Maso z tuňáka v konzervě v nádobě nemá prakticky žádnou rybí chuť, ale má spíše hustou konzistenci, což umožňuje připravit skvělé saláty z ryb.
Salát s tuňákem, křepelčími vejci, sýrem a rajčaty
Složení:
- tuňák - 1 hrnce;
- křepelčí vejce - 5 ks;
- feta - 180 g;
- rajčata (třešeň) - 5 ks;
- kukuřice (konzervovaná) - 0,5 plechovky;
- čerstvá okurka - 1 kus;
- olivový olej - 25 ml;
- směs papriky.
Příprava
Vidlička nebo lžička rozdrvijte maso konzervovaného tuňáka a vložte jej do misky. Přidat k obilí kukuřici ze slané nálevy, která již není potřeba. Chlazený feta se nakrájí na kostky o objemu 1,5 cm a vloží se do misky. Řekněte cherry rajčata na plátky, nakrájejte je na 4 díly a nakrájejte okurky na tenké kruhy a vložte tuto zeleninu do již spojených ingrediencí. Vařené vejce po dobu 5 minut podélně rozřezáme na dvě části a také vložíme do salátu. Posypeme vše se směsí různých druhů pepře, vylijte dobrý olivový olej a použijte silikonovou stěrku, abyste vše smíchali.
Při servírování nejprve vložte do salátové mísy zeleného salátu a už je na nich salát.
Recept na salát z konzervovaného tuňáka s vejcem a kukuřicí
Složení:
- tuňák - 1 hrnce;
- vejce - 4 kusy;
- cibule - 1 ks;
- čerstvá okurka - 1 kus;
- kukuřice v konzervách - 1 hrnce;
- peří zelené cibule - 3 kusy;
- tučná majonéza - 280 g.
Příprava
Vezmeme si podlouhlou misku na saláty nebo můžete dokonce použít běžnou herní nádobu. Otevřeme nádobu z tuňáka, vypustíme veškerou slanou vodu a rybu sama dobře hněteme vidličkou a rozšiřujeme ji kolem dna salátové misky. Všechno je posypte jemně nakrájenou cibulí a už nahoře pečlivě zakryjte všechen mastnou majonézou. Čerstvá nakrájená okurka prochází štěrkem s velkými otvory a rozšiřuje ji jako další vrstva našeho salátu. Přes okurky nakreslíme retikulum majonézy a změníme struhadlo na menší, rozdrvíme vařená vejce. Na vrstvě vajíček dáváme trochu více majonézy než na všech předchozích a vyrovnáme je velkou lžičkou. S pomocí peří zelené cibule a zrn kukuřice v konzervách uděláme salát ve tvaru ucha.
Před vychutnáním jemné chuti tohoto pokrmu doporučujeme, aby byl v lednici udržován po dobu 3 hodin.