Rychlé cookies jsou snem pro nesčetné ženy v domácnosti, protože vaření skutečného domácího ošetření často trvá hodiny bezcenného času. A co kdyby kuchař chtěl právě teď, na okamžik? V tomto případě stačí zapamatovat si pár receptů z tohoto článku, které jsou věnovány tomu, jak rychle připravit lahodné cookies.
Recept na okamžité soubory cookie
Tento recept na chutné a rychlé pečivo vám dá příležitost připravit si křupavé sušenky na kávu, které mají chuť podobnou italskému biscotti.
Složení:
- vejce - 1 kus;
- cukr - 60 g;
- mouka - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- vanilkový extrakt - ¼ čajové lžičky.
Příprava
První věc, kterou uděláme, je porážet cukr a vanilku s vejcem, až se objeví lehká pěna a cukr se zcela nerozpustí. Nyní začněte nalévat mouku, její množství je většinou individuální, a závisí na vlhkosti místnosti, ve které byl uložen, ale v každém případě začít s 2 polévková lžíce, a pak pomalu nalijte na konzistenci tučné zakysané smetany.
Je čas se pečeme: na pergamenu, rozmazané máslem, lžící, začneme rozšiřovat naše rychlé domácí pečivo, které pak musíme pečeme o 180 stupňů po dobu 5-7 minut nebo až do křupavé kůry. Dejte játra, aby vychladla a podávala s jakýmkoli nesladeným nápojem.
Stejným principem je možné připravit slané sušenky, které budou vhodné pro čaj v duetu se smetanovým sýrem nebo máslem s bylinkami.
Chutné a rychlé sušenky s ovesem a kokosem
Cookie mohou být nejen chutné, ale také užitečné, pokud je obvyklá mouka nahrazena celozrnnými obilovinami, jako je oves. Snídaně s takovýmto cookie vás povzbudí a zlepší trávicí systém. O tom, jak rychle udělat cookies s ovesem na snídani, řekneme v tomto receptu.
Složení:
- čistý oves - 2 položky;
- kokosové holení - 1 položka;
- arašídové máslo - 1 položka;
- cukr - 1,5 položek;
- Máslo - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- mléko - ½ kus;
- vanilkový extrakt - 1 čajová lžička.
Příprava
Za prvé, promícháme suché přísady - oves a kokos, a pak můžete přidat arašídové máslo. V samostatné misce dáváme cukr, máslo, mléko a přivedeme k varu na středním ohni. Míchá se, až se cukr úplně rozpustí a směs se stává homogenní. Poté směs vyjměte z ohně, přidejte vanilkový extrakt a ovesné vločky.
Pokračujeme k tvorbě budoucích sušenek: každá polévková lžíce našeho testu musí být přetočena do koule, zploštělá s dlaněmi a nasazena na mastnou listinu pergamenu. Tento recept nevyžaduje pečení, takže stačí jen nechat těsto vychladnout v ledničce a chutné a rychlé cookies jsou připraveny!
Rychlé pečivo v mikrovlnné troubě
Rychle pečte cukroví a můžete být v mikrovlnné troubě, speciální kulinářské dovednosti, které takový recept nevyžaduje, ale výsledek je mimo chválu.
Složení:
- máslo - 30 g;
- cukr - 40 g;
- vejce - 1 kus;
- Vanilkový cukr - 1 balení;
- mouka - 60 g;
- soda - ¼ tsp;
- sůl - špetka;
- čokoládová drť - 40 g.
Příprava
Cukr a změkčené máslo důkladně rožte s vidličkou a promíchejte s rozbitým vejcem a vanilkou. Nyní můžete nalít suché přísady: mouku, sůl a sódu a hněteme naše těsto. V případě potřeby mohou být cookies ochuceny čokoládou, ořechy nebo kandovaným ovocem. Do hotového těsta položíme kus kousek do mastnoty. Po 2-3 minutách pečení v mikrovlnné troubě bude připravena aerosolová porézní játra. Můžete je jíst právě tak nebo ve společnosti s vanilkovou zmrzlinou. Bon appetit!