Kashi je již dlouho oblíbená u nás, protože jsou nejen chutné a užitečné, ale také poměrně levné a také jednoduché při vaření. Kukuřičná kaše je například bohatá nejen na vitamíny a aminokyseliny, ale je také známá pro své očistné schopnosti. Výborně vylučuje toxiny z těla a zlepšuje trávení a pravidelný příjem snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění.
Tuto obilovinu můžete použít s jakýmikoliv jinými produkty - masem, zeleninou a různými omáčkami, často produkuje tak oblíbené pokrmy jako hominy, ale jednou z nejjednodušších a nejužitečnějších možností vaření je kukuřičná kaše s mlékem. V této variantě, ke všem výhodám nádobí, jsou také užitečné vlastnosti mléka, takže takové jídlo může být vynikající snídaně.
Kukuřičná kaše na mléko - recept
Složení:
- kukuřičná krupice - 1 položka;
- voda - 2 položky;
- mléko - 1 položka;
- sůl podle chuti.
Příprava
Kukuřičku nalijte do pánve, naplňte ji čistou vodou a vložte ji do ohně. Přinášíme kaši do varu, snižujeme teplo a pokračujeme v vaření, mícháme po celou dobu, když se krupice rychle zvětší a začne "střílet". Solim ovesnou kaši na chuť, a jakmile úplně vstřebá vodu, vypněte oheň.
Poté mléko naléváme do kaše, znovu položíme na pomalý ohň a vaříme 2-3 minuty. Opět vypněte oheň, osušte pánvi s kašičkou v ručníku a trochu ji postavte. Poté položte kaši na desky, v případě potřeby přidejte olej, cukr nebo med a jíst.
Kukuřičná mléčná kaše - recept
Tato kaše z kukuřičného mléka se ukázala být sladká a nejvíce chutná pro děti, může být vařena s přídavkem vanilkového cukru a nakonec dát sušené ovoce.
Složení:
- kukuřičná krupice - 1 položka;
- voda - 3 položky;
- mléko - 2 položky;
- vanilkový cukr - poloviční sáček;
- cukr - 2-3 lžíce. lžíce (můžete a více);
- sůl podle chuti;
- máslo - 50 g;
- sušené ovoce.
Příprava
Opláchněte kukuřičku vodou, vložte do pánve, nalijte vodu a zapálte. Když voda vaří, oheň hoříme a vaříme, dokud nebude veškerá voda absorbována do krupice. Poté přelít do hrnce soli, přidejte obvyklý cukr a vanilku. Opečte kaši na nízké teplotě až do vaření.
Na konci vaření přidejte máslo a vaše oblíbené sušené ovoce jsou hrozinky, sušené meruňky, ořechy nebo bobule. Chtěli bychom upozornit na to, že mléčná kaše je vařená nejen z kukuřičných obilovin, ale také z kukuřičné mouky, která má stejné užitečné vlastnosti.
Mléčná kukuřičná kaše
Pokud jste matka a dáváte přednost krmení vašeho dítěte domácími kaší, řekneme vám, jak vařit mléčnou kukuřičnou kaši, kterou vaše dítě ocení a bude s potěšením jíst. Chcete-li zlepšit chuť tohoto jídla, banán je přidán k tomu.
Složení:
- kukuřičná krupice nebo mouka - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- voda 100 ml;
- mléko - 100 ml;
- máslo - 5 g;
- banán - 1 ks.
Příprava
Opláchněte kukuřičné krupice pod studenou vodou a vložte do pánve nebo misky. Naplňte čistou vodou, přivedete k varu a pak vaříme na nízké teplotě až do vaření. Když se vařená kaše vaří, otřete je sítkem nebo rozemlejte do mixéru. Dejte to znovu do hrnce, nalijte horké mléko, dobře promíchejte, vraťte ho do varu a vypněte ho. V hotové kaše přidáme kousek másla. Banánová kůra, mouka s vidličkou v bramborové kaši a pošlete do pánve. Vše promíchejte a ošetřete dítě.