Půst je zkouškou každého z nás o sílu, schopnost zdržet se, přijmout, stáhnout. Jíst během půstu přispívá k tomu, že přestáváme přemýšlet o tělesných potěšeních (ve skutečnosti je to hlavní cíl , který je ještě třeba naučit) a obrátit naši mysl k věčným otázkám. To je skvělý čas pro myšlení a stanovení priorit v životě, i když se nepovažujete za zvlášť věřící. Půst pomáhá ustupovat a poslouchat váš vnitřní hlas.
Pravidla nalačno
Potraviny během Pěsti by měly být v souladu s určitými pravidly. Koneckonců, toto není jen úmyslné odmítnutí produktů živočišného původu, které se nazývají vegetariánství.
1. Odmítnutí produktů živočišného původu:
- vejce, mléko, maso a ryby, jakož i jejich náhražky;
- levý olej může být přidán k jídlu na svátcích av sobotu s nedělí;
- v Annunciation a Palm Sunday se mohou jíst ryby.
2. Odmítnutí alkoholu a kouření. Na dovolené a víkendy můžete vypít nějaké červené víno.
3. Jednorázová jídla a dvě jídla na svátcích a víkendech.
4. Odmítnutí náhradních výrobků. Nenechte se zmást konzumací sójových a sójových výrobků místo masa a mléka. Správná výživa během půstu není čas naučit se číst etikety a hledat tam "chudé" a "nekonzistentní" potraviny. Nejíst sladkosti , jen proto, že neobsahují máslo, ale margarín. To všechno je lež.
Recepty
Podívejme se na několik receptů, které mění dietu během jídla.
Kaše se sušenými ovocemi
Složení:
- sušené brusinky - 1 hrst;
- obilné vločky - 100 g;
- kešu - 5 ks;
- hrozienka - 1 čajová lžička;
- arašídy - 10 ks.
Příprava
Jedná se o jednu z těch jídel ve stravě během půstu, které můžete snadno a bez spěchu vařit po dobu 5 minut. Jednoduše nalijte vločky okamžitého vaření do hrnce nebo mísy, přidejte sušené ovoce, ořechy (tyto složky mohou být bezpečně změněny na chuť) a cukr (jestliže obilí s rozinkami nestačí pro vás). To vše musí být smícháno a naliáno do vroucí vody, aby voda pokrývala všechny ingredience.
Počkejte 5 minut a vychutnejte si přijaté!
A teď se podíváme, jaký slavnostní štíhlé jídlo je.
Bramborový salát s houbami
Složení:
- zmrazené francouzské hranolky - 1 balení;
- nakládaná sladká paprika (pro krásu můžete mít barevné) - 2 ks;
- rostlinný olej - 2 lžíce;
- houby (žampióny) - 300 g;
- Růžičková kapusta zmrzlá - 300 g;
- sůl - ½ lžíce.
Příprava
Odstraňte papriku z nádoby, odejměte jádro a nakrájejte maso na proužky.
Houby se omyjí, oloupou, jemně nasekají a smažou se v pánvi na rychlý oheň a neustále se míchají po dobu 6 minut.
Dejte houby do misky na salát.
Nakrájejte zelí, nakrájejte a smažte v houbové pánvi.
Přeneste do hub.
Brambory, bez rozmrazení, vložte do předehřáté trouby. Pečeme bez oleje po dobu 15 minut.
Položte brambory, papriku do misky na salát a promícháme s ostatními složkami a přidáme sůl.