Salát s vlašskými ořechy pomůže lahodně a jemně obnovit chybějící zásoby vitamínů. Hořké, bohaté na bílkoviny, výživné nukleoly jsou dobré samy o sobě, ale v kombinaci se sýrem a zeleninou, masem a sušeným ovocem, jsou lépe absorbovány, saturují tělo hmotou užitečných látek a dávají svačkům zvláštní texturu a pikantnost.
Jaký druh salátu lze vyrobit z vlašských ořechů?
Salát s vlašskými ořechy je recept, který je plný kombinací. Mák je perfektně kombinován s řepou, mrkví, kuřecím luskem, hovězím masem a jeho mastnost je harmonicky zdůrazňována jogurtem, majonézou nebo citrónovou šťávou a máslem. Tyto občerstvení se vyznačují jednoduchostí: součásti jsou vařené, řezané, posypané ořechy a kořeněné.
- Vitaminový salát s vlašskými ořechy lze vařit za 5 minut. Za tímto účelem jsou dvě plátky zelených jablek, fenyklu, sladkého pepře a 50 g vlašských ořechů ochuceny 60 ml olivového oleje a 20 ml citrónové šťávy, posypané parmazánem, koprem a podávány.
- Neméně užitečné je salát s vlašskými ořechy a avokádem. Je třeba smíchat plátky avokáda, jablky a červené cibule s hrstkou ořechů a naplnit jogurtem.
Salát "Nehty" se švestkami a vlašskými ořechy
Každá žena v domácnosti má svůj vlastní salát se švestkami a vlašskými ořechy. Často se jedná o vločkové občerstvení, ve kterém sušené ovoce dodává produkty uzených a sladkých potravin a ořech - chrumkavý textury. Všechno toto bylo obsaženo v salátu "Nechuť". Kuřecí prsa, vejce a okurka v sousedství se švestkami a ořechy, získala novou chuť a změnila se na světlé jídlo.
Složení:
- vlašské ořechy - 60 g;
- kuřecí filet - 150 g;
- okurka - 1 kus;
- švety - 80 g;
- vejce - 3 kusy;
- mrkev - 1 kus;
- majonéza - 120 g.
Příprava
- Kuřecí filé, mrkev a vajíčka vařte, švestky namočené po dobu 15 minut.
- Všechny součásti brousí a vrstvy: sušené švestky, ořechy, kuře, mrkev, okurky, vaječné bílé, žloutky. Mazte s majonézou.
- Ochutnejte salát s ořechy 15 minut.
Salát s vlašskými ořechy a ananasem - recept
Salát s ananasem a vlašským ořechem - představitelem kuchyňské fúze, kde je vše postaveno na kontrastu. V tomto případě jsou ořechy karamelizované - to poskytuje chutnou kombinaci s ananasem, ale zdůrazňuje polaritu jejich textur. Špenát a feta jsou organické: čerstvost prvního je vždy příjemná, ale zatímco druhá slanost hraje dobře na kontrastu.
Složení:
- vlašské ořechy - 15 kusů;
- špenátové listy - 30 ks;
- ananas - 100 g;
- feta - 50 g;
- olej - 80 ml;
- vinný ocet - 40 ml;
- máslo - 120 g;
- cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
- V roztaveném másle nalijte cukr a vaříme 2 minuty.
- Přidejte matice a opeřte.
- Rozdělte na pergamen a vložte do mrazničky.
- Kombinujte se špenátem, kusy ananasu a fety.
- Okouzlete octem a olejem.
Garnetový náramek s ořechem
Více než jedna generace žen v domácnosti preferuje salát s granátovým jablkem a ořechovým náramenníkem "Granátové jablko z granátového jablka". Vše proto, že součásti jsou nejen efektivně slouženy, ale také úspěšně kontrastovaly. Sladkost zeleniny a svěžest masa jsou krásně vyvedeny z kyselého granátového jablka a hořké hořkosti a hustá struktura ořechů sama o sobě neovlivňuje jemnost nádobí.
