Nabízíme vám několik jednoduchých receptů na přípravu nejlepších a chutných sýrových koláčů. Vypadají svěží, chutné a dokonale se hodí jako vydatná a výživná snídaně.
Recept na nejkvalitnější tvaroh ve smažce
Složení:
- tvaroh - 445 g;
- vejce C1 - 2 kusy;
- mouka nejvyšší kvality - 105 g;
- bílý cukr - 45 g;
- vanilin;
- Zakysaná smetana nebo džem z bobulí - pro podání;
- rostlinný olej.
Příprava
Tvarohová kaše s vidličkou nebo šlehačkou až do homogenního mixéru. Pak hodíme vajíčka bez skořápky, bílý cukr, mouku, vanilku podle chuti a důkladně promícháme. Chuťové sýrové těsto načistíme lžící a položíme na stůl s moukou. Smažená sýrová sýra smažeme, rovnoměrně tvarujeme a smažíme na horký olej a zakryjeme ho víkem. Po zbarvení pečlivě otočte na druhou stranu. Podáváme nejkvalitnější sýrové koláče se zakysanou smetanou nebo kapalným džemem.
Nejkvalitnější tvaroh z tvarohu bez vajec
Složení:
- tvarohový granulát - 545 g;
- mouka - 45 g;
- lehké rozinky - 25 g;
- bílý cukr - 40 g;
- rostlinný olej;
- zakysaná smetana je nízkotučná - pro podávání.
Příprava
Těstovinový sýr třejeme s cukrem, házíme mouku, rozinky, předem vaříme ve vařené vodě a vše, co mícháme. S vlhkými rukama vytvoříme sýr z tvarohu, posypeme moukou a vložíme do pánve na smažení s červeným horkým olejem. Smažte z obou stran pokrývají obrobky víkem tak, aby byly zcela pečené. Podáváme ošetření s ledovou kysanou smetanou.
Jak připravit nejpečasnější sýrový koláč v troubě?
Složení:
- tvaroh - 415 g;
- manga - 20 g;
- mouka - 55 g;
- vejce C1 - 1 kus;
- cukr - 45 g;
- prášek na pečení - 5 g;
- práškový cukr - pro dekoraci;
- zakysaná smetana pro podávání.
Příprava
Těstovinový sýr bít s mixérem, rozlomíme vajíčka, hodíme semolinu, nalijeme cukr a přidáme malé množství prosívané pšeničné mouky. Mícháme těsto s lžící a přidáme
Výsledná tvarohová hmota se bude držet na vašich rukách, takže válcování kuliček z ní bude docela obtížné. Proto odtlačíme kus těsta, vložíme ho do mouky, protřepeme a vytvoříme sýr. Rozemlete polotovary na plech na pečení, rozmazané rostlinným olejem. Poté nakopeme sýrovou smetanou a pečeme 35 minut v předehřáté troubě při teplotě 185 stupňů. Podáváme nejkrásnější a nejkvalitnější sýrové koláče teplé, kropící se za krásu cukrového prášku.