Salát s ořechy a kuřecím masem v receptech je volán jinak: "Royal", "Original" a "Exotic". Také složky, které tvoří jídlo, jsou trochu jiné, ale povinnými složkami jsou kuřecí maso a vlašské ořechy.
Nejsnadnější způsob, jak udělat masový salát s vlašskými ořechy, je nakrájet kuřecí maso a jádra z vlašských ořechů, míchat, sezónit s majonézou - bude to naprosto chutné a uspokojivé jídlo.
Ale můžete přidávat další přísady, udělat různé chutě a vzhled lahodných salátů s ořechy, které budou skutečnou výzdobou slavnostního stolu.
Nabízíme několik receptů na saláty s ořechy, jejichž příprava bude jednoduchá a snadná.
Salát s ořechy a slivkami
Složení:
- kuřecí prsa - 300 g;
- švestky bez pytlů - 25 ks;
- jádra ořechů - ½ šálku;
- česnek - 2 hřebíčky;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- majonéza - 250 g;
- sůl podle chuti.
Příprava
Namočte vroucí vodu do švestek 15-20 minut. Řezané kuřecí prsíčka nakrájíme na kostky. Slané švestky smažené slámy, velké oříšky.
Pro omáčku jemně rozetřete česnek, nalijte citrónovou šťávu, přidejte sůl a majonézu, pečlivě promíchejte spolu se zbývajícími složkami salátu. V ledničce necháme stát 2-3 hodiny a pak ji podáváme ke stolu.
V navrhovaném receptu můžete přidat vařené, rozkrojené mrkve a brambory a obdržíte další variantu tohoto salátu.
Další navrhovaný recept na lahodný salát s vlašskými ořechy zaručuje rychlou saturaci kvůli obsahu hub v něm.
Salát s ořechy a houbami
Složení:
- kuřecí filet - 400 g;
- vejce - 4 kusy;
- sýr - 150 g;
- žampiony - 400 g;
- cibule - 2 ks;
- jádra ořechů - ½ šálku;
- domácí majonéza - 250 g;
- sůl a mletý černý pepř podle chuti;
- rostlinný olej pro smažení cibule.
Příprava
Cibule nakrájíme na kostky, smažíme až do zlaté. Kuře a vejce jsou také nakrájeny na malé kostičky a houby - talíře. Mletí matice. Všechny přísady jsou smíchány, přidejte strouhaný sýr a domácí majonézu , sůl a pepř.
Poslední dva saláty budou zvláště prezentovatelné v průhledné, bezbarvé sklenici nebo misce s křišťálovým salátem.
Také v každém z navržených receptů je možné nahradit vařené kuřecí maso uzenou kuřecí nožkou nebo dokonce smaženým kuřecím masem, obdržíte nové aromatické nuance, které se vám budou líbit.
Salát s kuřecím masem a vlašskými ořechy
Složení:
- vejce - 4 kusy;
- tvrdý sýr - 150 g;
- vařené kuřecí filety - 300 g;
- jádra ořechů - 3/4 šálku;
- kysané jablko - 1 kus;
- cibule - 1 ks;
- stolní ocot (9%) - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- Sůl a cukr pro moření mořských cibulí;
- majonéza - 200 g.
Příprava
Cibule jsou nakrájeny na kostky a marinovány v octě se solí a cukrem přidány po dobu 1 hodiny. Vajíčka jsou vařená, vaječná bílá jemně nakrájená, žloutka je třepána na drobky. Ořechy by měly být rozdrceny, jablková rošt na velkém struhadle. Kuřecí maso se nakrájí na malé kostičky.
Salát s jablkem , kuřecím masem a ořechy se rozprostírá ve vrstvách nádobí, lehce kaší každou vrstvu lžící:
- 1 vrstva - drcené žloutky;
- 2 vrstvy - sýr, kryt s majonézou;
- 3 vrstvy - 1/3 vlašských ořechů;
- 4 vrstvy - strouhaná jablka, pokryté majonézou;
- 5 vrstev - 1/3 vlašských ořechů;
- 6 vrstev - kuřecí maso;
- 7 vrstev - marinovaná cibule, majonéza;
- 8 vrstev - 1/3 vlašských ořechů;
- 9 vrstev - bílkovina z vajíčka.
Po položení všech vrstev si vezměte krásnou talíř. Před námi je úkol - otočte salát na talíř tak, aby se poslední vrstva stala horní. Pro to budeme chodit po okrajích pokrmů se salátem, mírně oddělíme to a ostře jej otočíme na talíř. Zarovnejte salát a vyzdobte jej nahoře podle svého uvážení, například s větvičkami zeleně.