Většina dospělých si již od dětství pamatuje báječnou chuť ovesných sušenek. A víte, že tato pochoutka může být bez problémů pečena doma. Ukazuje se to velmi chutné, méně kalorické, drobivé a něžné. Pojďme s vámi uvažovat, jak vyrobit ovesné sušenky bez mouky.
Recept na ovesné sušenky bez mouky
Složení:
- máslo - 200 g;
- granulovaný cukr - 1 položka;
- vejce - 2 kusy;
- ovesné vločky - 3 položky;
- soda - 1 čajová lžička;
- vanilka z cukru - 15 g;
- skořicový prášek - podle chuti.
Příprava
Maslo je mleté vanilkovým cukrem, cukrem a mletou skořicí. Pak rozdrtíme vajíčka, rozmícháme, vločky, sódu, potlačenou citrónovou šťávou, důkladně promícháme a těsto vyjmeme do chladničky asi půl hodiny. Tentokrát, ovesné vločky vločky, jak by mělo, zvětšit. Poté pokryjeme pekáč papírem pergamenem, namazáme máslem a trochu posypeme mangem. Dále je těsto rozděleno na několik identických částí, které tvoří malé kuličky zhruba o velikosti ořechu. Pak je z nich uděláme a dáme je na plech. Pečte naše cookies asi 35 minut v předehřáté troubě, na teplotu 180 stupňů, do trouby.
Recept na sušenky bez mouky
Složení:
- ovesné vločky - 150 g;
- vejce - 2 kusy;
- mléko - 50 ml;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- Vanilín - na chuť;
- prášek do pečiva.
Příprava
Vločky se rozemelejí, přidávají vanilin, vloží se prášek do pečiva, zlomí se vajíčka, nalije se do rostlinného oleje a mléka. Dobře míchat a postupně vylijte cukr. Vločky dáváme dobrému bobtnání a těsto roztíráme lžící na pečícím plechu, olejované olejem. Pečte po dobu asi 30 minut při teplotě 180 stupňů.
Čokoládové ovesné sušenky bez pšeničné mouky
Složení:
- ovesné vločky - 10 polévkových lžiček. lžíce;
- Arašídový olej - 250 ml;
- vejce - 2 kusy;
- Čokoládové lupínky - 160 g;
- sóda na pečení - 1 čajová lžička;
- hnědý cukr - 160 g;
- vanilkový extrakt - 1,5 lžičky.
Příprava
Trouba je předzápasována a zahřátá na 175 stupňů. V malé misce smíchejte ovesné vločky se sodou a odložte nádobí. V jiné nádobě zbyte arašídové máslo s cukrem, vanilínem a vajíčky, dokud nebude hladké. Přidejte suché přísady a promíchejte s dřevěnou lžící. Pečlivě umístit čokoládové lupínky a rozložit těsto na malé části na plechu ve vzdálenosti 5 cm od sebe. Pečeme pečivo po dobu 10 minut a okamžitě vyjměte troubu, jakmile hroty začnou mírně ztuhnout. Naše úžasné čokoládové sušenky bez mouky jsou připravené!
Ovesné sušenky bez mouky a vajec
Složení:
- margarín - 125 g;
- kapalný med - 125 ml;
- skořice - 1 polévková lžíce. lžíce;
- citrónová kůra - na chuť;
- malá ovesná kaše - 100 g;
- velká ovesná kaše - 200 g;
- sůl - špetka;
- sezamová semínka pro kropení - 50 g;
- matice - v případě potřeby.
Příprava
V pánvi rozpusťte olej, přidejte tekutý med, kůru, nakrájené ořechy, mletou skořici a sůl. Pak vyjmeme pokrmy z desky, nalijeme ovesné vločky a mícháme, dokud nebudeme homogenní. Pokryjeme pekáč s pergamenem, velkoryse mažeme olejem a posypeme mangou. Rozštěpte soubory cookie s lžičkou, která jsou vzdálená od sebe. Každý z nich se vyrovnáme, dáme jim kulatý tvar a posypeme sezamovými semeny. Pečte 10-15 minut, v závislosti na tloušťce sporáku a velikosti souborů cookie. Poté opatrně vyjměte pečící zásobník z trouby a nechte ošetření zcela vychladnout. Podáváme ovesné sušenky bez mouky pro čaj, kropíme práškem podle libosti.