Na zádech dovolené a chtěl bych nejen rozložit řezání, připravit horké jídlo, ale opravdu překvapit hosty? Pokuste se vařit masový dort - předkrm, který se podává studeně a vypadá úžasně na stole. Z jakého masa ho vaříte? Uvolněte svou představivost zdarma - kolik druhů masa je a kolik variet receptů na masový dort. Z kuřecího mletého masa, vepřového masa, drcené játry - někdo bude srdečný, chutný a výživný.
Masový dort - recept
Hlavní složkou tohoto receptu je kuřecí játra, ale můžete ji úspěšně nahradit hovězím masem, krůtím nebo vepřovým masem.
Složení:
- kuřecí játra - 0,8 kg;
- mléko - 500 ml;
- cibule - 1 kus;
- vejce - 2 kusy;
- mouka - 4 sklenice;
- sůl, koření - chuť;
- majonéza, česnek, zelenina - na chuť;
- rostlinný olej.
Příprava
Surová játra a cibule procházejí mlýnkem na maso, do mléka přidáme mléko, vejce, mouku a šlehačku do konzistence těsta. Pak přidejte lžíci rostlinného oleje, sůl, pepř a pečte do pánve, podobně jako palacinky.
Po ochlazení je každý játrový dort mazán majonézou smíchanou s vylisovaným česnekem a pak zdobí masový dort zelenou. Můžete také smažit několik žárovek a přesunout je do koláčů nebo zdobit vrchol koláče strouhaným žloutek.
Masový dort
Je to docela delikátní léčba, kterou ocení nejen muži. Mátové svačinkové koláče jsou dobré, protože se mohou jíst příští den - prostě mají čas dobře namočit.
Složení:- kuřecí maso - 0,3 kg;
- vejce - 2 kusy;
- kefír - 200 ml;
- mouka - 200 g;
- sůl, koření - chuť;
- mrkev - 1 kus;
- majonéza - 200 g;
- cibule - 1 ks.
Příprava
Kuřecí mouku, přidáme koření a důkladně promícháme.
Mimochodem, svačinu lze dát vzhled tohoto dezertu, který je zdobí "krémem" vařených brambor, šlehaných se smetanou, žloutek a máslem. Z pečicí stříkačky "růst růží" a nechat hosty hádat, co úžasný masový dort, který jim dal!