Koláč se švestkami - rychle a jednoduše pečeme překvapivě chutné lahůdky

Chcete-li rychle a jednoduše pečeme koláč se švestkami, nemusíte být super-kuchař, dostatek dobrého receptu, pálící ​​touha vyzkoušet něco nového a potěšit svou rodinu originálním pečivem. Po ověřených doporučeních se lahůdky každé paní budou chutné, svěží a voňavé.

Jak si vařit koláč se švestkami?

Téměř každý švestkový koláč je recept, který vyžaduje pouze základní znalosti. Než začnete provádět jakoukoli možnost, musíte řádně připravit ovoce a určit výběr základny.

1. K pečení dortu s čerstvými švestkami se ovoce umyje a nezbytně se zbaví kamene.
2. Pokud jsou švestky šťavnaté, je třeba je před naplněním dortu vysušit.
3. Stává se, že ovoce je příliš šťavnaté nebo naopak, můžete je karamelizovat cukrem.
4. Při uvíznutí na pečení není složité ošetření, musíte si vybrat buď silné džemy nebo plátky v sirupu, a to před použitím. Sirup lze použít k mazání nebo impregnaci povrchu.

Pískový dort se švestkami

Nejjednodušší je připravit koláč se švestkami z krátkého pečiva. Pro provedení testu potřebujete pouze 4 přísady: mouku, vejce, cukr a máslo a výsledek každého kuchaře bude působivý. Můžete vytvořit základ expresní metody - nemrznete, ale z ochlazeného těsta se koláč ukáže být křupavější a drobivější.

Složení:

• olej - 150 g;
• cukr - 150 g;
• mouka - 400 g;
• vejce - 2 kusy;
• slivky - 200 g.

Příprava

1. Zmrazený rošt rošt, míchat s moukou až do strouhnutí.
2. Vložte cukr a vejce, sbírejte v kom, rozdělte na 2 nerovné části.
3. Přeneste těsto do mrazničky po dobu 40 minut.
4. Většina skořápky je vtlačena do pekáče, vyrovnaná.
5. Rozdělte švestkové segmenty, pritrasit cukr.
6. Omezte zbývající těsto, posypte povrch obrobku.
7. Jednoduchý koláč se švestkami se pečeme 30 minut při 190 stupních.

Koláč se švestkami na kefír

Chcete-li pečeme koláč se švestkami, musíte vybrat ovoce z pevných odrůd nebo nezralé, takže při pečení je povoleno méně šťávy. Těsto se připravuje velmi jednoduše ze základních surovin. Pro větší výsledek, jogurt by měl být teplý, takže reakce s sodou bude aktivnější. Pro změnu těsta přidejte vanilín a citronovou kůru.

Složení:

• cukr - 100 g;
• kefír - 200 ml;
• prášek do pečiva, vanilin;
• mouka - 400 g;
• vejce - 3 kusy;
• rostlinný olej - 50 ml;
• švestky - 300 g;
• škrob - 50 g;
• citronová kůra - 1 polévková lžíce. l.

Příprava

1. Švestky se umyjí, odstraňují kosti. Vysušte dobře a posypeme škrobem.
2. V prášku na pečení a vanilínu v prášku z pečiva odložte 5 minut.
3. Porazte vejce s cukrem a kůrou, nastříkejte kefír a máslo, následovanou moukou.
4. Nalijte těsto do formy, položte švestkové segmenty, pritaplivaya je v základně.
5. Pečeme 35 minut při 180 stupních.

Plum-pivot

Pikantní koláč se švestkami se stane skutečnou dekorací stolu, jako jednoduchá domácí čajová party a slavnostní slavnost. Účinně krásný a šílený ve vaření ušetří každou hostesku, pokud potřebujete něco rychle udělat něco chutného před příjezdem hostů. Ideální pro ovoce jsou "Vengerka".

Složení:

• švestky - 15 ks;
• cukr - 200 g;
• vejce - 2 kusy;
• mléko - 50 ml;
• olej - 150 g;
• mouka - 200 g;
• prášek do pečiva, vanilin.

Příprava

1. Porazte vejce a polovinu porce cukru, vanilínu, přidejte mléko a měkké máslo.
2. Přidejte mouku a prášek do pečiva, promíchejte.
3. V pánvi, kterou můžete umístit do trouby, roztřepete máslo a vylejte zbývající cukr. Rozetřete karamel.
4. Položte poloviny švestek do pánve, ořízněte je.
5. Vylijte těsto.
6. Pečte lahodný koláč se švestkami po dobu 40 minut při 180 stupních.
7. Forma, kterou dostat, vychladnout 15 minut.
8. Koláč se otočí se švestkami rychle a jednoduše na misku a okamžitě se podává.

