/2 st.;
- tvaroh - 1 polévková lžíce.
Příprava
Trouba se zahřeje na 180 stupňů. Olejovou formu namáčíme. V hluboké misce míchat vejce s tvarohem, mlékem, dýňovým pyré, medem, vanilkovým extraktem, solí, skořicí a muškátovým oříškem. Hotová vařená rýže smíchaná s rozinkami, necháme směs vychladnout a pak naléváme směs vaječného mléka.
Nalijeme hmotu do pekáče a vložíme do trouby po dobu 25 minut. Předtím můžete posypat nádobí drcenými maticemi. Před podáním by měl dýňový kastrol s rýží a tvarohem ochladit po dobu 10 minut.
Kastról s rýží a tvarohem ve vícerozměrném
Složení:
- vařená rýže - 1 položka;
- tvaroh - půl století;
- kadeřavé zelí - 1 hrst;
- žampiony - 200 g;
- máslo - 1 polévková lžíce. lžíce;
- česnek - 1 hřebíček;
- strouhaný tvrdý sýr;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
V misce multivarkeru tavte máslo a nechte houby na něm, dokud se tekutina úplně neodpaří. Jakmile se houby hnědou, přidejte do nich nakrájený česnek a kousky zelí. Dáme je pár minut v másle a pak přidáme rýži a tvaroh. Právě v multivarkové směsi všechny přísady, přidejte sůl a pepř. Zvolíme režim "Pečení" a čas je 40 minut. 10 minut před kastrolkou je třeba posypat strouhaným sýrem.
Připravte si tento pokrm nejen v multivarku, ale i v troubě. Passekurov z hub a zelí smíchaný s hotovou rýží a tvarohem, a pak dát do mastného talíře. Vaříme misku po dobu 20-25 minut při 180 stupních, po 15 minutách posypeme strouhankou s strouhaným sýrem. Aby se sýrová kůra začervenala, můžete přepnout troubu do režimu grilování na posledních 4-5 minutách vaření.
Namísto kapusta kapusty v této misce můžete použít jakkoli vaše srdce touží, například brokolice nebo květy květáku, předvařené ve slané vodě až do poloviny vařené.