Čas na večeři je velmi malý a hosté už jsou na cestě? Dnes vám pomůžeme a povíme vám, jak vyrobit lahodnou a vydatnou kastrolku z těstovin a mletého masa. Miska je dobrá nejen v horké, ale i v chladné formě.
Kastrolový recept s těstovinami a mletým masem
Složení:
- masové domácí maso - 800 g;
- žárovka - 1 kus;
- zralé rajče - 1 kus;
- těstoviny - 200 g;
- mléčná kráva - 100 ml;
- sýr - 150 g;
- vejce - 2 kusy;
- koření;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce.
Příprava
Rajčata se umyjí a rozemelejí pomocí ponořeného mixéru až do získání rajčatového pyré. Žárovka je vyčištěna, rozdrcena a usazena na rostlinném oleji asi 3 minuty. Poté přidejte zkroucené maso a vaříme 10 minut. Poté nalejte rajčatové pyré, sůl na chuť a házet koření. Předvařte těstoviny do poloviny vaření. Vejce bili míchačku a postupně zavádějí mléko a sýr se třepe na jemné struhadlo. Když jsou všechny produkty připraveny, vezmeme nádobí na těsto, rozložíme těstoviny, pak násilím masírujeme a dobře ji utíříme. Ze shora rozdělíme zbývající těstoviny a posypeme celý sýr. Naplňte mléčnou směsí a 50 minut pošlete misku do horké trouby. Připravené na těstování těstovin z těstovin s mletým masem a sýrem okamžitě podávané ke stolu, řezání na porce.
Pečené těstoviny s kuřecím masem
Složení:
- těstoviny - 500 g;
- kuře domácí mleté maso - 1 kg;
- žárovka - 2 kusy;
- česnek - 3 stroužky;
- tvrdý sýr - 200 g;
- rostlinný olej - 100 ml;
- Muscat strouhaný oříšek - podle chuti;
- koření .
Naplnit:
- sójová přírodní omáčka - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- filtrovaná vodou - 1 položka;
- rajčatové přírodní těstoviny - 100 g;
- cukr - podle chuti;
- koření.
Příprava
Vaříme těstoviny, připravíme vodu k vkusu a pak je hodíme zpátky do cedníku a necháme to na chvíli. Pak je vraťte zpět do pánve a přidejte trochu rostlinného oleje. Žárovky jsou vyčištěny, vysekané tenké polotovary. V kuřecím mletí přidáme lisovaný česnek, muškátový oříšek a sůl podle chuti. Vše dobře promícháme, vložíme do pánve na smažení olejem a smažíme ho a mícháme do rudého stavu. Poté nalijte malé množství vody, zakryjte víkem a mírným varem mírně vaříme maso 10 minut.
Mezitím připravujeme lití: v misce, nalijte vodu, sójovou omáčku , přidejte rajčatovou pastu a házet cukr a koření. Formulář pro pečení je rozmazaný s tukem, rozšiřujeme polovinu těstovin, trochu silné maso, cibulové kroužky, zbývající maso a těstoviny. Naplňte veškerou předem připravenou omáčku a vložte misku do trouby a vyhřívejte ji na 180 stupňů po dobu 15 minut. Poté posypeme strouhaným sýrem a počkáme dalších 10 minut. Poté nakrájejte jídlo na kusy, vložte do talíře a podávejte zeleninu a česnekovou omáčku.
Kastrol s těstovinami a mletým masem v troubě
Složení:
- žárovka - 1 kus;
- mleté maso - 500 g;
- těstoviny - 400 g;
- mrkev - 1 kus;
- čerstvá petržele - 20 g;
- koření;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- česnek - 2 hřebíčky;
- vejce - 1 kus;
- sýr tvrdých odrůd - 100 g.
Příprava
Připravit těstoviny z těstovin s mletým mrkví se čistí a shinkuem na průměrném strouhaní a česneku a čerstvé petrželkou jemně nasekané. Ve pánvi zahřejte máslo a projděte celou zeleninu, dokud nebude měkká. Pak je smícháme s mletým masem a sýrem, přidejte sůl na chuť a přidejte šlehačkou. Ve vařícím místě vařte těstoviny a vložte do formy. Nakladáme je, pak rozdělíme trochu mletého masa, opět těstoviny, zbývající mleté maso a těstoviny. Nakrájeme strouhanku s strouhaným sýrem a pečeme půl hodiny při 200 stupních.