Složení:
- řepa - 2 ks;
- mrkev - 1 kus;
- vejce - 3 kusy;
- vlašské ořechy - 200 g;
- granát - 2 kusy;
- kuřecí filet - 180 g;
- majonéza - 120 g.
Příprava
- Filé, řepa, vejce a mrkev se vaří a nakrájí se na kostky.
- Ořechy jemně nakrájíme.
- Umístěte vrstvy kolem skla: kuřecí filet, řepa, ořechy, mrkev, vejce.
- Každá vrstva promazhyte majonézy, vrchol - zdobí se jablka z granátového jablka.
Salát s kuřecími prsíčky a vlašskými ořechy
Salát s kuřecím masem, houbami a vlašskými ořechy je trio bílkovinných výrobků, které jsou užitečné ve složení a příjemné chuti. Křupavé ořechy, jemné filety a houbové brambory ze smažených hub tvoří vyváženou kombinaci, která trvale zbaví hlad členů domácnosti a potěší hosty při rozdělujícím jídle na slavnostní stůl.
Složení:
- filet - 550 g;
- žampiony - 150 g;
- olej - 40 ml;
- cibule - 1 kus;
- sýr - 60 g;
- vlašské ořechy - 80 g;
- majonéza - 120 g.
Příprava
- Řezu nakrájíme a nakrájíme.
- Smažte houby s cibulí a promluvte do mixéru.
- Smíchejte houby a filety.
- Smažte majonézou, posypeme sýrem a ořechy.
- Trvejte 15 minut na salát z kuřecích prsíček s vlašskými ořechy.
Salát s řepou a vlašskými ořechy - recept
Řepa salát s vlašskými ořechy je klasika ve světě občerstvení. Mnoho nezasloužených obchází bok po boku a zapomíná, že je to nejjednodušší a nejdůležitější rozpočtová možnost doplnit vitamíny obsažené v řepě, ořechách a česneku. Přítomnost druhého přidává pikantní pikantní, vhodné a mastné ořechy a sladkou řepu.
Složení:
- řepa - 300 g;
- česnek - 4 ks;
- vlašské ořechy - 80 g;
- majonéza - 60 g.
Příprava
- Řepa vaří, oloupe a rošt.
- Smíchejte s česnekem a ořechy a sezónou s majonézou.
Salát "Tiffany" s hrozny a vlašskými ořechy
Salát s kuřecím masem, hrozny a vlašskými ořechy - je to jednoduché, neobvyklé a nádherné, jako elitářská značka "Tiffany", na počest kteréhož snack dostal své jméno. Vyvážená kombinace jemného filé s pikantním sýrem a křupavými ořechy zředěná čerstvostí zeleného hroznu - bezchybně vkusné a pohodlné porciování krmiva.
Složení:
- filé - 150 g;
- vejce - 3 kusy;
- strouhaný sýr - 80 g;
- vlašské ořechy - 50 g;
- majonéza - 60 g;
- hrozny - 100 g.
Příprava
- Kuřecí filetka vaříme a nakrájíme.
- Stejně jako s vejci.
- Ořešky přejděte do mixéru.
- Podložte vrstvy, mazání majonézy: kuře, vejce, ořechy, sýr, hrozny.
Salát s hovězím masem a vlašskými ořechy
Salát s masem a vlašskými ořechy v asijském stylu - skvělá alternativa k majonézovým občerstvením. Podle kánonů je to jednoduché a obsahuje všechny součásti vyvážené stravy: pečené hovězí, zelené, chilli, zelenina a ořechy. Ty přidávají příjemnou hořkost, diverzifikují klasickou kombinaci kyselého, slaného a pikantního.
Složení :
- hovězí maso - 550 g;
- limetová šťáva - 120 ml;
- olej - 100 ml;
- sójová omáčka - 60 ml;
- třešeň - 200 g;
- chili - 1 ks;
- vlašské ořechy - 60 g;
- petrželka - 20 g.
Příprava
- Sójovou omáčku smícháme s 60 ml limetkové šťávy a 50 ml másla a marinované hovězí maso 30 minut.
