Pokud neexistuje žádná možnost, čas nebo touha připravit těsto na klasickou pizzu, použijte nápad níže a připravte lavash předkrm. Recepty pro vás jsou dobré v troubě, v mikrovlnné troubě a ve pánvi.
Jak vyrobit pizzu z arménské lavash v troubě - recept
Složení:
- tenké arménské velké lavash - 1 kus;
- vařená velká kuřecí stehna - 1 ks;
- čerstvé rajčata - 290-350 g;
- kečup nebo rajčatová omáčka - 75 g;
- majonéza - 45 g;
- suché voňavé byliny - 1 špetka;
- sýr je tvrdý - 120 g.
Příprava
Chcete-li připravit rychlou pizzu z arménského lavashu, můžete si vzít veškeré náplně podle vašeho vkusu. Perfektně vhodné pro jakoukoliv klobásu, šunku nebo pražené mleté maso. V tomto případě použijeme dužinu z vařené kuřecí stehny. Oddělte je od kostí a nakrájejte je na malé plátky nebo jednoduše rozeberte vlákna.
Arménská lavaš je rozložena na jednu pečicí plochu s jedním okrajem, rozložíme na kladenou stranu směsí kečupu a majonézy, trochu třítého strouhaného sýra a pokryjeme druhou polovinou, jako by lepení plátna a vytvoření základny pizzy bylo hustší a trochu silnější. Nyní rozmazáváme výrobek po celém obvodu shora se stejnou směsí rajčat a majonézy a připravíme připravené kuřecí maso. Nakonec rozložte čerstvé rajčata na kruhy. Snažíme se vyrábět pizzu v pita chleba, ne šťavnaté odrůdy rajčat, například odrůdu "Slivka". Přísady rozemeleme trochou soli, suchých aromatických bylinek a sýra nahoře a polotovar položíme do zahřáté pece o velikosti 215 stupňů asi 15 minut.
Jsme tuto pizzu v lavase okamžitě, zatímco horké.
Pizza na pita chleba v mikrovlnné troubě
Složení:
- silná kulatá lavash - 1 ks;
- šunka - 170 g;
- čerstvé rajčata - 170 g;
- nakládaná okurka - 120 g;
- kečup nebo rajčatová omáčka - 45 g;
- majonéza - 45 g;
- čerstvé zeleniny - na chuť;
- sýr je tvrdý - 190 g.
Příprava
V tomto případě připravíme rychlou pizzu z tlusté, kulaté lavasy a pro tento účel použijeme mikrovlnnou troubu. Nejprve odřízneme vrchní vrstvu na pita chleba ostrým nožem, zbytek zbytku vymačkáme směsí kečupu a majonézy a necháme to namočit. V tuto chvíli připravte přísady pro výplně pizzy. Nakrájejte na malé plátky šunky, hrníčky rajčat a tenké plátky marinovaných okurky. Rozložili jsme chaoticky připravené produkty na povrchu pita chleba, pritrushivayem jejich nasekané byliny a tvrdý sýr a poslal do mikrovlnné trouby pro maximální výkon až do tavení sýrových lupínků.
Rychlá pizza z pita chleba v pánvi
Složení:
- tenké arménské lavash - 1 ks;
- klobása, šunka nebo klobásy (klobásy) - 110 g;
- cibulový salát - 15 g;
- Bulharská paprika - 40 g;
- kečup nebo rajčatová omáčka - 55 g;
- čerstvé byliny - 45 g;
- suché voňavé byliny - 1 špetka;
- sýr mozzarella nebo tvrdé - 80 g.
Příprava
Před přípravou pizzy z tenké arménské lavasy vyřezáme dva kruhy identické s velikostí dna