Manikúra na kefír - zajímavé recepty na jednoduchý a chutný koláč na čaj

Mannik na jogurtu, jehož recept můžete najít v nejrůznějších variacích v níže uvedeném výběru, se ukáže být maximálně svěží, něžný a vzdušný, pokud jej porovnáte s jinými podobnými produkty. Další přísady obohatí chuť dezertů a udělají to neopakovatelné.

Jak si vařit maník na kefír?

Když uděláte manikúru na kefír, jehož jednoduchý recept poteší každého kuchaře, musíte dodržovat několik základních pravidel:

  1. Krupice musí být namočená v kyselém mléčném výrobku po dobu nejméně jedné hodiny při otoku.
  2. Vzduchlivost produktu poskytne část uhasené sody nebo prášek do pečiva.
  3. Struktura těsta před pečením by měla být jako hustá zakysaná smetana. Může být nutné mít méně nebo více tekutých nebo suchých složek, hustotu lze upravit přidáním jednoho nebo druhého.

Mannic na kefír bez vajec

Lahodná manikúra na kefír v troubě může být vařena bez přidání vajíček, což negativně neovlivňuje chuťové vlastnosti jídla, ale naopak bude textura dezert jemnější a měkčí. Receptura zaujme základní technologií a jednoduchou kompozici, která vyhovuje oběma vegetariánům. Celkově po dobu 2 hodin dostanete 8 porcí vonných dezertů.

Složení:

Příprava

  1. Receptura mannika na kefír je jednoduchá. Mléčný produkt se nalije na krupici a ponechá se hodinu.
  2. Míchat zbývající přísady a pečte koláč po dobu 40 minut na 200 stupňů.

Mannick s jablky na jogurtu

Recept na maničku na kefír v troubě je často doplněn o kusy jablek nebo hrušek, které osvěží chuť koláče a dává mu šťavnatost. Plátky ovoce jednoduše narušují těsto nebo se rozšiřují do formy zhora a lehce se přidávají. Ve skutečnosti se dezert připomíná klasické šarlatě , ale ukáže se, že má odlišnou strukturu a je vlhčí. Za 1,5 hodiny budete moci připravit 8 porcí.

Složení:

Příprava

  1. Krupice se nalije kyselým mléčným základem a nezůstávají po dlouhou dobu.
  2. Vložte zbývající přísady a trochu bičte.
  3. Rozšiřte výslednou základnu do formy, přidáním dříve dvě řezané jablka a rozdrobte plátky jablek shora.
  4. Pečte si lahodný mannik na kefír, dokud nebude připraven na 180 stupňů, posypeme práškem.

Mannick s tvarohem na jogurtu

Překvapivě chutná manikúra s rozinkami na kefír se získá, pokud přidáte tvaroh. Pokud je to požadováno, můžete jako plnivo užívat borůvky, borůvky nebo jiné (čerstvé nebo zmrazené). Tímto způsobem pokaždé, když budete mít na stole, bude nový dezertní produkt, ne méně chutný, výživný a užitečný. Po dobu 1,5 hodiny můžete ochutnat pokrm pro osm lidí.

Složení:

Příprava

  1. Krupice se mísí s kyselým mléčným základem a ponechá se půl hodiny.
  2. Chuťový sýr umyjte žloutkami a cukrem, přidejte do základny manny spolu s měkkým máslem a pálenými hrozny.
  3. Bílkoviny jsou zbité na vrcholky špetkou soli a jemně hnětené do těsta.
  4. Manikúra je posílána do trouby na jogurt, jehož recept předpokládá použití tvarohu a pečený až do středního teplého stavu.

Mannick s dýní na jogurtu

Dýňový mannik na kefír, jehož recept se později seznámíte, bude mít vynikající chuť a sluneční oranžovou barvu na řezu. Přítomnost dýně v něm není cítit, ale vlastnosti se někdy zlepšují. Je důležité vybrat si dýně z muškátové sladké odrůdy, která bude mít nenapodobitelný účinek. Po 80 minutách můžete upečet koláč na osm porcí.

Složení:

Příprava

  1. Do pelety v maso kefír přidejte zbývající přísady.
  2. Míchat jemně drcenou buničinu z dýně, vanilínu a citronové kůry.
  3. Pečte koláč v nádobě o průměru 20 cm při 190 stupních před barvou.
  4. Citronová šťáva se smísí s práškem (80 g) a zahřeje na teplotu varu.
  5. Sirup nalil horký produkt ve formě a posypal zbytkem prášku.

Čokoládový maník na kefír

Mannick "Zebra" na jogurtu , jehož recept je popsán v níže uvedených doporučeních, zejména bude muset ochutnat fanoušky čokoládové pečení. Takový dezert je jednou z nejlepších improvizací na téma mana. Úplatky a vynikající bohatá chuť a úžasně pestré střihy lahůdek. Po dobu jedné a půl hodiny stráveného času budete moci překvapit šest lidí.

Složení:

Příprava

  1. Namočte krupici do kysaného mléka na půl hodiny.
  2. Zmáčkněte hmotu oslazené vejcem, dokud se načechrání, naneseme spolu s vanilkou a hydratovanou sodou do směsi manny.
  3. Základna je rozdělena na dvě části a jedna je injektována kakaem.
  4. Jedna lžíce je střídavě položena těsto, počínaje čokoládou, ve středu formy o průměru 22 cm, přičemž každá dá příležitost rozptýlit další podíl.
  5. Pečte, dokud nebude vařeno na 185 stupních.

Lemon mannik na kefír

Dále se naučíte jak pečeme maník na kefír s citronem. Tuto variaci koláče ocení milovníci dezertů s kyselinou a ti, kteří nejsou lhostejní k chuti citrusů. Lemon musí být používán po dobu několika minut ve vroucí vodě před použitím, získat všechny hořkosti, a také se zbavit semen. K vytvoření osmi porcí lahůdek bude trvat celkem 1 hodinu.

Složení:

Příprava

  1. Kombinujte všechny ingredience pro těsto v misce.
  2. Lemon je nakrájený na kousky, propíchnutý do mixéru pyré a smíchán do krupice.
  3. Pečeňte důkladně směšovačem a vložte do olejové formy.
  4. Pečte mannika s citronem na kefír až do zčervenání na 185 stupňů.

Mannick s třešničkou na jogurtu

Receptura mannika na kefír může být účinně doplněna o zmrazené nebo čerstvé třešňové bobule bez jám. Díky tomu dort získává šťavnatost, jemnou vůni a lehkou kyselost, která úspěšně zředí sladkou chuť těsta. Při použití mražených bobulí je třeba rozmrazit a dobře vysušit v cedníku. Za 80 minut bude možné podávat osm jedlících s lahůdkou.

Složení:

Příprava

  1. Namočte zbytky do kysaného mléčného výrobku a ponechte na otok půl hodiny.
  2. Vmícháme vejce se šlehačkou, soda, vanilka, prosíváme mouku z mouky.
  3. Rozšiřte výslednou základnu v olejovém kontejneru a nahoře položte třešně.
  4. Pečte si svěží manikúru na jogurt s bobulemi, dokud nebude vařená na 185 stupních.
  5. Posypeme ošetření před podáním prášku.