Recept na salát s čajem "Sunflower" se stal z několika důvodů moderní klasikou: nejprve se ingredience pro tento pokrm nacházejí všude bez jakýchkoliv problémů, za druhé se jedná o jednoduchý a chutný pokrm a za třetí, ohromující chuť doplňuje malebný vzhled . Jsou tyto tři indikátory nedostatečné k okamžitému zahájení vaření?
Salátový recept "Slunečnice" s čipy a kukuřicí
Obvykle je povrch "slunečnice" ozdoben olivami, určenými k simulaci semen v srdci květiny, ale pro ty, kteří se nemohou považovat za fanoušky oliv, byla vynalezena variace nádoby s kukuřicí.
Složení:
- kuře - 370 g;
- kukuřice - 210 g;
- marinované žampiony - 95 g;
- mrkev - 140 g;
- vejce - 4 kusy;
- zelená cibule - 5 peří;
- balení bramborových štěpků;
- majonéza - 190 ml.
Příprava
Než připravíte salát "Sunflower" s čipy, připravte potřebné přísady. Kuře se vaříme a nakrájíme na vlákna. Umístěte kuře na rovnou misku a posypeme malým množstvím majonézy. Vařte mrkev a po vyčištění rošt. Položte na kuřecí maso vrstvu nastrouhaného mrkve, namáčíme majonézou. Dále rozdrobte drcené marinované houby a jemně nakrájené vejce. Vše promýchejte finální a nejhojnější vrstvou majonézy a poté zakryjte kukuřičnými jádry. Na stranách vkládejte čipy a rozdělujte je podobně jako květní plátky. Spojte plátky a kukuřičnou vrstvu jemně nakrájenou cibulí.
Salát "Slunečnice" s hranolky, kuřecím masem a houbami
Složení:
- kuře (filé) - 370 g;
- vejce - 4 kusy;
- hrst oliv;
- marinované žampiony - 115 g;
- balení čipů;
- majonéza - 170 ml.
Příprava
Připravte kuře jakýmkoliv preferovaným způsobem, někteří chtějí smažit ptáka, zatímco jiní pečou nebo vaří. Ať tak či onak, je maso chlazené a nakrájené. Vařte vajíčka, rozdělte a nakrájejte veverky odděleně od žloutků. Strouhněte žampiony na talíře. Nakrájejte olivy na poloviny.
V základě salátu položte vrstvu kuřecího masa a zakryjte ho majonézou. Pak rozdávejte houby, znovu omáčku, vaječné bílé, opět majonézu a žloutky. Na žloutkách položte kousky oliv. Salát ve formě slunečnice s čipy nebude dokončen, pokud jej nebude zdobit samičky, které budou sloužit jako okvětní lístky a budou se tvořit jádrem květiny po celém obvodu.
Salát "Slunečnice" s čipy a šproty - recept
Složení:
- šproty - 235 g;
- vejce - 4 kusy;
- majonéza - 165 g;
- čipy;
- cibule - 45 g;
- sýr - 95 g;
- hrst oliv;
- konzervovaná kukuřice - 110 g.
Příprava
Skleněnou cibuli obalte, abyste se zbavili nadměrné hořkosti, a pak jej do pasty protřete šproty a lžičkou majonézy. Vařte vajíčka, rozdělíte je, nakrájíte veverky a položíte je do základny šalátu. Nahoře rozdělte rybí maso a trochu majonézy. Položte vrstvu strouhaného sýra, omáčky, žloutky a kukuřice. Zdobte povrch salátu o poloviny oliv, umístěte třísky kolem.
Salát "Slunečnice" s čipy as treskou játrou
Složení:
- játra tresky - 1 hrnec;
- brambory - 340 g;
- nakládaná okurka - 140 g;
- vejce - 5 ks;
- majonéza;
- hrst oliv;
- balení čipů.
Příprava
Vypusťte přebytek tuku z jater tresky, nakrájejte a posypeme kapkou citronové šťávy. Vařte a nakrájejte brambory. Vajíčka se vařily, rozdělily a nakrájely bílkoviny odděleně od žloutků. Na základně misky položte brambory, zakryjte ho vrstvou omáčky, poté rozdělte játra, za ní - bílkoviny, opět omáčku, kusy okurky, trochu majonézy a žloutků. Ozdobte povrch polovičními olivami a položte žetony kolem šalátu s lístky.