Tento materiál vám pomůže vařit lahodnou a chutnou polévku z kukuřičných krupiček. To bude vyžadovat minimální soubor vždy dostupných produktů a velmi malý volný čas. Vaše rodina ocení vařené (s přihlédnutím k navrhovaným doporučením) jídlo a jistě požádá o doplnění.
Kuřecí polévka s kukuřičným kotletem - recept
Složení:
- kuřecí maso - 415 g;
- kukuřičná krupice - 80 g;
- rostlinný olej bez příchutě - 45 ml;
- brambory - 340 g;
- mrkev - 95 g;
- cibulová žárovka - 95 g;
- voda 1,9 litru;
- rajčatová pasta - 30 g;
- sladká paprika (hrach);
- česnek - 1 ks;
- malý vavřínový list - 1 ks;
- kamenná jodovaná sůl;
- zelené.
Příprava
V tomto případě připravíme polévku s kuřecím masem. Je lepší si vybrat tuto drůbež, pak pro vývar můžete vzít jakoukoli část těla. Pokud je maso, které chcete koupit v obchodě, je lepší vybrat kuřecí prsa. V nejmenším se pravděpodobně hromadí nejméně škodlivých látek, které krmí ptáci na drůbeží farmě.
Takže kuřecí maso se omyje, vlije do kastrolu z čisté vody a vaří až do vaření. Bereme ptáka na talíři, necháme to trochu vychladnout, zbavíme se kostí, a pitíme maso na vlákna nebo jej nakrájíme na malé kousky. Ve varném kuřecím bujónu položíme šupinatou kukuřičnou krupici a po pěti minutách se oloupeme a nakrájíme na malé brambory.
Nyní připravte zeleninové smažení. K tomu se oloupaná cibule rozsekala kostky a mrkev se slámy a připravila zeleninovou hmotu do pánve vyhřívané rostlinným olejem. Smažte zeleninu, dokud plátky nejsou měkké, pak přidejte rajčatovou pastu, nasekaný česnek a nechte obsah ještě pár minut, za míchání.
Když jsou brambory připraveny, rozložíme polévku v polévce, vložíme bobkový list, hrachový pepř a sůl podle chuti, dáme pár minut k vaření, položíme nakrájené malé zelené ořechy a vyjmeme z ohně.
Polévka s drceným obilím a dýní pro dítě v multivark
Složení:
- dýně - 240 g;
- kukuřičná krupice - 40 g;
- rostlinný olej bez příchutě - 45 ml;
- mrkev - 45 g;
- cibulová žárovka - 45 g;
- voda 620 ml;
- Provensální suché byliny (mix) - špetka;
- listová vavřínka (malá) - 1/2 ks;
- kamenná jodovaná sůl - podle chuti.
Příprava
Kukuřičná zrna jsou hypoalergenní, takže je ideální pro dětské nebo dietní jídla. Neméně známé jsou cenné vlastnosti dýně. A v komplexu, který připravil polévku z dýně a kukuřičných krůt, dostaneme pro milované dítě prostě nenahraditelné jídlo. A rodina je nepravděpodobné, že odmítne talíř tak vynikající polévky na oběd.
V takovém případě používáme polévku na výrobu polévky. Zpočátku opláchneme a nasypeme kukuřičnou krupičku do vody a necháme ji na chvíli, pak do ní přelijeme trochu zeleniny bez aroma oleje a zapneme režim "Pečení". Cibuli a mrkev čistíme a brousíme
Pokud je vaše dítě starší než tři roky, je lepší vynechat fázi výsevu zeleniny. V tomto případě okamžitě nalijte všechny komponenty vodou a připravte je, dokud nejsou měkké.