V dnešní době nikdo není překvapen výrazem, že kaše je velmi užitečná pro zdraví. Nicméně jsme zvyklí na ovesné vločky, pohanku, rýži - ale pyshnka pro mnohé se může stát zjevením. Zvažte, jak to ovlivňuje tělo, je užitečné jej zahrnout do stravy?
Je užitečné pít obiloviny?
Mluvte o výhodách a škodlivosti kaše z prosí, jako každý jiný produkt, stojí za to začít s podrobnou analýzou jejího složení.
Takže 100 gramů obilí z obilí představuje 349 kcal, z toho 11,5 rostlinných bílkovin, 3,3 tuku a 69,3 sacharidů. Mělo by se vzít v úvahu skutečnost, že při přípravě obilovin výrazně nabobtná a 100 g hotové kaše bez soli, mléka, másla a cukru představuje asi 90 kalorií - což znamená, že energetická hodnota kaše z prosí není příliš velká.
Ve složení takových obilovin je hodně škrobu, takže je lepší použít ráno. Obsahuje však také součásti, které zabraňují vzniku tukových ložisek a přispívají k urychlení spalování stávajících, takže můžete mluvit o výhodách této kaše jako snídani pro hubnutí.
Je také důležité poznamenat, že tato kaše má pozitivní vliv na lidské zdraví kvůli množství vitamínů a minerálů:
- vitamín B1 pomáhá zlepšovat náladu a zvyšovat vitalitu;
- B2 pomáhá zlepšit stav srsti a porazit lupy;
- B5 normalizuje krevní tlak;
- PP zlepšuje stav sliznic a kůže;
- železo zlepšuje pleť;
- fluorid pomáhá udržet zdravé zuby;
- vápník udržuje kosti a zuby silné;
- měď umožňuje zachovat mladistvost tkání.
Proso kaše, bohaté na vitamíny a minerály, je ideální pro stravu každé osoby, která sleduje své zdraví. Navíc jeho pravidelné užívání přispívá k správné funkci hematopoézy, zlepšení celkového kardiovaskulárního systému, zlepšení jater, vitality, odstranění toxinů a toxinů (včetně užívání antibiotik).
Výhody údové kaše pro úbytek hmotnosti
Jak již bylo uvedeno výše, kaše z prosa dávají lipotropní efekt - zabraňují tvorbě nových tukových ložisek a podporují rozdělení starých. Je to kvůli této vlastnosti, že jeho obsah kalorií a množství škrobu v kompozici mohou zůstat neškodné. Nicméně, stejně jako všechny sacharidy , tato kaše je nejlépe využívána ráno před obědem.
Vezměme v úvahu varianty správné stravy s zařazením takové kaše:
Možnost 1
- Snídaně: pyshanka s dýní bez cukru, čaj.
- Oběd: boršč, salát z kysaného zelí a brusinky.
- Odpolední svačina: jablko.
- Večeře: cukety sušené s hovězím masem.
Možnost 2
- Snídaně: pyshenka na vodě s přídavkem mléka bez cukru, čaj.
- Oběd: rajčatová polévka, pekařský salát a vejce.
- Odpolední svačina: 100 gramů bílého jogurtu.
- Večeře: zeleninový ragú s kuřecím masem.
Nezapomeňte, že poslední jídlo by mělo skončit 3 hodiny před spaním - to je důležité pravidlo zdravé výživy.
Kontraindikace a poškození smetanové kaše
Proso je velmi užitečné, ale ne pro každého člověka.
Tam je také populární názor, že pyshenka ve velkém množství redukuje libido u mužů (pro armádu to je ideální, a pro život - ne moc).
Nedoporučuje se prolitá kaše pro ty, kteří trpí hypotyreózou - pyshenka zasahuje do absorpce jódu a u lidí s touto diagnózou je nežádoucí. Toto stanovisko také nemá laboratorní výzkum a důkazy - naopak. Existuje názor, že během vaření se tato vlastnost kaše sráží.