Plum pie "New York Times"

Americký švestkový koláč má neobvyklou historii, protože je tak oblíbený dodnes. Recept na tuto pochoutku byl vydán v New York Times po více než deset let na žádost čtenářů, ale v roce 1995 byla její publikace přerušena. Tradičně podáváte teplou lahůdku se zmrzlinou.

Složení:

• cukr - 200 g;
• prášek do pečiva;
• vejce - 2 kusy;
• špetka soli a skořice;
• mouka - 200 g;
• měkký olej - 120 g;
• švestky - 15 ks.

Příprava

1. ¾ cukr s máslem až do svěží smetany.
2. Zadejte mouku, prášek do pečiva, vejce a sůl.
3. Těsto rozdělte do tvaru 20 cm.
4. Na povrchu rozdělte poloviny odtoků a ořízněte je.
5. Smíchejte zbývající cukr se skořicí, posypeme povrchem.
6. Pečeme koláč se švestkami rychle a jednoduše, 45 minut při 180 stupních.

Skočte se švestkovým pečivem

Chcete-li pečeme rychle otevřený koláč se švestkami, můžete použít zakoupené těstovinové těstoviny a udělat si lízání připomínající francouzský koláč, ale mnohem šťavnatější. Zvláštní chuť a neobvyklá chuť přidá karamelovou kůru cukru a skořice, která vzniká při pečení. Po úplném ochlazení podávejte.

Složení:

• vrstva kvasnicového těsta - 500 g;
• švestky - 300 g;
• cukr - 100 g;
• skořice - 1 polévková lžíce. l;
• olej pro mazání formy.

Příprava

1. Rozmrazené těsto trochu vykrojit, dát si na olej na pečení.
2. Rozdělit horní polovinu ovoce, slzu se směsí cukru a skořice.
3. Pečte jednoduchý a lahodný koláč se švestkami 30 minut při 190 stupních.

Pletený dort se švestkami

Tento koláč se švestkami se pečuje rychle a jednoduše, i přes jeho vícesložkové složení. Křupavé a drobivé pečivo je dokonale kombinováno s jemnou náplní tvarohu a šťavnatých švestek. Kromě dalších výhod této dávky se jedná o velmi efektivní léčbu, a proto se bude jednat o slavnostní příležitost.

Složení:

• mouka - 500 g;
• prášek do pečiva;
• olej - 250 g;
• cukr - 50 g + 200 g v náplni;
• tvaroh - 250 g;
• vejce - 1 kus;
• slivky pevné, velké - 12 ks.

Příprava

1. Měkké máslo míchat s moukou, dokud se nedosáhne omrzliny.
2. Vložte 50 g cukru a prášek do pečiva. Těsto se sbírají v kombinaci a čistí se po dobu půl hodiny v chladu.
3. Rozdělíme základnu ve formě s okraji. Pečeme 15 minut.
4. Tvarohový šlehák se žloutkem a 100 gramů cukru.
5. Šlepe bílkoviny s cukrem až do pevných vrcholků.
6. V ochlazené podložce položte tvarohovou náplň, rozdělte plátky.
7. Švestky nakrájíme plátky a rozšiřujeme na povrch.
8. Pečeme koláč s švestkami a tvarohem po dobu 15-20 minut při 200 stupních.

Špongový dort se švestkami

Lahodný koláč se švestkami, jehož recept je popsán níže, osloví všechny milovníky sladkých lahůdek. Základní suché těsto se připravuje s práškem do pečiva, a proto otázka nádhery nebude vzrušovat, rozhodně se zvýší. Hlavní věc v tomto procesu není zanedbávat šlehání ingrediencí, může to trvat 10 minut.

Složení:

• mouka - 200 g;
• cukr - 200 g;
• vejce - 3 kusy;
• prášek do pečiva, vanilin;
• slivky - 200 g;
• hnědý cukr - 30 g;
• skořice - 1 lžička.

Příprava

1. Porazte protein s cukrem až do vrcholků.
2. Opatrně vložte šlehané žloutky, prosívejte mouku práškem do pečiva.
3. Ve spodní části formy dát polovinu švestek, posypeme směsí hnědého cukru a skořice.
4. Vylijte těsto.
5. Koláč se švestkami se pečeme rychle a jednoduše v troubě po dobu 40 minut při teplotě 180 ° C.

