Léto, slunce, teplo ... Když se ve stínu čtyřicet stupňů chci trvale usadit v ledničce. Spásou je pouze voda a zmrzlina - celé hory ledového dezertu. Je však nemožné beztrestně sedět tak beztrestně. Musíme hledat zdravější způsoby ochlazení a ovoce led bude skvělou alternativou ke zmrzlině. Je zcela bez tuku, a pokud je ovoce dostatečně sladké, pak může být také vyřazen cukr.
Jak si vyrobit ovoce led doma?
Nejjednodušším způsobem je zmrazit malé kusy ovoce a pak je rozemlat v mísiči do kašovitého stavu. Takže můžete dokonce vařit meloun a meloun.
Druhá metoda již vyžaduje speciální formulář. Ale pokud jste neměli čas na to, můžete si ze zmrzliny uložit běžné plastové kelímky a dřevěné tyčinky. Stříbili jsme své oblíbené ovoce na kostky (můžete si vzít bobule), usínat jednu třetinu do šálků a nalít je na okraj s přírodním džusem. Nezapomeňte vložit tyčky vertikálně a odeslat je do mrazničky, zmrazit.
S následujícími recepty bude muset trochu déšť, ale dezert bude více rafinovaný.
Jak vyrobit ovoce led s kiwi a víno doma?
Složení:
- kiwi ovoce - 8 ks;
- cukr - půl století;
- voda - 1 kus;
- víno suché bílé - 1 polévková lžíce.
Příprava
Oloupeme a nakrájíme kiwi v mixéru, dokud nebude hladké. Tuto bramborovou kaši třímeme sítkem, aby semena odstranily. Cukr se nalije do hrnce, nalije se vodou a zahřeje se za míchání, až se rozpustí. Poté se sirup přivede k varu a vaří po dobu 3 minut. Necháme je vychladnout a vylijeme si s vínem v kiwi. Dobře promíchejte, naplňte formy a vložte je do mrazničky. Když se hmota začne ztuhnout na stěnách, znovu jej promíchejte vidličkou a vložte ji do studené vody, dokud se úplně neztuhne.
Ovocný led "Plátky melounu" - recept
Složení:
- vápno - 6 kusů;
- oranžová - 2 kusy;
- přírodní jogurt - 1/2 stůl;
- Jahoda - 1 položka;
- práškový cukr - podle chuti;
- kapky čokolády - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
Limety se narežou na polovinu, pečlivě odstraňte dužinu a opláchněte kůru.
No, pokud si myslíte, že bez mléčné pochoutky kdekoli, zkuste vařit smaženou zmrzlinu . A také dokonale chladné v letním teplem kompot ze švestek .