Recept na výrobu ostrých keřů na vodě není znám všem paní. Koneckonců, těsto pro takové pochoutky je obvykle hněta s mlékem nebo zakysanou smetanou. Doporučujeme však, abyste tento chutný dezert připravili na obyčejnou filtrovanou vodu.
Recept na ostré brushwood na vodu bez vodky
Složení:
- voda - 1 kus;
- vejce - 3 kusy;
- sůl - špetka;
- mouka - 645 g;
- práškový cukr - 45 g;
- rostlinný olej - 90 ml.
Příprava
Vajíčka hodí bez skořápky do misky, přidá se jemná sůl a důkladně se rozmělní. Pak postupně zavedete prosévanou mouku, nalijte studenou vodou a hněteme strmé těsto, které se nelepí na vaše ruce. Vytvoříme z ní hladký míč, zabalíme jej do ručníku a necháme jej 20 minut. Poté hoďte těsto do tenké vrstvy a nakrájíme na malé diamanty. Uprostřed každého obrobku dělejte malý řez nožem, opatrně jeden konec těsta a otočte ho přes řez na druhou stranu. S ostatními diamanty děláme totéž. Ve smažce vylejte potřebné množství rostlinného oleje, ohřejeme ho a roztíráme keře. Smažte je na středním ohni po dobu několika minut a pak jej přesuňte na papírový ručník a namočte jej tak, aby se absorboval přebytečný tuk. Hotové kartáčové dřevo leželo na talíři, posypané jemným cukrovým práškem a podávané na stole.
Recept na křupavé keře na vodě s vodkou
Složení:
- mouka - 365 g;
- vejce - 1 kus;
- cukr - 10 g;
- soda - 10 g;
- vodka - 50 ml;
- voda - 30 ml;
- rostlinný olej - 185 ml;
- Vanilka - na chuť;
- práškový cukr.
Příprava
A zde je další jednoduchý recept na křupavé keře, které nenechá nikoho lhostejné. Vejce hodí bez skořápky do misky, nalijte trochu cukru