Kompot z malin na zimu - vynikající recepty užitečné konzervace

Kompot z malin na zimu vám nejen připomene v chladných dnech teplého léta, ale také tělo obohatí množstvím vitaminů a živin. A to je to, co je zapotřebí v zimě. Nápoj lze připravit výhradně z malin a můžete přidat do ní i rybíz, třešně a dokonce i pomeranč.

Jak zavřít malinový kompot na zimu

Malinový kompot na zimu - užitečný nápoj, který nebude těžké připravit. Je však naprosto nezbytné mít nějaké znalosti. Jednoduchá doporučení uvedená níže vám pomohou dokonale zvládnout polotovary.

1. U kompoty je třeba používat pouze čerstvé a nezkažené plody.
2. Aby bylo zajištěno, že předlitky stojí a nevybuchují, je nutné důkladně umýt nádoby sodou nebo hořčicí a pak sterilizovat přes páru.
3. Množství cukru a bobulí může být přizpůsobeno vaší chuti. Pokud dáte více ingrediencí do nádoby, než je uvedeno v receptu, nápoj vyjde více koncentrovaný a pak jej může ředit vodou.

Kompot z malin na zimu - jednoduchý recept

Kompot z malin na zimu bez sterilizace - to je to, co potřebujete pro začátečníky paní. Minimální pracovní doba a čas a výborný nápoj je připraven. Nebojte se, že banky budou bobtnat a kompot se zhorší. Sterilizace v tomto případě nahrazuje balení. Tímto přístupem se banky velmi ochlazují. A poté bude nápoj vhodný pro dlouhodobé skladování.

Složení:

• malina - 1,5 sklenice;
• cukr - 1,5 šálků;
• voda - 2,5 litru.

Příprava

1. Nalijte vodu do pánve a, jakmile vaří, přidejte cukr a míchat, dokud se nerozpustí.
2. Podle předběžně sterilizovaných bank jsou vymalovány maliny, naplněny sirupem a okamžitě zrolovány.
3. Otočte sklenice vzhůru nohama, zabalte a po celý den kompotujte maliny na zimní dovolenou.

Kompot z malin a rybízu na zimu

Kompot z malin a rybízu je skutečný skleník vitamínů. Zvláště hodně vitaminu C. V něm jsou uloženy užitečné látky, protože nápoj není vařený, ale trvá na něm. Pokud je studený sklep nebo sklep pro skladování polotovarů, je to nádherné. No, pokud není jedno, nezáleží na tom. Takový kompot dokonale zůstává až do jara a v podmínkách městského bytu. Důležité je pouze to, aby místo uložení bylo tmavé.

Složení:

• malina - 200 g;
• rybíz - 200 g;
• voda;
• cukr - 250 g.

Příprava

1. Čisté a sušené plody jsou rozloženy přes sterilizované nádoby.
2. Nalijte vroucí vodu a nechte 20 minut.
3. Potom se kapalina jemně nalije do hrnce, posype cukrem a přivede k varu.
4. Horký sirup nalijte obsah plechovek, přitiskněte se, otočte a zabalte.
5. O den později je uložen kompot z rýží a malin na zimu.

Kompot z třešní a malin na zimu

Kompot z třešní a malin se ukáže jako velmi světlý, nasycený barvou, chutí a neuvěřitelně voňavým. Pokud je čas a touha, pak kosti třešní mohou být vytěženy. Ale s kostí, nápoj nebude horší. Pouze tehdy je žádoucí používat ji až do nového roku. Protože je delší doba skladování kompostů s kostí, nedoporučuje se.

Složení:

• malina - 400 g;
• třešeň - 200 g;
• voda - 2 litry;
• cukr - 300 g.

Příprava

1. Bobule se nalijí do připravené nádoby.
2. Z vody a cukru se vaří sirup a do nich se vloží bobule.
3. Dejte vařit 20-30 minut.
4. Jemně vylijte sirup do hrnce, vařte znovu, nalijte do sklenic, navařte, otočte nádoby vzhůru nohama, zakryjte a nechte kompotu třešní a malin ochladit.

Kompot z jahod a malin na zimu

Vynikající kompot z malin s jahodami - nápoj je nejen velmi užitečný, ale také voňavý. Otevřením v zimě si člověk okamžitě zapamatuje teplé léto. Ale je důležité si uvědomit, že skořápka je dobře stála, bobule by měly být důkladně umýt. To platí zejména pro jahody. Neměla by zanechat kapku půdy nebo písku. Proto se doporučuje umývat bobule v několika vodách.

Složení:

• Jahoda - 1 kg;
• malina - 1 kg;
• voda - 4 litry;
• kyselina citronová - ½ lžičky;
• cukr - 800 g.