- Smažte maso na pánvi a pečte po dobu 10 minut při 200 stupních.
- Řezte a kombinujte s třešňovými plátky, zeleninou, chilli a ořechy.
- Smažte masový salát s ořešákem a limetkovou šťávou.
Salát s hruškou, sýrem a vlašskými ořechy
Tento salát se sýrem a ořechy nepatří k banálním těstovinám. Přidáním hrušky se stane aristokratickým mistrovským dílem, které je místem v nabídce restaurační kuchyně. Sladká hruška v kombinaci s tymiánovým modrým sýrem, křupavými ořechy a čerstvými listy hlávkového salátu - je lahodně lahodná, vynikající, ale rychlá na přípravu.
Složení:
- hruška - 1 kus;
- salátová směs - 250 g;
- ořechy - 150 g;
- modrý sýr - 70 g;
- ocot - 20 ml;
- olej - 60 ml.
Příprava
- Hrubí se kůží z kůže a nakrájí se na kostky.
- Vypusťte matice do pánve.
- Smíchejte všechny přísady.
- Smažte vinným octem a máslem.
Salát s chobotnicí a vlašskými ořechy
Dokonce i jednoduchý salát se žampiony a vlašskými ořechy získává něžnost a zdokonalení, pokud je vyrobena s chobotnicí. Relativně neutrální chuť a měkká struktura mořských plodů jsou perfektně kombinovány se smaženými houbami a ořechy. Světlejší textura tohoto druhu zavádí zvláštní pikantnost, lehce praskající na zubech.
Složení:
- chobotnice - 450 g;
- žampiony - 300 g;
- cibule - 2 kusy;
- vlašské ořechy - 180 g;
- strouhaný sýr - 100 g;
- olej - 60 ml;
- majonéza - 120 g.
Příprava
- Squid vaříme 3 minuty a nakrájíme.
- Smažte cibuli a houby.
- Mletí matice v mixéru. Přidejte některé do hub, použijte zbytek pro dekoraci.
- Sezonové houby, chobotnice a sýr s majonézou.
- Položíme salát a posypeme lískovým oříškem.
Salát s rozinkami a mrkví, vlašské ořechy
V době nedostatku byl salát s rozinkami a vlašskými ořechy s přídavkem mrkve zdoben více než jedním slavnostním stolem. Tento recept představuje moderní verzi, kde šťavnatá mrkev v kombinaci s pikantním česnekem, sladkými hrozny a křupavými ořechy je ochucena medovým hořčičným dresinkem - zajímavou alternativou k mnohem méně užitečné majonéze.
Složení:
- vlašské ořechy - 40 g;
- mrkev - 3 kusy;
- rozinky - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- česnek - 3 ks;
- med - 10 g;
- hořčice - 10 g;
- olej - 40 ml;
- citronová šťáva - 20 ml.
Příprava
- Melte med s hořčicí, máslem a citrónovou šťávou a mícháme s nastroušenou mrkví, rozinkami, ořechy a česnekem.
Gruzínský salát s vlašskými ořechy
Gruzie - rodiště jednoduchých, ale velmi pestrobarevných pokrmů, takže není divné, že opravdu lahodný salát s vlašskými ořechy může vařit výhradně kavkazských kuchařů. Tento recept je dobrým příkladem, jak čerstvé rajčata, okurky a červená cibule ochucené aromatickým máslovým máslem získávají neobvyklou chuť a pikantnost.
Složení:
- rajčata - 4 kusy;
- okurka - 3 kusy;
- červená cibule - 2 ks;
- greeny - 50 g;
- vlašské ořechy - 60 g;
- stroužek česneku - 5 ks;
- chili - 1/2 ks;
- ocot - 20 ml;
- voda 100 ml.
Příprava
- Nalijte vodu do mísy mixéru, přidejte ocot, pepř, ořechy a česnek a roztlačte.
- Sezáme cibuli, rajčata a plátky okurek se směsí.
- Posypte gruzínským salátem vlašskými ořechy a okamžitě podávejte.