Rajčata plněné houbami

Když máte doma zralé rajčata, prosím sami s úžasnou miskou - plněné rajčaty. Jídlo je velmi chutné, výživné a uspokojující. Je ideální pro zdobení slavnostního stolu. Nabízíme vám některé recepty plněné rajčat s houbami.

Rajčata plněné kuřecím masem a houbami

Složení:

• kuřecí filé - 1 ks;
• rajčata - 6 ks;
• čerstvé houby - 300 g;
• žárovka - 2 kusy;
• sýr - 300 g;
• Bulharská červená paprika - 1 ks;
• koření.

Příprava

Nejprve připravíme rajčata. Rajčata se umyjí, odříznou se nahoře a opatrně pomocí lžíce odstraňte maso a semena. Pak je otočte a položte na odříznutou část, aby se naplnil další džus. Kuřecí plátky nakrájíme na kousky a smažíme v pánvi se zeleninou nebo olivovým olejem. Houby nakrájené na desky a kolemjdoucí s jemně nakrájenou cibulí na oleji v samostatné pánvi.

Hotové přísady se smíchají, smíchají, přidávají nakrájené sladké papriky, podsalivaem a pepř podle chuti. Výsledná náplň naplní rajčata a posypeme strouhaným sýrem nahoře.

Nyní přemístíme rajčata plněné houbami na plech a pošleme je do trouby po dobu 15 minut. Pečte nádobí při teplotě 180 stupňů a posypeme čerstvými bylinkami a podáváme.

Rajčata plněná rýží a houbami

Složení:

• rajčata - 4 ks;
• rýže - 50 g;
• žárovka - 0,5 ks;
• Bulharský pepř - 1 ks;
• čerstvé žampiony - 6 ks;
• sýr;
• rostlinný olej;
• bazalka - v případě potřeby.

Příprava

Takže nejprve důkladně opláchněte rýží, nalijte vodu a vařte, dokud nebude vařit na slabém oheň. Poté je zbývající kapalina jemně vyčerpaná, rýže se pečlivě omyje a nechá se odtékat. Žárovka je vyčištěna, rozdrcena a zasypána na zahřátém rostlinném oleji, dokud není měkká. Poté přidejte nakrájenou bulharskou papriku a nakrájené žampiony. Pak položte rýže, míchat, podsalivaem, pepř na chuť a vyjmout z desky. Pokud je to žádoucí, přidejte jemně nakrájenou bazalku k náplni a promícháme.

Odřízli jsme špičku rajčete, opatrně odstraňujeme dužinu a vyplňujeme prázdnou mísu s připravenou náplní. Poté položíme rajčata do ohnivzdorné nádoby, namočené v oleji, posypeme strouhaným sýrem a položíme na troubu po dobu 15 minut. Hotové rajčata, naplněné houbami a sýrem, zdobí zeleninou a podává se ke stolu.

Váš sváteční stůl také pomůže zdobit a diverzifikovat pepř plněný sýrem .