Příprava

1. Rozložené, umývané a sušené bobule jsou rozloženy na sterilizované nádoby.
2. Voda se vaří a plní plechovky.
3. Když voda v nádobách mírně vychladne a mohou být odebrána ručně, nalijte kapalinu zpět do pánve.
4. Přidejte cukr, kyselinu citronovou, přivedete k varu a znovu vylijte sirup přes sklenice.
5. Otočte je kovovými sterilizovanými kryty, otočte je, omotávejte a nechte kompotu jahod a malin na zimu, než se ochladí.

Malinový kompot s mátou na zimu

Kompot s malinami a mátou je velmi neobvyklé rozhodnutí. Ale ti, kteří jednou jednou zkoušeli nápoj, se s ním navždy zamilovali. Mincovna jí dává zvláštní svěžest a kořenitost. Počet složek v nápoji lze upravit v závislosti na vašich osobních preferencích, v závislosti na tom, jak se soustředí na chuť, kterou chcete získat.

Složení:

• malina - 200 g;
• čerstvá máta - 1 větvička;
• cukr - 1 sklo.

Příprava

1. Maliny a máta jsou dobře umyté, rozloženy na plechovkách a posypány cukrem.
2. Vylijte shora s vroucí vodou, nechte stát, až se cukr rozpustí.
3. Vypusťte tekutinu do hrnce, vařte, naplňte a nasaďte.

Kompot z meruněk a malin na zimu

Kompot s meruňkami s malinami změní jemně růžovou barvu s příjemnou chutí a jemnou vůní. Marhule mohou být použity oloupané a celé s kostí. Chuť bude mírně odlišná. Proto, abyste zjistili, které z možností, jako je více, můžete zavřít a tak, a pak už zvolit možnost, která klesla na chuť.

Složení:

• Maršované lusky - 2 šálky;
• cukr - 1 šálek;
• malina - ½ šálku;
• kyselina citronová - ½ lžičky;
• vody.

Příprava

1. Marhule a maliny jsou omyty, sušeny a poté umístěny do nádoby.
2. Nalévejte cukr, kyselinu citrónovou.
3. Nalejte obsah plechovek s vroucí vodou a okamžitě se zrolujte.
4. Položili sklenice nahoře, zabalily je a když byly úplně chladné, odložily je pro uložení na chladném místě.

Kompot z malin s oranžovou na zimu

Malinový kompot pro zimu, jehož recept je uveden níže, nebude snadné pojmenovat, i když je připraven jednoduše. Nápoj dokonale kombinuje tradiční maliny a exotickou oranžovou barvu. Nabízí pití svěžest, vůni a pikantnost. Podobně můžete přidat citron. Teprve poté musíte přidat další cukr.

Složení:

• maliny - 600 g;
• písek cukru - 600 g;
• oranžová - 1 ks.

Příprava

1. Příprava kompoty malin na zimu začíná skutečností, že bobule jsou umývány a sušeny.
2. Oranžový je naplněn vroucí vodou a nakrájí se na kusy.
3. Banky jsou sterilizovány a umístěny v nich bobule a oranžové.
4. Nalijte nahoře vařící vodou, zakryjte víčky a nechte stát půl hodiny.
5. Potom se kapalina vypustí, vloží se do ní cukr, vaří se a sirup plný plechovek.
6. Okamžitě jsou srolovány, otočeny, zabaleny a chutný kompot z malin na zimu je uložen pro skladování za den.

Kompot z angrelu s malinami na zimu

Kompot z malin, jehož lahodný recept je uveden níže, se připravuje s přídavkem egreše. Je důležité, aby byl zralý. Z takového sortimentu bobulí se nápoj ukáže voňavý, svěží, chutný a také velmi užitečný. Můžete jej uložit jak ve sklepě, tak v tmavé spížce.

Složení:

• malina - 400 g;
• egreše - 300 g;
• cukr - 300 g.

Příprava

1. Oplétané bobule jsou umístěny na plechovkách a nalije se vroucí vodou.
2. Po asi 20 minutách se vypouští infuze z bobulí, přidá se cukr, vaří se, dokud se nerozpustí a nalije se obsah plechovky.
3. Okamžitě je přelévejte víčkem, po celý den se kompot z malin a egreše nechává při pokojové teplotě a pak se vylupí.

Kompot z rybízu a malinových listů

Kompot z malin na zimu , jehož recept je uveden níže, není vůbec obvyklé. Není připravena z malin, ale z malin, rybízu a třešňových listů. Někdy se přidávají listy matky a nevlastní matky. Tento kompot má nádhernou vůni, má bohatou chuť a je také neuvěřitelně užitečný.

Složení:

• listy černého rybízu - 5 ks;
• malinové listy - 5 ks;
• čerešňové listy - 3 kusy;
• citron - 1 kus;
• med - 1 polévková lžíce. lžíce;
• cukr - 250 g.

Příprava

1. Citrón se nakrájí na kostky a mísí se s cukrem a medem.
2. Výsledná směs se umístí na dno sterilizované nádoby, vršek se položí s promytými listy a nalije se vařící vodou.
3. Po uplynutí 15 minut se kapalina vyprázdní, vaří, nalije do nádoby a zroluje.