Salát z černé ředkvičky - chutné a velmi užitečné. Složení kořenových plodin obsahuje obrovské množství vitamínů a prvků nezbytných pro udržení zdraví a imunitu v chladném období, tato zelenina je dobrým pomocníkem při zlepšování metabolismu.
Jak připravit šalát z černé ředkvičky?
Šalát z černé ředkvičky může být vyroben pomocí různých metod, hlavní věcí je nezapomněl úspěšně spojit hořkou chuť s emolient komponenty a vzít v úvahu určité okamžiky, které jsou následující:
- Kořen je charakterizován hořkou chutí, ale horkost může být uhasena infúzí ředkvičky ve studené vodě po dobu 30-60 minut.
- Můžete si vyrobit salát z černé ředkvičky, recepty, které obsahují jablko s kyselinou nebo sladkou mrkev, dokáží neutralizovat hořkost a zmírnit chuť pokrmu.
- Další možností je kombinace s masem, v salátu, kořenové plodiny mohou přinést pikantní, špinavou chuť.
Recept na salát z černé ředkvičky s mrkví
Pro studenou sezonu je salát z černé ředkvičky s mrkví ideální, když se rajčata a okurky již odklonily, ale tělo vyžaduje užitečné prvky. V jídle mohou být přítomny a zelené ředkvičky, jestliže si jablka a mrkev, mohou zapůsobit s jejich úžasnou chutí v kombinaci s černým kořenem.
Složení:
- ředkev - 1 kus;
- mrkev - 2 kusy;
- jablko -1 ks;
- brambory - 2 kusy;
- cibule - 1 kus;
- vejce - 2 kusy;
- majonéza.
Příprava
- Ředkvičky opláchněte, oloupejte, odívejte a odstraňte přebytečný džus.
- Vařte potřebné suroviny a vše nakrájíme.
- Položte salát z černé ředkvičky. Nejprve přicházejí brambory, trochu majonéza, ředkvička, cibule, mrkev a opět ředkvička. Poslední vrstvou bude bílkovina a nakrájený žloutek.
- Salát potřebuje trochu namočit.
Recept na salát z černé ředkvičky a hovězího masa
Kořenová plodina nemá příliš rád použití v pokrmech, protože má příliš chutnou chuť. Nicméně, to má mnoho vitamínů a je dietní produkt, takže to bude vynikající přísada pro občerstvení. Jedním z nejúspěšnějších řešení bude salát s černými ředkvičky a hovězí maso.
Složení:
- hovězí maso - 200 g;
- ředkev - 1 kus;
- cibule - 1 kus;
- majonéza;
- koření, sůl.
Příprava
- Maso by mělo být vařeno po dobu jedné hodiny. Pak jej nakrájíme na tenké proužky.
- Grate ředkvičky. Je-li velmi ostrý, musí být nejprve řezán a erodován.
- Cibule mohou být vzata fialová pro jasnost salátu a řez co nejtenčí, jak je to možné. Pro další chuť může být cibule marinována.
- Salát z černé ředkvy naplněné majonézou.
Salát s černou ředkvičkou a kuřecím masem
Varianta vydatné, ale zároveň lehké pokrmy, která může plnit úlohu celé večeře, je vynikající salát s černými ředkvičky a kuřecím masem. Chcete-li se zbavit zbytečné ostrosti, můžete předpékat ředkvičku s vroucí vodou, zatímco po mletí je žádoucí odstranit přebytečnou vlhkost z této složky namočením.
Složení:
- kuřecí filet - 400 g;
- cibule - 1 kus;
- ředkev - 2-3 ks;
- majonéza, sůl.
Příprava
- Vařené kuřecí filé (bez kůže) po ochlazení nakrájíme.
- Poloviční kroužky cibule smažte.
- Grate ředkvičky. Salát z černé ředkvičky s masem a slaninou a sezóny s majonézou, míchat.
Černý ředkvičový salát v korejském stylu
Ti, kteří mají rád kořeněné jídlo, ochucený spoustou koření, stejně jako recepty korejských salátů s černými ředkvičky. V misce je úžasná kombinace ostré a hořké chuti, která může dát nové poznámky k obvyklé variaci jídla. Při vaření můžete použít současně několik druhů pepře.
Složení:
- ředkev - 1 kg;
- ocot 9% - 25 g;
- rostlinný olej - 20 g;
- červená paprika - 5 g;
- česnek - 1 malá hlava;
- sůl;
- pepř černá.
