Ozdobte zelí

Zelí rohlíky jsou univerzální domácí jídlo, které je stejně vhodné pro slavnostní stůl a pro každodenní menu. Jeho vynikající bohatá chuť, lahodná vůně a originální design získaly celostátní lásku a neustálou popularitu.

Náš dnešný článek pro ty, kteří se zajímají o to, co plněné kapustové rohlíky a jaké přílohy k nim je lepší.

Co vařit na obloha pro líné zelí rolích?

Některé hospodyně říkají, že líné zelí je soběstačná nádoba, která nepotřebuje přílohu. Ale mnozí prostě věří, že obloha je naprosto nezbytná a bez nich zelí ztrácí chuť. A pokud jste mezi nimi, doporučujeme připravit jako ozdobu pro líně zelí pečené brambory podle receptury níže. Jeho pikantní chuť dokonale doplňuje bohatost misky z kapusty a masa.

Pečené brambory pro obložení zelí

Složení:

• bramborové hlízy - 1 kg;
• česnek - 2-3 zuby;
• tvrdý sýr - 120 g;
• vejce - 2 kusy;
• mléko - 100 ml;
• mletý černý pepř - podle chuti;
• suché kořeněné bylinky - podle chuti;
• sůl - podle chuti;
• čerstvé zelené na výběr;
• Máslo.

Příprava

Hlízky bramborové, čisté, nakrájené na malé plátky, vychutnáváme sůl, mletý černý pepř a sušené bylinky podle vašeho vkusu, přidáme také vyčištěný a lisovaný česnekem, měkký rostlinný olej a dobře promícháme, vtíráme na brambory plátky koření a másla.

Rozprostřeli jsme pikantní brambory na naolejovaný plech na pečení, nalijeme směs šlehačky s mlékem, slaninou a pepřovými vejci a my máme průměrně vyhřívaný předem na 170 stupňů trouby. Pod tímto teplotním režimem udržujeme nádobu po dobu padesát až šedesát minut. Deset minut před koncem procesu vaření brambory potážíme čerstvými bylinkami a strouhaným sýrem.

Takovéto brambory mohou být podávány nejen lysým zelím, ale také tradičním bramborám, které jsou dokonalé. Pokud je to pro vás příliš výživné, připravte si lehký salát. S potěšením se těší i příznivci dodávek dalšího obložení na zelí.

salát s čerstvou zeleninou . Čerstvou zeleninu můžete uspořádat tím, že máte a

Nejlepší salát pro obložení zelí

Vynikající možností pro ukládání se zelnými kotouči je, že je naplníte libovolně s olivovým olejem nebo zakysanou smetanou. Jako alternativu k stolu na talíři můžete podávat samostatnou zeleninu nakrájenou na šalátový dresink a každý si může připravit občerstvení podle svého vkusu a zvolit nejvýhodnější zeleninový set.

Je skvělé, pokud součástí takového řezu jsou čerstvé rajčata, okurky, paprika, salát, celer, ředkvička, zelená cibule a čerstvé bylinky. Zelenina je nejlépe řezaná malými plátky nebo slámy a kroužky salátu na cibuli.