Polední koláč se švestkami

Dokonce i bez vajec a mléka můžete vařit koláč s švestkou rychle, chutné, dokonce i pochoutka se ukáže velmi svěží. Různá chuť základny pomůže citronové šťávě a skořici v náplni. Je důležité si uvědomit, že lahůdkové pečené lahůdky se rychle stávají nehybnými, takže je nepoužívejte pro budoucí použití, ale stále jsou tu teplé.

Složení:

• cukr - 150 g;
• mouka - 200 g;
• limonáda - 100 ml;
• vanilin a prášek do pečiva;
• olej - 100 ml;
• slivky - 200 g;
• skořice - 1 lžička.

Příprava

1. Potřešte cukr olejem, přidejte prášek do pečiva, vanilin, limonádu a mouku.
2. Plátky slivky se rozšiřují na dno formy, posypeme cukrem a skořicí.
3. Vylijte těsto, pečte po dobu 25 minut při teplotě 190 ° C.

Dort s marmeládou

Tento koláč se švestkami - recept je jednoduchý a velmi rychlý. Ideální pro pečení bude bavlněné těsto nebo krátké pečivo, které udržuje náplň dobře uvnitř. Krásný a velmi rychlý koláč potěší všechny sladkosti za domácí čajovou párty. Jam se používá bez jám, můžete aplikovat jam nebo příliš hustý džem.

Složení:

• cukr - 100 g;
• prášek do pečiva, vanilín a citronová kůra;
• měkký olej - 150 g;
• mouka - 400 g;
• slivková marmeláda - 200 g;
• vejce - 1 ks.

Příprava

1. Potřete olej cukrem, vložte vejce, mouku, prášek do pečiva, vanilínu a kůru.
2. Těsněme těsto, roztáhněte vrstvu, položíme ji do tvaru, ponecháme závěsné hrany 3-4 cm.
3. Rozložte uvíznutí a ohněte okraje.
4. Posypeme cukrem, pečeme 20 minut při 190 ° C.

Smažte se švestkami z těsta z droždí

Chcete-li pečeme koláč se švestkami, můžete pomocí expresní receptury. K těstě rychle přišel a udržoval tvar, spolu s droždí, přidat sódu nebo prášek do pečiva, a základna byla vyrobena na kefír. Takže nemusíte čekat, až se pečení zvýší třikrát, jednou dost. Plody vybírají pevné, s dobře odděleným kostí.

Složení:

• měkký olej - 100 g;
• vejce - 2 kusy;
• kefír teplý - 100 ml;
• prášek do pečiva, vanilka;
• droždí - 1 sáček;
• mouka - 500 g;
• žloutek - 1 kus;
• slivky - 200 g.

Příprava

1. V teplém kefíru zředte kvasnice a přidejte lžíci cukru.
2. Samostatně porazíme vajíčka s máslem a cukrem, přidáme prášek do pečiva, vanilku a vložíme kefír.
3. Přidejte mouku, hněte měkké, nelepivé těsto.
4. Obalte ručníkem a nechte hodinu.
5. Těsto rozdělíme na 2 nerovné části, rozdělíme velké do formy.
6. Položte plátky švestky, posypeme cukrem.
7. Ozdobte zbývajícím těstvím, namažte žloutkem a nechte 20 minut vařit.
8. Pečeme 30 minut při 180 ° C.

Dort se švestkami v multivarkách

Nejjednodušší je pečení slivkového koláče v multivarkách, ale existuje několik nuancí, které je třeba vzít v úvahu při výběru této metody. Testovací recept může používat každý, ale nezapomeňte, že na povrchu nebude červená kůra, protože koláč ve středu cyklu se otočí nebo rozptýlí na povrch.

Složení:

• vejce - 4 kusy;
• cukr - 150 g;
• měkký olej - 100 g;
• mouka - 250 g;
• prášek do pečiva;
• švestky - 6-7 kusů;
• hnědý cukr.

Příprava

1. Provařte vejce a cukr, přidejte mouku a prášek do pečiva, přidejte máslo a dobře tepte.
2. Miska je pokryta pergamenem, vylijte těsto, rozkrojte plátky švestky nahoře a posypeme hnědým cukrem.
3. Vaříme 1 hodinu.