Melon už dávno zaniká jako stojící host na stolu moderního muže, ale častěji je podáván odděleně od ostatních pokrmů, jen rozřezává na stejné podíly. Dnes se seznámíme s různými saláty na melouny, které překvapí i ty nejnáročnější hosty s neobvyklou chutí a nečekanou kombinací produktů.
Salát s melounem a sýrem
Složení:
- meloun - 150 g;
- sýr - 150 g;
- drcené matice - 30 g;
- máta - 20 g;
- olivový olej - 4 polévkové lžíce;
- sůl podle chuti.
Příprava
Vyčistíme meloun z kostí, nakrájíme na kostky spolu se sýrem, posypeme nakrájenými ořechy a naplníme olivovým olejem a solí. Vyzdobíme misku s listy máty. Tento salát bude vynikajícím doplňkem k jakémukoli pokrmu masa.
Salát s melounem a kuřecím masem
Složení:
- meloun - 300 g;
- majonéza nebo smetanová omáčka - 150 g;
- kuřecí prsa - 2 ks;
- stonka celeru - 2 kusy;
- koření na chuť.
Příprava
Vařte kuřecí prsa až do okamžiku připravenosti, nalijte je majonézou nebo smetanovou omáčkou. Meloun je vyčištěn z kostí a nakrájený na střední kusy s celerem a sezátním salátem s kořením. K dosažení nejlepšího výsledku by měl být meloun vybrán trochu neúspěšně, takže sladká chuť nebrání tomu, abyste prožili celou nádheru tohoto pokrmu z melounu .
Salát s melounem a krevetami
Složení:
- malý meloun - 1 kus;
- avokádo - 2 kusy;
- kreveta - 350 g;
- listy hlávkového salátu - 20 g;
- sůl a pepř dle chuti.
Příprava
Vařte a vyčistěte krevetku, přidejte meloun, oloupeme a nakrájíme na kostky, poté nakrájíme nakrájený listový salát a listy avokáda. Vyplňujeme kořením. Salát se dokonale kombinuje s pokrmy z kuřecího masa.
Ovocný salát s melounem
Složení:
- malý meloun - 1 kus;
- broskve - 2 ks;
- hrozny - 250 g;
- cherry-250 g.
Příprava
Oloupaný meloun nakrájený na kostky, broskve a třešně jsou vyčištěny z kostí. Smícháme bobulové hrozny, sladké třešně a kousky melounu, zdobíme zdobené jemně broušenými broskvemi. Tento salát bude dokonalým dezertem pro červené nebo bílé víno.
Salát melounu a melounu
Složení:
- meloun - 1 kus;
- meloun - 1 kus;
- přírodní jogurt - 200 g.
Příprava
Moji, odlupujeme meloun a meloun z kůry a kostí, nakrájíme je na velké kousky, dáme ingredience do velké misky a nasypeme jogurtem.
Salát s melounem a šunkou
Složení:
- meloun - 100 g;
- šunka - 200 g;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- olivový olej - 3 lžíce;
- sůl a pepř dle chuti.
Příprava
Jemně nakrájejte šunku a meloun, promíchejte do homogenní hmoty, nalijte přebytečnou šťávu, nalijte ji citrónovou šťávou, olivovým olejem a kořením.