Laminaria, mořská kapusta nebo mořský ženšen "dobyl" nebo spíše naplnil sovětské pulty v 70 letech - levnější plechovky s "salátem z mořských řas", aby chtěly jen jednotky, ale protože v severním a černém moři tato "dobrá" "Byla nesmírná, lidé" zhora "museli jíst.
V zásadě se jednalo o jeden z mála případů, kdy se politika strany a skutečně užitečné vlastnosti výrobků spojily velmi dobře.
Laminaria je řasa, která žije 1-2 roky. Tam je asi 30 druhů řasy, ale v potravinářském průmyslu, nejvíce obyčejně, 3 - laminaria je sladká, japonská a palchato-dissected.
Přirozené vlastnosti řasy byly dobře známé ve Středním království. Ženy, ušlechtilé a chudé, okamžitě po porodu předvedly čerstvý list řasy, kterou musela jíst. Poté jí bylo dovoleno kojit dítě, protože díky matce bylo nutno mateřské mléko naplnit všemi potřebnými živinami.
Ale to je zdaleka jediný argument ve prospěch řasy.
Užitečné vlastnosti řasy
Začněme kompozicí a vitamínem řasa:
- vitamíny B1, B2, B12;
- vitamíny C, A, D, E;
- polysacharidy - vysokomolekulární laminarin, mannitol;
- jodidy;
- soli sodíku, draslíku, bromu, železa, manganu;
- rostlinných bílkovin.
První věc, která je známá pro řasy, je jód. Samozřejmě je to doplnění nedostatku jódu a doporučuje se konzumovat toto jídlo co nejčastěji, ve skutečnosti charakteristický zápach jódu na moři je práce laminary a čím více je v tomto moři, tím je užitečnější mořská voda a vzduch na pobřeží.
Vzhledem k vysokému obsahu jodidů se laminaria užívá s endemickou struma, s poruchami menstruačního cyklu a také s normalizací metabolismu, protože jód reguluje schopnost těla absorbovat a absorbovat železo, draslík, sodík a mnoho dalšího.
Laminaria je produkt s vysokým obsahem sacharidů. To ale neznamená, že by to bylo pro danou postavu škodlivé. Díky polysacharidům v kompozici pomáhá laminaria při chronické zácpě, což urychluje trávení a pomáhá předcházet usazování tuků v pase, nadýmání, plynatost, bolest. Ztráta hmotnosti s laminárií je založena pouze na laxativním efektu, ale o to později.
Užitečné vlastnosti laminaria pomáhají při onemocnění horních cest dýchacích. Mořské zelí je schopno odstranit záření z těla, což snižuje škodlivost profesí spojených s práci s radionuklidy. V takových případech se doporučuje provádět denní inhalace s práškem suché řasy.
Mořská kala je užitečná a dlouho byla používána na východ jako diuretikum, stejně jako léky na onemocnění genitourinálního systému mužů. Pomáhá také čistit cévy, odstraňovat přebytečný cholesterol a slouží jako dobrá profylaxe kardiovaskulárních onemocnění včetně aterosklerózy.
Mořské řasy pro chytání mořských řas
Samozřejmě, že takový užitečný produkt nemohl pomoci najít sebe v oblasti hubnutí. Laminaria je velmi nízkokalorická - 16 kcal na 100 g hmotnosti, ale může uspokojit nebo spíše vyvolat pocit sytosti.
Opuch střeva řasy , stejně jako jakýkoliv výrobek obsahující vlákninu, ovlivňuje receptory GIT, které při plnění hlasitosti signalizují mozku, aby vypnul pocit hladu.
Takže můžete nasytit pouze 100 gramů řasy.
Pro monodédii na řase je třeba vzít 3 lžíce. suchou řasu a nalijte přes noc s vroucí vodou. Ráno přidejte k mořské vodě malou mořskou sůl a varte 5 minut.
Toto vařené zelí je hlavní jídlo, do které můžete přidat bílý vařené maso, vařená vajíčka. Takže můžete zhubnout celý týden bez hladovění vůbec.
Kromě užitečných vlastností však existuje řada a kontraindikace:
- nelze během těhotenství užívat;
- není možné u diatézy, furunkulózy a jakýchkoli chronických kožních onemocnění;
- s kopřivami, hepatitidou, vředy, gastritidou, cholecystitidou a enteritidou - platí pouze po konzultaci se svým lékařem.