Poté, co jste se rozhodli zaútočit na milovanou osobu s romantickou večeří, určitě budete trýznění myšlenkami na to, co se dá vařit neobvyklé, protože nápady a recepty navržené v tomto článku vám jistě budou užitečné. Hlavní podmínky pro takovou akci - snadnost hotových jídel, původní hřiště a samozřejmě správná nálada!
Salát na romantickou večeři
Složení:
- kuřecí filet - 200 g;
- rajčata (třešeň) - 6-7 kusů;
- sýr (parmazán) - 80 g;
- krekry - 60 g;
- listy hlávkového salátu - 2 kusy;
- slunečnicový olej - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- olivový olej - 5 lžící. lžíce;
- majonéza - 3,5 lžíce. lžíce;
- směs papriky a soli - podle chuti.
Příprava
My vypláchneme kuřecí filé a nakrájíme na něj dlouhý slamák, který posypeme chutí soli a smažíme vše v rafinovaném slunečnicovém oleji.
Kousek kuřejeme v salátové misce a když se ochladí, přidáme do ní řezané cherry rajčata a náhodně nakrájíme čerstvé listy hlávkového salátu. Sýr parmazánu se naseká a vloží se do misky na salát, následuje šuškování krutonů. Pokud jde o vaši chuť, vylijeme veškerou kuchyňskou sůl a směs různých paprik. V majonéze nalijte trochu olivového oleje, promíchejte a naplňte výslednou směs skvělým salátem.
Snídaně na romantickou večeři
Složení:
- červená paprika - 4 ks;
- tučný tvaroh - 300 g;
- asafoetida - 2 malé špetky;
- mrkev - 1 kus;
- petržel - 0,5 paprsku;
- zakysaná smetana (20%) - 80 g;
- kuchyňská sůl - podle chuti.
Příprava
Z pečlivě umyté papriky vyřezáme stonky, které jsou pro nás zbytečné a pečlivě očistíme semena. Pak je ponoříme do vroucí vody a bledíme na pár minut.
Těstovinový mixér nebo ho nechte projít skrz mlýnek na maso, hodit pár pinch vonné suchofetidy. Na malém strouhátku protřete čerstvou mrkev a vložte ji do misky s tvarohem. Přidáme také jemně nakrájenou petrželku. Celá tato směs je naplněna ne příliš hustou kysanou smetanou, zatímco se sůl přidává podle chuti. Nyní, hustě plněné tou jemnou náplní, zbarvené papriky. Při servírování přeneste občerstvení do centimetrických kruhů a vložte je na původní misku.
Chutný dezert pro romantickou večeři
Složení:
- vaječné žloutky - 6 kusů;
- práškový cukr - 220 g;
- citronová kůra - 1 polévková lžíce. lžíce;
- bílé suché víno - 280 ml.
Příprava
V hrnci pečlivě rozetřete čerstvé vaječné žloutky s cukrovým práškem a jemně strouhanou citrónovou kůží. Vložili jsme ho na vodní lázni a zvedli jsme obvyklou míchačku, našli jsme směs, dokud se nezměnila. Bez zastavení tohoto procesu nalijte víno do pánve a pracujte šlehačkou, dokud dezert neobdrží vzdušnou porézní konzistenci. Vše, co je na průhledné zmrzlině, rozložíme a ochladíme po dosažení pokojové teploty v chladničce.