Příprava
- Ředkněte, nalijte ocot a sůl, posypeme pepřem.
- Přidejte drcený česnek a nalijte olej, zahřejte na vaření.
- Všechny komponenty jsou před použitím smíšené a chutné šalát z černé ředkvičky trvat.
Salát z černé ředkvičky s jablkem
Šalát z černé ředkvičky, jednoduchý recept, který obsahuje přidání jablka, může zdobit libovolný stůl a zředit sadu pokrmových pokrmů. Tato kombinace přísad je neuvěřitelně úspěšná, protože hlavní přísada nebude tak ostrá, jablko ji trochu změkne, takže jídlo může být dokonce nazýváno jemným.
Složení:
- ředkev - 250 g;
- jablko - 2 kusy;
- cibule - 1 kus;
- majonéza, sůl.
Příprava
- Jablko odřízněte, odstraňte jádro a rošt.
- Cibule rozřezaná na kroužky, je lepší být velmi tenká.
- Ředkvička, pokud má chuť ostré, musí být namočená ve vodě.
- Směs všechno, sezónní salát s jablkem a černá ředkvička majonéza.
Salát s černou ředkvičkou a nakládanou okurkou
Salát z černé ředkvičky a okurky je dobrý, protože všechny další komponenty pro něj lze snadno nalézt v chladničce. Hlavní složka po mletí se může zbavit hořkosti určitou metodou: nalijte ji vodou a poté ji opět nasaďte na síto, aby se vyprázdnila přebytečná kapalina.
Složení:
- ředkev - 1 kus;
- okurka - 150 g;
- cibule - 2 kusy;
- pepř, sůl, ocot;
- rostlinný olej.
Příprava
- Ředkvičky nakrájené na malé slámy.
- Nakrájejte cibuli na poloviční kroužky a okurek se slámy.
- Přidejte olej do octa, promíchejte a nalijte do salátu okurek a černé ředkvičky.
- Nechte to vařit pár hodin.
Salát s kapustou a černou ředkvičkou
Jednoduchou možností bude salát čerstvé černé ředkvičky se zelím, protože zahrnuje obvyklé produkty, ale technika vaření je z něj velmi originální. Například taková běžná složka jako brambor je pikantně ochucena mořením.
Složení:
- zelí - 200 g;
- brambory - 200 g;
- vejce - 1 kus;
- vinný ocet - 30 ml;
- zelený hrášek - 100 g;
- ředkev - 1 kus;
- koření, bylinky;
- olivový olej.
Příprava
- Odstraňte 2-3 listy zelí a nakrájejte zbývající část.
- Grate ředkvičky.
- Potřebujeme brambory. Marinujte ho ve vinném octě po dobu 30 minut. Po uplynutí určité doby odstraňte přebytečnou kapalinu.
- Přidejte hrášek. Vejce jemně nasekané, vše posypané olivovým olejem.
Recept na salát z černé ředkvičky se zakysanou smetanou
Extrémně snadné připravit salát z černé ředkvičky se zakysanou smetanou. Vyžaduje minimální složení, hlavní složka je v kombinaci s citronovou šťávou a bylinkami, takže je ideální pro lidi, kteří chtějí zhubnout a dodržovat přísnou dietu. Další variantou nádobí bude plnění olejem.
Složení:
- ředkev - 300 g;
- citronová šťáva - 3 polévkové lžíce. l;
- zakysaná smetana - 100 ml;
- sůl;
- listy zeleného salátu.
Příprava
- Ředkněte jemně na roštu.
- Ředkvičky a zeleniny naplňte zakysanou smetanou a nechte salát vařit 15-20 minut.
Salát černé a zelené ředkvičky
Velmi populární je jednoduchý salát z černé ředkvičky, který je přidán a zelenou odrůdou této zeleniny. Můžete rozložit pokrm přidáním kapusty, křepelčích vajec. Hlavní ingredience lze kombinovat s mrkví, hořčičným olejem, sójovou omáčkou a dýňovými semínky.
Složení:
- ředkvička (černá a zelená) - 150 g;
- řepa - 100 g;
- jablečná šťáva - 100 ml;
- cukr - podle chuti.
Příprava
- Potřebujeme zeleninu a promícháme.
- Přidejte jablečný džus, pro sladkost, posypeme cukrem.